Bagaimana Menyiapkan Gulai lamak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 17, 2023

Gulai lamak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai lamak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai lamak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai lamak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai lamak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai lamak sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai lamak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Stok mulai menipis nih sobat paders, karena tidak bisa bepergian ke pasar apa lagi punya bayi yang gak bisa ditinggal. Gak mungkin kan kita dalam situasi begini baya bayi ke tempat keramaian๐Ÿ˜ฅ, tapi tenang saya punya akal menyiapkan menu enak dan sehat untuk disantap keluarga dengan budget minim. Kita manfaatkan bahan yang ada di kulkas yang punya anak remaja boleh di ajak anaknya memasak seperti anak gadisku ๐Ÿ‘Œ, biar ada kegiatannya . Selain kerjakan tugas dari sekolah #DirumahAja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia #cemalcemil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai lamak:

  1. 1 bh labu siam
  2. 5 btr telur
  3. 20 bh rawit merah
  4. 1 btg sereh
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 bh tomat
  7. 2 btg daun bawang
  8. 3 lbr daun salam
  9. Haluskan:
  10. 1 telunjuk kunyit
  11. 2 ruas jahe
  12. 10 bh bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 600 ml santan (kekentalan disesuaikan)
  15. Secukupnya garam dan penyedap
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai lamak

1
Siapkan bahan, potong korek api labu Siam
Gulai lamak - Step 1
Gulai lamak - Step 1
Gulai lamak - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, dan blender / uleg. Iris daun bawang, geprek sereh dan lengkuas,iris tomat
Gulai lamak - Step 2
Gulai lamak - Step 2
Gulai lamak - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh,lengkuas,dan daun salam hingga harum masukkan labu Siam,aduk. masak hingga mulai matang sedikit beri santan
Gulai lamak - Step 3
Gulai lamak - Step 3
Gulai lamak - Step 3
4
Masak hingga mendidih di api kecil, masukkan rawit merah, pecahkan telur satu persatu, biarkan utuh jangan diaduk. Beri garam dan penyedap. Masak terus di api kecil,masukkan daun bawang, dan tomat iris,tes rasa. Matikan api, sajikan
Gulai lamak - Step 4
Gulai lamak - Step 4
Gulai lamak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Gulai Kentang, Hati Ampela Ayam dan Tempe tanpa Santan

Sayur gulai ala dapoerezeki. Sebenarnya ini buatnya sebelum lebaran barengan apa bikin lontong ekonomis. Karena kelupaan jadinya telat posting hehehe #gulaikentanghatiayam #PekanLebaran #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Daun Singkong Teri Medan Krispi

Gulai Daun Singkong Teri Medan Krispi

Kali ini, saya tambahkan santannya saat sudah matang. Jadi, nutrisi yang terkandung dalam santan dapat diserap tubuh. Berbeda halnya dengan memasak santan, yang dapat membuat kadar kolesterol jahat dalam tubuh meningkat. Oh iya, saya buat teri medannya tidak dicampur sayurnya ya. Dimasak sangrai sampai krispi, ditabur diatas sayur saat akan disantap, supaya ada sensasi kriuk nya ๐Ÿ˜Š. Rasanya? Alhamdulillah nikmat. Dapat sehatnya, dapat juga kepuasan seleranya โค๏ธ. #gulaidaunsingkongterimedankrispi #sayurdaunsingkong #resepdaunsingkong #resepsantansehat #olahandaunsingkong #cleanfood #healthyfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

5 porsi
30 menit
Cumi asin gulai nenas #DirumahAja #cookpad #weekendchallenge

Cumi asin gulai nenas #DirumahAja #cookpad #weekendchallenge

#DirumahAja siapa takut? Makan dirumah aja, kagak usah keluar. Ingat corona mengintai dimana mana. Cukup Mamak aja yang muter otak masak apa hari ini biar doyan makan. #jangantakutcorona #dirumahaja #masaksehat #makansehat #mamakhebat

