Bagaimana membuat Lele Gulai Santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lele Gulai Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lele Gulai Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Gulai Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lele Gulai Santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Gulai Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen lelenya disambel terus, sesekali kita gule ajah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Gulai Santan:
- 1 kg Lele, potong sesuai selera
- 1 bh Wortel, potong2 (bisa diganti/mix dgn tahu atau tempe ya)
- 500 ml santan sedang
- 1 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 4 bh cabe hijau, diiris
- 7 bh cabe rawit
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halusnya :
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam & gula serta penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Lele Gulai Santan
