Bagaimana Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak Banget

Dipos pada May 27, 2023

Gulai Kepala Ikan Kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Ikan Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Ikan Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

  1. 1 Kepala Ikan Kakap (belah 2)
  2. 1 bh Jeruk Nipis
  3. 4 lembar Daun Salam
  4. 5 lembar Daun Jeruk
  5. 1 lembar Daun Kunyit
  6. 2 btg Sereh
  7. 1 bh Lengkuas (geprek)
  8. 10 bh Cabe Rawit
  9. 1 sdt Garam
  10. 2 bh Santan Kara (Segitiga kecil)
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siung Bawang Merah
  13. 4 siung Bawang Putih
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 2 ruas Jahe
  16. 1 ruas Lengkuas
  17. 4 bh Kemiri
  18. 5 bh Cabe Merah (menyesuaikan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap

1
Cuci bersih kepala ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.
3
Setelah bumbu matang, masukan kepala ikan, air secukupnya, santan, cabe rawit. Masak hingga kuah mengental & ikan matang (sambil di tes rasa).
4
Kekentalan kuah sesuai selera ya.. disesuaikan dari santan & air nya... Siap disajikan!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Kentang

Gulai Cumi Kentang

Lagi bingung mau masak apa , yg sisa ditukang sayur kedapetan cumi..yaudah olah cumi aja jadi gulai ๐Ÿ˜… . #AntiRibet #masakcumi #SiapRamadan #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Makan siang hari ini disponsori jengki lagi ya wkwkwk๐Ÿ˜‚ Source: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan Mas khas padang

Gulai ikan Mas khas padang

Dikasih tetangga ikan mas dr hasil mancing.. ikannya masih seger dan besar besar, ini rasanya gulai ikan masnya seperti yg dirmh makan padang,, endol surendol bubibyu... Resep bumbu saya sesuaikan yang ada dirumah. Source : Tika #godapaders #goda_gulailundro #komunitaspaders #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #minggu16

Gulai daun singkong teri plus telur

Gulai daun singkong teri plus telur

Masakan ini kesukaan saya, daun singkongnya pun dipetik sendiri dari kebun jd lebih segar. Bisa untuk menu lauk pd sahur, dicek yuk..

Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh

Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh

Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking...

Gulai Nangka Pedass

Gulai Nangka Pedass

Disantap pakai ikan asin cocol sambal.. wihhh endeuss ๐Ÿ˜

Gule Kikil

Gule Kikil

Bikin menu kikil untuk makan siang, sedaaap๐Ÿ˜ kikilnya empuk, gurih๐Ÿคค apalgi klw dimakan dgn nasi hangat , ehhh auto tambag nasi๐Ÿ˜† Cobain deeh, buatnya mudah kok bund๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess ๐Ÿ˜๐Ÿ‘. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

Ayam gulai nanas

Ayam gulai nanas

Wah kali ni masak gulai ayam nya beda,sekarang masak gulai ayam pakai nanas muda, rasa nya nano nano loh, da pedes asam m manis nya di jamin bikin ketagihan, di tambah pake nasi anget hmmm nendang dh, #siapramadan #pekaninspirasi #kontescookpad #pekanlombok #pekan_lombok #cookpadcommunity_padang #kulinernusantara #resepunik

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea ๐Ÿ˜ Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli ๐Ÿ˜Š Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Biasanya amak ku kalau masak gulai ayam pakai ayam kampung dan kelapa tua 2 butir yang mana santan kental nya dan cair dipisah .. Resep ini saya modifikasi sesuai bahan yang ada Tetapi karena saya tinggal di Semarang dan pasar dibelakang rumah sini kecil sekali. Saya pakainya ayam biasa saja dan santan kemasan.. Untuk rasa mirip2 dikit lah... Tetap masakan amak yang terbaik!!! ๐Ÿ˜ Karena kebetulan saya orang pariaman..

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini coba bikin gulai, tapi tidak pakai serai karna gak ada stok, dan yg jual sayur lg libur. Awalnya bikin ada kepala dan ekor, tp ekornya buat bocil. Jadi pas mau matang dipisah ikannya baru ditambah cabe rawit yg buat mamanya. Yg buat bocil ditaruh di tempat lain masaknya.

Gulai Nanas Kepala Ikan

Gulai Nanas Kepala Ikan

Mengolah ikan dg bumbu seadanya, hehe ikan uda dr tahun baru niat hati mau dibakar tp diri ini terlalu malas bangun, bebakaran blom lagi beresinnya, akhirnya kruntelan aja di kamar. So, setelah 3 mingguan di kulkas, akhirnya si gurameh malang ini disentuh juga gara2 warteg deket rumah tutup, terpaksa masak kan. Karena ada 2 anak bayi kecil dan 1 anak bayi besar yg harus makan. Haaa ibuknya sih indomie telor cabe jg terima aja. Dan ini masak 2 macam ikan jd 1, haaa karena gurame tinggal seeokor. Kurang. Ditambah ikan seadanya 1 ekor. Ikan sidat ukuran sedang. Biar bisa makan buat 3kali.

Gulai pakis

Gulai pakis

Menu ini spesial buat ibu. Ini makanan favorit ibu๐Ÿ˜ sama aku. Paling suka pakis mau di gulai apa di tumis oke aja. Tapi sejak ibu sakit ibu pantangan makan pakis...karena kalau habis makan badannya pegal pegal dan seperti kaku semua. Cepet sembuh ibu biar bisa makan gulai pakis kesukaan panjenengan ๐Ÿ˜˜ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #SatuResepSatuPohon

4 porsi
30 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Tantangan minggu ke 4 di tantangn minggu ini sy mau masak gulai karena ibu sy suka gulai .. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #weekendChallenge #CoopadCommunity(Bogor)

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Ini juga salah satu masakan ku kapan waktu tu๐Ÿ˜… Selamat mencobaaa๐Ÿ™๐Ÿป