Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan caru pedas yang Enak Banget

Dipos pada May 22, 2023

Gulai ikan caru pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan caru pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan caru pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan caru pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan caru pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan caru pedas sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan caru pedas oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan caru pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masakkan kesukaan anak bujang dan gadisku...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan caru pedas:

  1. 1 kg ikan caru, bisa ikan tongkol (sesuai selera)
  2. 2 butir jeruk nipis untuk mencuci ikan
  3. santan dari 1 butir kelapa kurleb menjadi 1,5 liter santan
  4. minyak goreng untuk menumis
  5. bumbu campak
  6. 2 batang serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 keping asam keping
  10. bumbu halus
  11. 1 ons cabai rawit
  12. 8 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan caru pedas

1
Cuci bersih ikan, buang bagian insang agar ikan tidak amis. siram dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar. diamkan kurleb 1jam agar hilang baunya.bilas dan sisihkan
Gulai ikan caru pedas - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus. saya gunakan blender
Gulai ikan caru pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum
Gulai ikan caru pedas - Step 3
4
Setelah harum masukkan bumbu campak
Gulai ikan caru pedas - Step 4
5
Masukkan ikan, tumis sebentar, tambahkan garam, gula dan penyedap
Gulai ikan caru pedas - Step 5
Gulai ikan caru pedas - Step 5
6
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
Gulai ikan caru pedas - Step 6
7
Tunggu hingga santan mendidih, dan ikan masak. sajikkan dengan nasi putih hangat.
Gulai ikan caru pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Gulai Ayam dengan Fiber Creme

Source: mommy Lidia Lestari Bosan makan ayam goreng terus, dibuat gulai gini enak loh moms😉 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai udang tempe dan kacang panjang

Gulai udang tempe dan kacang panjang

Karna masak subuh jadi mesti yg ringkes. Bahan2 udah di siapin dari malem. Jadi pagi tinggal eksekusi aja

Gulai brokoli + oncom

Gulai brokoli + oncom

#ResepPertamaku Awalnya masih ragu ,mask brokoli di mix dengan oncom, santan pula, karna bianya nya brokoli q hidangin capcay / brokoli krispi, tpi q coba masak gulai brokoli oncom pake resep bumbu emak q😀😀✌

1porsi
32. Gulai udang,petai, tahu

32. Gulai udang,petai, tahu

5 porsi
40 menit
Gulai ayam,telur dan kentang

Gulai ayam,telur dan kentang

Hari masak mengahabiskan stock di kulkas, nemu krupuk krecek segengam masukan sj campur2 semua jd 1..☺☺

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Daun pakis tumbuh liar di kebunku. Daun ruku-ruku juga tumbuh dengan subur. Mau nyoba masak yang beda.

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Baru pertama masak pakis dan makan pakis 😊. Ternyata enaak jugaa 😉

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka ini siap disantap dengan nasi panas dan lauk pendamping lainnya. Atau bisa juga dimakan dengan lontong.

8 porsi
Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Gulai kacang kol>ala riana's kitchen

Sy suka banget makan nasi padang>bikin sndiri budget nya minim>untung suami sy bilang>bisa ko makan ala padang>g usah mahal tinggal bikin sambal.ayam di goreng atau bakar sama sayur kacang gitu katanya>ahir nya sy lihat bumbu dapur apa yg kurang itu yg sy beli>kebetulan ada semua ssisa2 Ok Kita beli sayur Ayam 15rb> Kacang panjang 2rb Kol 2rb Cabe ijo 1kantong 3rb Kelapa 3rb>untuk ayam goreng srudeng Kara 3,5rb Total 28,500 Biasanya harga segini cuma 1 bungkus +tambahan lauk kalo beli matang>walau tanpa rendang tapi rasa tetap nendang mantul 😋😋😋

Gulai tahu kepiting

Gulai tahu kepiting

Gulai pucuk ubi simpel

Gulai pucuk ubi simpel

Taragak (bh.minang) alias kangen sama masakan kampung dan mumpung bahan2nya ada semua dikulkas jadilah berkreasi di dapur.. Dan taraaaaah jadilah..

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

2 porsi
45 menit
Gulai tahu + kacang panjang + telor

Gulai tahu + kacang panjang + telor

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

ketemu daun singkong muda nih...lsg deh ketemu ide bikin si gulaii gulaaiii...heheheh

Gulai Udang Sedap

Gulai Udang Sedap

#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Ada cumi dan telur, mari kita buat. Ini pertama kalinya aku buat gulai cumi. Alhamdulillah orang rumah suka

5 porsi
Lontong gulai pakis padang

Lontong gulai pakis padang

Gulai pakis khas Lombok

Gulai pakis khas Lombok

Senin, 27 mei 2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Madiun Akhirnya parcel ramadan memasuki minggu terakhir, ndak terasa ya puasa sudah hampir habis. Semoga bisa ketemu lagi di puasa tahun depan ya (Aminn) Baiklah balik lagi ke tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan inspirasi Lombok. Aku buat gulai pakis yang kuahnya pedas kental dan gurih khas lombok banget ya 😄 Karena pakis cuma tumbuh di dataran tinggi jadi kalo ndak ada bisa diganti pakai daun singkong atau kacang panjang ya yang lebih mirip 😅 gulai pakis ini enak banget, cocok disantap buat menu buka puasa. Yuk langsung ke resep

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Bahasa jawanya lodeh tewel, resep recook dari mbak endang jtt dg sedikit modifikasi. Dengan sedikit santan dan tidak pedas

3-4 porsi