Langkah Mudah untuk Membuat GULAI PATIN ala LC yang Sempurna

Dipos pada June 7, 2022

GULAI PATIN ala LC

Menu praktis dan gampang yaitu membuat GULAI PATIN ala LC yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal GULAI PATIN ala LC yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari GULAI PATIN ala LC, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian GULAI PATIN ala LC ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULAI PATIN ala LC sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan GULAI PATIN ala LC memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI PATIN ala LC:

  1. 1 mangkuk baso Ikan patin (td aku ga timbang , beli sdh dipotong2 harganya 15rb)
  2. 5 buah cabe merah
  3. 2 buah cabe rawit
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt jintan sangrai
  7. 2 butir kemiri sangrai
  8. 1 ruas jahe
  9. 1,5 sdt kunyit bubuk
  10. 1 bungkus santan Kara kemasan segitiga
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh
  13. 1 buah tomat
  14. 300 ml air
  15. sesuai selera gula , garam
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat GULAI PATIN ala LC

1
Lumuri patin dengan campuran jeruk nipis dan garam, sisihkan
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan tomat / blender dengan menambahkan sedikit air
3
Jika bumbu diblender, tumis dulu smp air habis lalu masukkan minyak goreng tumis smp wangi, kalau bumbu diulek, langsung tumis dengan minyak smp wangi.
4
Tuang air yang sdh dicampur dengan separuh kemasan santan, masukkan sereh, daun jeruk, masak sampai mendidih dengan api kecil (jaga jgn smp santan pecah ya)
5
Jika sudah wangi, masukkan patin, masak sampai patin matang, jangan terlalu diaduk, patin kalau matang mudah hancur karena dagingnya lembut. terakhir masukkan tomat dan sisa santan, masak kembali smp tomat agak layu, lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

gulai asam ikan mas

gulai asam ikan mas

Suami sering mancing di kolam, dan biasanya dapat ikan mas. Selain digoreng kering, biasanya ikan dimasak seperti ini. #kreasisantan

4 porsi
60 menit
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri merupakan makanan kesukaan keluargaku. Resepnya agak pedas karna ini merupakan masakan padang ,(minang) #reseppertamaku #berburucelemekemas

Gulai ikan mas/santan ikan mas

Gulai ikan mas/santan ikan mas

Selang seling lauk,biar bervariasi

Gulai ikan

Gulai ikan

4 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Pernah masak jantung pisang gk tau kenapa rasanya pahit ini mencoba yg kedua kalinya alhamdulillah enak,apalagi jantung pisangnya dapat gratisan terusπŸ˜„ πŸ“Pekan ke 19 #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #cookpadid

4 porsi
15 menit
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Jengkol paling enak dibuat gulai, biar gak sepi banget, si jengkol saya kasih teman-teman. Daun pucuk ubi atau daun singkong bisa menjadi teman baik jengkol dalam gulai! Rasanya akan menyatu dan menambah kenikmatan yang hakiki.

4 Orang
30 menit
Sayur gulai paku

Sayur gulai paku

4 orang
1 jam
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sudah lama tidak masak menu ini. Kebetulan pas belanja di tuksay ada sayur pakis. Cuss langsung beli... Saya cuma beli seikat saja karena cuma ingin buat semangkuk. Untuk pelengkap lauk pas suami pulang kerja kemarin malam. Sebenarnya kalau dibumbu pedas lebih mantap tapi berhubung suami tidak suka pedas jadi tidak saya beri cabe rawit. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Gulai Pakis

Gulai Pakis

1 mangkok
Nasi Gulai Gegancang

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..πŸ˜πŸ€£πŸ˜‚. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🀩

4 porsi
Gulai daun labu (masakan khas jambi)

Gulai daun labu (masakan khas jambi)

Hari ini menu masakan khas jambi request special bokap.

Gulai Jambe nurung kerah (labu kuning dan ikan asap)

Gulai Jambe nurung kerah (labu kuning dan ikan asap)

Kangen rumah dan kangen masakan mamak

2-3org
Gulai Otek

Gulai Otek

Pengen makan yang berkuah2 biar ada asem2 nya saya tambahkan belimbing wuluh dan tomat #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha #IkanOtekicha