Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka muda yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai nangka muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka muda sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka muda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:
- 1/2 nangka muda ukuran sedang
- 1 kg Iga sapi
- Bumbu halus
- 15 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica bulat
- 5 buah cabai merah buang biji
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 6 butir kemiri
- Bumbu pelengkap
- 1 bks santan instan ukuran 200ml
- secukupnya Gula,garam,kaldu jamur
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek