Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 16, 2022

Gulai Ikan Tongkol Pedas

Bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Tongkol Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol Pedas sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Tongkol Pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Aku lagi pengen makan makanan padang yang bersantan kental dan pedas. Kalau beli di rumah makan padang, nggak seru donk ya. Jadinya aku buat sendiri. Icip icip yuk..!! #MariMengolahIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas:

  1. 1 kg Ikan Tongkol
  2. 2 buah Jeruk Nipis
  3. 750 cc Santan
  4. 10 buah Cabai (Cabe) Merah
  5. 8 buah Bawang Merah
  6. 3 buah Bawang Putih
  7. 2 batang Serai
  8. 2 lembar Daun Salam
  9. 2 lembar Daun Jeruk
  10. 2 cm Jahe
  11. 3 cm Kunyit
  12. 2 cm Lengkuas (Laos)
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas

1
cuci ikan tongkol dengan air bersih hingga bersih. Setelah itu taburin perasan air jeruk nipis pada ikan tongkol agar bau amisnya hilang.
Gulai Ikan Tongkol Pedas - Step 1
2
haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Jangan lupa untuk menaruh garam secukupnya. Untuk lengkuas dan serai, cukup di memarkan saja.
Gulai Ikan Tongkol Pedas - Step 2
3
Masukkan santan ke dalam kuali atau panci. Lalu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan juga lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk terus hingga santan mendidih.
Gulai Ikan Tongkol Pedas - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan potongan ikan. Kecilkan api dan biarkan hingga santan terlihat agak berminyak. Jangan lupa untuk dirasa. Jika serasa masih kurang garam, Anda bisa tambahkan lagi garamnya. Oke.. Selamat Mencoba... !!!
Gulai Ikan Tongkol Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Kale

Gulai Daun Kale

Konon kata salah satu orang indonesia di galway ini daun kale ini pengganti daun singkong dan tepat 2 hari sebelum aku melahirkan seorang anak laki" .. aku dan mak" Indonesia di galway ini membuat acara kumpul" dengan tema nasi padang..jd makanan yg tersedia ya makanan padang..nah disana tersedia daun kale rebus (penggantinya daun singkong) hehe.. Nah kali ini aku ingin makan sayur yg berbeda dari biasanya lalu aku cari resep di tempat mba trixie eh aku Ngeliat resep gulai daun kalenya mba trixie kok kayaknya enak yaa..tp baru di eksekusi kemarin karena ada sisa santan kaleng di kulkas dan ga sabar pengen bikin.. akhirnya sore hari setelah sholat magrib dan dede bayi bobo.. di eksekusi sendiri deh dengan cara pembuatan yg berbeda tapi ya mba trixie .hehe... dan ikan teri nya bukan teri asli medan ..hehe.. sebenernya mau aku tambahin tahu juga inget mama pernah buat gulai tapi ditambah tahu ..aku jadi pengen juga..eh tapi tahunya sudah di goreng sama suami buat makan pakai gado" buatannku sabtu lalu.. hiks..padahal udah disisain sedikit tuh.. yaudah deh aku cuma pakai ikan teri dan ada telur rebus 1 butir ditambakan aja deh... hehe Oh yaa aku bikinnya gulai gaya padang ..hehe..jd bumbunya ga ditumis dulu... Alhamdulillah sekarang aku menemukan sayur kale ini yg baru bisa aku olah dan masak dengan resep yang di karang sendiri. Dan daun kale ini juga bisa melancarkan buang air besar loh dan asi jadi lumayan banyak..hehe... Yuk langsung cuss resepnya..😊

Gulai rebung asam terong bulat

Gulai rebung asam terong bulat

Gulai Udang Daun Singkong..uenak banget😋😋😋

Gulai Udang Daun Singkong..uenak banget😋😋😋

Masih tentang resep momycha @icha.irawan Ini gulai singkongnya masya Allah enak banget..bawaannya pingin ngabisin nasi semajikom #duh😆 Ayuk dicoba yukk🤗

4 porsi
30 menit
Gulai Masin Ikan Tenggiri

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!

4 porsi
30 menit
Gule Pakis Teri Pedas

Gule Pakis Teri Pedas

Biasa nya daun pakis hanya sy tumis pake irisan rawit sm tomat, kali ini mo coba varian baru ternyata rasanya enak suami jg suka..

2 porsi
15 menit
Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Memanfaatkan daun pepaya disekeliling halaman di desa Winuri Likupang Timur Minut.

10 porsi kecil
Gulai Jambe nurung kerah (labu kuning dan ikan asap)

Gulai Jambe nurung kerah (labu kuning dan ikan asap)

Kangen rumah dan kangen masakan mamak

2-3org
Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Udah lama bnget ingiin mkan pke pangek masin krna semnggu inii mkannya seputar daging heehee yuuk check it out aja resepnya, ini resep ala mama😁👍🏻 #CABEKU #bamasakjosantan

30mnt
Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊

Gulai Asam Pedas Ikan Patin

Gulai Asam Pedas Ikan Patin

1 hari
1 jam
Gulai ikan salai daun singkong

Gulai ikan salai daun singkong

Ikan salai bisa digantikan dgn ikan asin/ ikan bilih yv dari padang/ telur rebus,rasa kembali kedusun

Gulai ikan bandeng + labu siam....👍

Gulai ikan bandeng + labu siam....👍

5 porsi
25 menit
Ikan Tongkol Gulai Kuning

Ikan Tongkol Gulai Kuning

6 porsi
30 menit
Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa❤

Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa❤

Gulai tepek khas sbrang kota jambi ala ammik syifa

Sala lauak isi ayam gulai

Sala lauak isi ayam gulai

Gulai ikan bumbu kuning

Gulai ikan bumbu kuning

Resep turun temurun dari mama :)

6 porsi
30 menit
Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Bingung di kebun banyak daun kenikir dan pohon nya makin lebat, jadi suami minta buatkan olahan daun kenikir tp bosan aja di rebus, di tumis, di lalap gitu aja. Pokoknya sudah bosan dg olahan yang itu aja 😂 Pas kebetulan pemenang arisan Minggu ini mba Triana, lah pas liat gulai daun singkong nya kenapa gak saya ganti aja jadi daun kenikir 🤭😄 pas juga liat resepnya mba Susi, gulai daun Singkong nya di tambahin tahu. Wah perpaduan yang cocok ini 😄 jadilah dari resep mereka berdua menjadi olahan yang baru 😘😇 gulai daun kenikir di tambahkan tahu dan juga ikan teri, sumpah dech enak apa lagi pedas-pedas 😋 Source: Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/13039746-gulai-daun-singkong?invite_token=7RWJNuWbacknpV3DQqW1aJ74&shared_at=1618127604 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/648986-gulai-daun-singkong?invite_token=oeEBjcH26uGqxuU1GYFECEUS&shared_at=1618128315 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #DaunKenikir #GulaiDaunKenikir #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong (2)

Gulai Daun Singkong (2)

Sebelumnya aq pernah tulis resep ini juga tp waktu itu aq pake in teri, nah kali ini aq bikinnya pake ikan cakalang asap (cakalang fu fu) dari Manado... sama" enak koq rasanya... mau pake teri atau cakalang asap .., bisa juga pake ikan asin jambal atau gabus.... semua enaak deh...bumbuya sih sama yang beda toppingnya doank he...he #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #(18)

Gule kepala

Gule kepala

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Bismillah.... Bahan - bahannya kebanyakan di dapat disekitar perkarangan rumah....