Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan Gurame yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Ikan Gurame yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Ikan Gurame, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Gurame ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan Gurame dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Gurame memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..😋😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame:
- 1 buah kepala ikan gurame plus potongan tulang beserta dagingnya yang masih cukup tebal
- 🐟🐟🐟 Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah tomat
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 🐟🐟🐟
- 5 lembar daun jeruk sobek2
- 3 lembar daun salam
- 5 batang serai ukuran keciil, keprak
- 1 ruas jari jahe, keprak
- 500 ml air
- 2 sdm santan kental kara
- 5 buah cabe rawit utuh
- 3/4 sdm garam
- 1 sdm gula
- 🐟🐟🐟
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame
