Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan sembilang khas Surabaya yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ikan sembilang khas Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan sembilang khas Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan sembilang khas Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan sembilang khas Surabaya biasanya untuk 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan sembilang khas Surabaya diperkirakan sekitar 30 Menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan sembilang khas Surabaya bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan sembilang khas Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan sembilang khas Surabaya:

1. 500 gr ikan sembilang
2. 1 buah tahu ukuran sedang
3. 500 ml santan
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 buah kemiri
7. 2 buah cabe merah besar
8. sesuai selera Cabe rawit
9. 2 batang serai
10. 3 lbr daun salam
11. 1 buah daun bawang
12. 2 buah cabe hijau
13. 3 lbr daun jeruk
14. 1 cm kunyit
15. 1 cm lengkuas
16. 1 sdm air jeruk lemon
17. 2 sdm minyak goreng
18. secukupnya Gula
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan sembilang khas Surabaya

1

Siapkan alat dan bahan

2

Bersihkan ikan sembilang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit (lebih lama lebih baik). Kemudian bilas dan goreng hingga kering Lalu tiriskan.

3

Sambil menunggu air jeruk nipis dan garam meresap pada ikan, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah,putih,kunyit,kemiri,cabe besar,cabe rawit,garam,dan gula sampai halus

4

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan,daun salam, daun jeruk, daun bawang, cabe hijau, serai dan lengkuas yg sudah dimemarkan. Jika sudah harum masukkan santan, ikan sembilang dan air lemon, tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. Setelah itu masukkan tahu. Biarkan sampai mengeluarkan aroma yang sedap. Jangan lupa cek rasa.

5

Matikan kompor dan masakan gulai ikan sembilang siap disajikan. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba😊