Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan santan campur unji yang Lezat Sekali

Dipos pada January 12, 2023

Gulai ikan santan campur unji

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan santan campur unji yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan santan campur unji yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan santan campur unji, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan santan campur unji ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan santan campur unji kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan santan campur unji diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan santan campur unji bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan santan campur unji memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan santan campur unji:

  1. 1/2 kg Ikan nila
  2. 3 butir unji
  3. 6 butir terong bulat
  4. 5 helai kacang
  5. 1 siung lengkuas
  6. 1 siung jahe
  7. 1 siung kunyit
  8. 1 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 helai daun salam
  11. 1 helai serai
  12. 8 butir cabe merah
  13. 1 bungkus santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan santan campur unji

1
Cuci bersih ikan nila yang sudah dipotong, lalu digoreng.
2
Potong kacang, terong, unji, kacang lalu cuci dengan air bersih
3
Giling bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe sampai halus.
4
Lalu serai ditokok.
5
Masukkan santan cair lalu tambahkan bumbu dan cabe yang sudah dihaluskan, lalu masak, campurkan unji, terong dan kacang sampai 20 menit lalu masukkan ikan yang sudah digoreng lalu dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Sepertinya gulai daging sapi menjadi menu favorit di hari raya Idul Adha ini. Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
50 menit
Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

Selama masa pandemi, pak suami yg bertugas belanja ke pasar/tukang sayur/swalayan. Akibatnya seringkali pulang membawa bahan makanan yg tidak ada di daftar belanjaan, tp kode minta dimasakin itu. 😁 Kemarin beliau pulang dr super**do bawa ayam kampung agak besar. "Dibuat berkuah aja ya", katanya. 1 ayam itu dibuat 3 masakan, 2 berkuah, 1 bercabai. . Seiring pertambahan usia (duilee..), mulai mengurangi bahan-bahan yg terlalu enak seperti santan yg dipanaskan cukup lama. . Kalau menggunakan santan biasanya saya campurkan ke makanan menjelang dimakan, tanpa proses masak melainkan kelapa parut dicampur air hangat lalu diperas saring. . Untuk yg dimasak begini, saya biasanya ganti kelapa dengan kemiri. Jangan lupa kemiri harus selalu disangrai dulu.

Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)

Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)

di Belanda, nyari pucuk ubi ga ada deh adanya daun ubi alias pucuk ubi yg udah tua jadi klo mo masak harus direbuis dulu lama. aku bahkan rebusnya pake presto biar cepet hahaha

6 pack kemasan 350 gram
1 jam 30 menit
Gulai Udang Daun Pakis

Gulai Udang Daun Pakis

Mmmmm laziiizz 🤤 baunya aja udah bikin laperr banget buuund,, yuuk coba bikin 😍

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang mengingatkan pada masakan padang. Telur puyuh yang mini lebih praktis dan menarik karena tidak sebesar telur ayam 😁

30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini favorit suami. Kali ini saya pakaikan teri dan udang. Rasa kuahnya gurih campuran santan, teri dan udang 🙂

Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes

Tanpa daun kunyit pun gulai ayam tetep enak, yuk asik asik santai kita masaknya

4 porsi
30 menit
Tongkol gule kuning

Tongkol gule kuning

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 orang
40 menit
15.Gulai Pakis Udang Rebon

15.Gulai Pakis Udang Rebon

Nggak bisa pulang kampung rindu dengan masakan ibu. Jadi masak sendiri gulai pakis utk mengobati rasa rindu dengan masakan ibu di kampung. #MudikOnline #RamadanDirumahAja #KedapurAja #RamadanPenuhIdeMasak #CookpadCommunity_Borneo

Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat 😍 Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad

8 porsi
60 menit
Gulai keladi /Talas ikan asin

Gulai keladi /Talas ikan asin

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Berempahh #PejuangGoldenApron3

Gulai kepiting buncis

Gulai kepiting buncis

Karena udah lama anak2 request minta dimasakin kepiting krn susah cari kepiting tambak..hr ini saat kepasar ada yg jual msh hidup...jdlah menu hr ini kepiting gulai... #PejuangGoldenApron3 #week16

5 porsi
30 menit
#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan,.dg bumbu serbaguna)

#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan,.dg bumbu serbaguna)

Masakan ini saya pakai bumbu resep ke #29bumbuserbaguna atau biasa saya sebut bumbu anti ribet.. karena tinggal masukkan tidak blender atau ngulek lagi..tambah-tambah dikit saja..sudah jadi Gulai Ikan Pedas ini.

Gulai Ayam ala ala

Gulai Ayam ala ala

Gulai jengkol santan kara

Gulai jengkol santan kara

45 menit
Gulai Ayam ala Pak Datuk

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... ☺️👍

10 potong ayam
45 menit
Gulai tauco

Gulai tauco

gulai tauco ini lebih nikmat bila dimakan menggunakan lontong kemudian beri indomie goreng diatasnya...

Gulai Iga Daun Singkong

Gulai Iga Daun Singkong

Tanaman kangkung di halaman belakang sudah bisa dipanen. Tapi kalau masak hanya mengandalkan hasil panen, akan kurang. Jadi berminat beli kangkung seikat saja untuk tambahan. Ah..ternyata pas belanja gak fokus, yang diambil malah daun singkong. 😂 So , #JelajahResep deh di Cookpad, sekalian ikut challenge #JelajahResepSahabat. Kutemukan resep dari mbak @Yuli Astuti yang berjudul Gulai Daun Singkong. Dengan sedikit modifikasi , jadilah masakan ini. Alhamdulillah anak2 suka. Seger kata mereka. Ok, silakan mencoba 😀🙏.

4 porsi
1/2 jam