Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala kakap yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:
- 6 buah kepala kakap potong menjadi dua bagian (beri jeruk nipis)
- Pelengkap
- Cabe rawit 8 buah utuh
- Daun bawang
- 1/2 buah nanas
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas laos
- 1/2 ruas jahe
- Daun sereh, daun salam, daun jeruk
- secukupnya Santen encer
- Lada
- Garam
- Penyedap / kaldu bubuk