Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Kecombrang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Kecombrang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kecombrang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kecombrang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan ๐ ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kecombrang:
- 1/2 kg Ayam
- 1 Batang kecombrang (potong potong lalu memarkan)
- 1 Bungkus santan (Kara)
- Bahan Yang Dihaluskan*
- 7 Suing Bawang Merah
- 5 Siung Bawang putih
- 2 Ruas Kunyit
- 3 Butir kemiri
- 1 Sdt Ketumbar halus
- 1/2 Sdt Merica Halus
- 1 Batang Sereh, memarkan
- 1 ruas Jahe, memarkan
- 3 Lembar Daun Jeruk
- Gula, Garam