Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Kecombrang yang Sempurna

Dipos pada May 22, 2023

Gulai Ayam Kecombrang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Kecombrang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Kecombrang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kecombrang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kecombrang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan ๐Ÿ˜Š ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kecombrang:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 Batang kecombrang (potong potong lalu memarkan)
  3. 1 Bungkus santan (Kara)
  4. Bahan Yang Dihaluskan*
  5. 7 Suing Bawang Merah
  6. 5 Siung Bawang putih
  7. 2 Ruas Kunyit
  8. 3 Butir kemiri
  9. 1 Sdt Ketumbar halus
  10. 1/2 Sdt Merica Halus
  11. 1 Batang Sereh, memarkan
  12. 1 ruas Jahe, memarkan
  13. 3 Lembar Daun Jeruk
  14. Gula, Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kecombrang

1
Goreng setengah matang ayam (Bisa langsung masukan setelah bahan halus ditumis, tapi saya biasa d goreng dulu setengah matang)
Gulai Ayam Kecombrang - Step 1
2
Tumis sampai harum bahan yang dihaluskan tambahkan kecombrang, sereh, daun jeruk
Gulai Ayam Kecombrang - Step 2
3
Lalu masukan ayam dan beri air secukupnya, masukan garam, gula, merica bubuk (bisa ditambahkan kaldu ayam bubuk bila suka) Cek Rasa, Masukan santan kental.. Masak sampai kuah mengental ayam matang, angkat sajikan
Gulai Ayam Kecombrang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang (gulai kikil)

Gulai Tunjang (gulai kikil)

Masakan Minang, kesukaan ๐Ÿ˜

Gulai Manis Sawi Telur

Gulai Manis Sawi Telur

Buat menu makan siang express kali ini saya ambil resep dari penerbit Yasa Boga berjudul Sayur. Sedikit modif saya tambah kaldu bubuk dan bawang goreng๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu38

Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคคmaknyossss rasa nya...

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

#SayangAnak ditema Minggu ini olahan ikan lele. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan olahan lele. Kali ini kembali saya menyajikan olahan ikan lele yaitu di gulai dengan rebung asam. Rebung Asam ini adalah olahan dari bambu muda, masakan Khas Bengkulu. Rebung asam ini terbuat dari tunas Bambu Muda. Yang di proses dengan cara di rendam . Minimal 4 hari sehingga bambu muda nya asam dan teksturnya lentur/lembut..( bambu muda yang di fermentasi). Rebung asam ini awet loh jika airnya selalu di ganti tiap hari. Olahan tunas bambu ini untuk daerah Bengkulu bisa menjadi beberapa olahan( rebung asam, rebung manis, lemeagh) nah kalo lemeagh ini adalah olahan tunas bambu khas Bengkulu Kabupaten Lebong. Penasaran kan bagaimna ciri khas rasanya gulai ikan campur rebung asam. Ayo kawan kawan gak harus ke Bengkulu, kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep saya ini. Tapi kembali saya ingatkan untuk cabe dan garam sesuaikan dengan selera masing2.๐Ÿ˜๐Ÿค— #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #MasakanKhasBengkulu

Gulai Ayam mini

Gulai Ayam mini

Assalamu'alaikum,, Ikutan Goyang dapur dengan Menu Gulai, saya bikin "Gulai Ayam Mini" kok mini? Hehe ini karna ayamnya potong kecil2, jadi saya sebut dengan ayam mini.. -Ide dari @wellyherlina yang diadakan oleh @komunitaspaders @cookpad.id #goda_gulailundro #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Udah lama mau bikin gulai cumi ini..baru sekarang tereksekusi..๐Ÿ˜€..saya buat gak pakai cabe karena si anak biar bisa makan..kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera ya..๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ditambah teri dan petai , enak di makan dengan nasi dan goreng tempe. Rebus daun singkongnya sampai empuk ya. Bumbunya juga dikira2 aja. Happy Cooking Everyone ๐Ÿ˜„

5 orang
20 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Pas lagi musim hujan, pengen makan yang anget2 tapi seger ๐Ÿ˜