Gulai patin DEBM

Gulai patin DEBM

Tadi pagi ceritanya maksa banget kepasar. Hanya gegara si patin ini ๐Ÿ˜‚ ibu warung deket rumah jualannya ikan2 laut mulu bosen, bisa sih pesen ikan cuma terkadang kurang puas sama hasil belanjaannya. Jadilah gue ke pasar ya khaannn cucimata liat ikan2 seger sayurmayur ahh ketemu patin kayak ketemu berlian histeris gitu ๐Ÿ˜‚ maklum dikota gue susah cari ikan patin. Klopun ada ya diternak dikolam. Rasanya kurang manis. Dulu jaman msh sering kepekanbaru hampir setiap hari makan patin๐Ÿ˜‚ ikan patin disana duhhh payah bilang deh gampang banget nyariknya. Disana banyak sungai. Jd ikan sungai itu ada terus. Aduh panjang amat ya curcol gue.. Marilah kita memasak ya #siapramadan

2porsi
1jam
Gulai tahu telur kuah kuning

Gulai tahu telur kuah kuning

Cerita nya lagi sidak isi kulkas, jadi masak sesuai dengan bahan yg sudah tersedia. Semua bisa ikutan makan sampe ke bocil juga๐Ÿ˜

Gulai Ikan Karang Sayur Melinjo

Gulai Ikan Karang Sayur Melinjo

Suka masakan Padang? Nih aku kasi resepnya, dijamin endeus lo. Selamat mencoba ya.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mantan pacar tanya ke saya bisa apa gak masak daun singkong kaya si rumah makan padang. Saya jawab ajah bisa, meskipun belum pernah masak daun singkong. Cari2 resep di cookpad akhirnya jatuh pada pilihan resep Bunda Susi Agung. Alhamdulillah mantan pacar saya suka. Seneng liat dia makan lahap

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Akhirnya aku ingat lagi cara bikin gulai ayam enak, setelah amnesia gara2 lama nginap rumah mama, g ada masak2..hahaha

Gulai ayam,telur dan kentang

Gulai ayam,telur dan kentang

Hari masak mengahabiskan stock di kulkas, nemu krupuk krecek segengam masukan sj campur2 semua jd 1..โ˜บโ˜บ

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Gulai Kacang Panjang Terong Kepala Ikan

Beli ikan tongkol yang ukurannya lumayan besar, dagingnya dibikin balado, kepalanya dicampur untuk gulai. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #Cookpadcommunity_Bekasi #Kombes_menuakhirtahun

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Edisi kangen masakan padang... #SiapRamadan

Gulai Terong tanpa Santan

Gulai Terong tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum MasTer GoDa (Mak emak berdaSTer pengGoyang Dapur ) Hari ini waktunya GoDa nya Paders yg temanya aneka gulai. Ini saya recook masakan sendiri... berhubung di kulkas adanya cuma terong, jadi bikin gulai terong saja. Gulai saya ini tanpa santan, jadi pakai kemiri buat pengganti santan untuk ngentalin kuahnya. Tadi mau keluar beli santan hujan, ninggalin si krucil dirumah juga nggak tega ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ . Masak hari ini pun jadi penuh drama, gulainya kebanyakan minyak pas numis bumbunya, kejar2an sama jam kerja siang juga masih ribet sama pepotoan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Tapi rasanya lejaatt kok (kecap nggak ada nomer 2 kan ๐Ÿ˜‚) #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #Clover

15. Gulai Daun Singkong Teri

15. Gulai Daun Singkong Teri

Biasanya buat kaya begini tp d tambahkan potongan tempe/tahu. Karena DEBM jadi makannya pakai telor rebus enak juga.

Gulai ayam ๐Ÿ˜

Gulai ayam ๐Ÿ˜

Bosen makan ayam di goreng, dibakar, di opor, jd ya di gulai aja yuk

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pengen masak yang simple..tapi rasanya ga simple..๐Ÿ˜ #siapramadhan #gulaiayampadang #masakanpadang

8porsi