Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kakap yang Anti Gagal

Dipos pada May 20, 2023

Gulai Ikan Kakap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Kakap yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Kakap kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kakap memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi musim hujan, pengen makan yang anget2 tapi seger 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 500 gram ikan kakap putih
  2. 750 ml santan encer
  3. 250 ml santan kental
  4. 2 ruas laos digeprek
  5. 1 batang serai digeprek
  6. 3 daun salam
  7. 3 daun jeruk
  8. 2 biji asam jawa
  9. 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
  10. 1 buah tomat
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Bahan yang Dihaluskan
  16. 6 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 8 buah cabe keriting
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 1 sdt ketumbar
  22. Bahan Pelengkap
  23. 1 buah jeruk nipis
  24. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Cuci bersih ikan kakap, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
Gulai Ikan Kakap - Step 1
2
Siapkan bahan yang akan digunakan.
Gulai Ikan Kakap - Step 2
Gulai Ikan Kakap - Step 2
Gulai Ikan Kakap - Step 2
3
Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbunya sampai harum.
Gulai Ikan Kakap - Step 3
4
Masukkan laos, serai, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukkan santan encer. Tutup pancinya dan masak sampai mendidih.
Gulai Ikan Kakap - Step 4
5
Bila sudah mendidih, masukkan ikan kakap dan santan kental, lalu tutup kembali. Dan tunggu sampai ikan matang. Kurang lebih 10-15 menit.
Gulai Ikan Kakap - Step 5
Gulai Ikan Kakap - Step 5
6
Bila mulai matang, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Lalu masukkan cabe rawit wungkul dan irisan tomat.
Gulai Ikan Kakap - Step 6
7
Gulai ikan kakap siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Gulai Ikan Kakap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Alhamdulillah #DiRumahAja pagi pagi udah ngegulai.. sedapppp.... Ditambah nasi anget Dan kerupuk dah bikin anak lahap makan nya. Gampang mudah cepat.. sambil nemanin anak belajar.. Yang lama ngupasin bawangnya πŸ˜‚πŸ˜‚ stok ikan dikulkas masih Ada. Nah tinggal cemplung2 Aja siapp ... ditambah rempah2 yang bisa menguatkan daya tahan tubuh. . hayoooo siapa mauuu....cunggg #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

5 porsi
20 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Resep turun-temurun yang diajarin Ibu.

Gulai Kentang Udang

Gulai Kentang Udang

Rabu mengGoDa bareng komunitas Paders πŸ‘ tema masakan berbahan kentang. Gulai kentang ini bisa jadi teman nasi ataupun lontong πŸ‘.. Teringat saat sy hamil si bungsu, alm ibunda bikinin masakan ini supaya sy berselera makan, krn waktu itu napsu makan sy drop banget.. akhirnya demi melihat sy makan nasi, kita pun makan sepiring berdua sambil beliau menyuapi sy, supaya yakin bahwa sy makannya banyak πŸ˜….. semoga Allah menyayangi ibu sy.. aamiin ya Rabb <Week 49> #GoDa_KentangkepBasah #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #semuatentangibu #masakanfavoritibu

Gulai pensi kacang panjang

Gulai pensi kacang panjang

Beli pensi 1 kaleng susu. Sebagian sudah di bikin palai yang sebagian lagi masih tersisa. Karena pengen coba rasa yang baru makanya saya beranikan diri untuk mencobanya. Kalau enak alhamdulillah kalau ngak enak ini jadi kali pertama dan terakhir membuatnya. Alhamdulillah rasanya enak.

Gulai Udang khas Padang

Gulai Udang khas Padang

Udah lama ga masak gulai udang. Kalau ada pete cocok banget deh kalo dimasukin. Tp berhubung lg bulan puasa jgn lah yaa...😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan

Gulai Kale, pengganti daun singkong di UK

Gulai Kale, pengganti daun singkong di UK

kangen daun singkong? ngga masalah ada kale sebagai penggantinya. ini Recook dari resep The Xue Diary, gulai kale resep uda lama di cookmark dan akhirnya berhasil eksekusi. ini dimasak berbarengan dengan ikan kembung bakar pny ci Xanders, sisa bumbu hasil ungkep ikan, aku masukkin juga ke sini. hasilnya bener2 enak banget! kalo ngga ada ya ngga papa, ikutin resep di bawah aja ^^ #GoDa_GulaiLuNdro #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #ekitchenmasakdiUK

2 porsi
20 menit
Gulai telor tebu, tahu tempe

Gulai telor tebu, tahu tempe

Uda Lama ngga msk gulai, aplgi gulai yg satu ini, rasanya enak telor tebu, ad yg bil bunga tebu, kali ini ak cmpr sm tahu, tempe, buncis pas banget ud lengkap semua sayur nya #SiapRamadan .di tempat ak jarang ad bunga tebu ini, biasa ak goreng tepung jg enak, asam pedas jg bs, mau diolah apapun tetap enak rasanya 26-5-2019

Gulai udang dan terong hijau kecil

Gulai udang dan terong hijau kecil

#siapramadan

untuk 8 porsi
Gulai kacang panjang tempe udang

Gulai kacang panjang tempe udang

Judulnya panjang banget ya moms🀭, Efek bersih2 stok kulkas jadi campurin semua stok yang ada dikulkas Heheh Ini menu recomended banget loo, gurih udangnya mantull🀀🀀

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! 😁 Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak gurih Alhamdulillah.

Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

Ada kepala gurame sisa difillet dagingnya.. syng kalau dibuang.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

daging kepala kakap yang lembut pasti bikin nafsu makan ya

Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

Recook resepnya mba Dewie kitchen di IG. Alhamdulillah rasanya enak bgt.

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau

Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai Cumi isi

Gulai Cumi isi

Bosen dengan menu cumi yg ituΒ² aja.. Divariasikan yuk sedikit πŸ˜‹