4 porsi
Gulai Rebung Ayam Pedas

Gulai Rebung Ayam Pedas

Rebung identik dgn rasa pahit sblm diolah, nah resep ini sekaligus tips gmn caranya supaya rebung td pahit

Gulai lamak

Gulai lamak

Stok mulai menipis nih sobat paders, karena tidak bisa bepergian ke pasar apa lagi punya bayi yang gak bisa ditinggal. Gak mungkin kan kita dalam situasi begini baya bayi ke tempat keramaian๐Ÿ˜ฅ, tapi tenang saya punya akal menyiapkan menu enak dan sehat untuk disantap keluarga dengan budget minim. Kita manfaatkan bahan yang ada di kulkas yang punya anak remaja boleh di ajak anaknya memasak seperti anak gadisku ๐Ÿ‘Œ, biar ada kegiatannya . Selain kerjakan tugas dari sekolah #DirumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia #cemalcemil

Gulai Labu Puyuh

Gulai Labu Puyuh

Setelah sekian lama nggak ngaplot tapi tetep masak ๐Ÿ˜

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai kepala Kakap request abi ๐Ÿ˜ dari pada jajan mulu di warung padang ๐Ÿ˜Š masak aja sendiri ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Gulai Ayam dan Telur bumbu instant Indofood

Aku tuh suka makanan bersantan tapi apa daya pak suami ga begitu suka....tapi kali ini dia mau di masakin menu gulai biar dapet nya banyak aku tambahin telur๐Ÿคฃdan hasilnya Masya Allah enak sekali...resep aku ambil dari bunda pancca enii..makasih ya Bun...aku izin share๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #antiribet #pejuanggoldenapron2

7 porsi
78. Gulai Tambunsu (Usus Isi) Khas Minang

78. Gulai Tambunsu (Usus Isi) Khas Minang

Siapa manusia yang paling tersabar di dunia?? jawaban nya cuma satu: IBU.. ....!!! Sabar.. sabar dalam segala hal.. dalam menghadapi tingkah laku anak-anaknya.. sabar dalam membuat kan makanan yang beraneka ragam untuk keluarga dirumah. walaupun masakan yang dibuat itu ribet( contoh nya gulai tambunsu ini , bikinnya ribet, makannya sebentar๐Ÿ˜) tapi seorang ibu akan selalu senang hati memasak makanan yang enak-enak agar anggota kekuarga dirumah makannya lahap.. Begitu lah prinsip mama ku tersayang.. Beliau mencari Ridho ALLAH lewat dapur ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ berusaha membahagiakan keluarga lewat makanan yang enak, sehat dan bergizi bagi kami sekeluarga.. Aaaaahhh... rindu ini tetap ga bisa terbendung.. Miss you so much mom ๐Ÿฅฐ #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai ikan caru pedas

Gulai ikan caru pedas

masakkan kesukaan anak bujang dan gadisku...

8 porsi
Gulai Sayur Campur ๐Ÿฅ˜

Gulai Sayur Campur ๐Ÿฅ˜

Jum'at,13.Desember 2019 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #GulaiSayurCampur Sayur kesukaan almarhumah mami aku adalah lontong sayur khas Padang udah pernah aku share bila ingin melihat resepnya klik aja # MasakanPadangHeni ๐Ÿ˜€Mami tuh suka banget dengan lontong sayur sampai -sampai nenek pernah bilang "Hantunya Lontong" ha... ha.... ha....๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃabis nggak bosen-bosen makan lontong sayur melulu maklum dulu nenek jualan lontong sayur di kampung. Waktu merantau ke Bandung juga nenek jualan lontong sayur & aneka bubur karena rumah kami di depannya ada sekolahan SD. Jualannya laris banget bikin sayurnya aja satu panci besar ๐Ÿ˜€Tapi kali ini aku bikin resep kuahnya dengan versi berbeda aku dapet di goegle tapi aku lupa di mana ๐Ÿค”Ini enak juga di makan dengan lontong/nasi๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹Seandainya mami & nenek masih hidup pasti mereka juga menyukainya ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ญSilahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu ๐Ÿ™