Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) yang Menggugah Selera

Dipos pada May 28, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rasanya enak banget, disajikan bersama nasi hangat dan sambal 😍😍😍 #WanilahMeolah #HintaluBajarang #cookpadcommunity_sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu):

5 butir telur
5 buah terong
5 buah tahu
1 papan tempe
300 ml santan kental
1 batang serai (memarkan)
2 ruas jari lengkuas (memarkan)
2 lembar daun salam
2 lembar daun salam
2 sdm air asam jawa
8 buah cabe rawit utuh
secukupnya air
secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa
3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
bumbu halus :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe keriting
2 ruas jari jahe
3 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Rebus telur hingga matang, kupas telur. Kupas kulit terong, belah 4 tapi tidak sampai putus dan sisakan bagian dekat tangkai.

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) - Step 1

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) - Step 2

Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Tumis bumbu yg dihaluskan, air asam jawa, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai dengan 3 sdm minyak goreng hingga bumbu matang dan harum. Masukkan telur, tempe dan tahu, aduk rata.

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) - Step 3

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, masukkan terong dan cabe rawit utuh. Setelah terong matang, masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa. Bila santan sudah mendidih matikan api.

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) - Step 4

Gulai Telur Terong Tempe Tahu siap dihidangkan untuk menu makan siang bersama keluarga tercinta 😍😍😍😍

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari/gulai kentang udang simple

Gulai Udang

Gara gara liat igstory org masak gulai udang jadi kepingin:))

Gulai kapau ala mimi Shidqya

gulai kapau favourite bgt jika beli nasi bungkus, baunya yg harum dan menambah kenikmatan makan. dimakan dengan nasi panas tanpa tambahan lauk lain jg enak. apalagi jika ditambah randang dagiang, talua barendo dan sambalado hijau❤❤❤

Gulai Rempelok

#AntiRibet #siapramadan Kentang, rempelok, santan. 3 bahan kan ya😂 ini menu buka puasa kemaren, semua suka 😇

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. 😁 4-5 porsi 30 menit Ditambahin ☝️krn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

4 porsi

30 menit

Samba lado tanak / gulai pucuk ubi/ gulai daun singkong

Ini masakan favorite dari kecil dari buatan nenek di padang trus buatan mama, dan sekarang aku yg masak, berhubung nunggu kiriman dari kampung yg gak kunjung datang yasudah saya buat sendiri aja seperti biasa nya dgn resep yg sdh sy modifikssi sdkit, Masakan ini seperti nya murah meriah ya tapii nyata nya lumayan jg tapi itu tergantung yg masak siih mau ikutin resep nenek banget apa di kondisikan dgn berapa uang yg d bawa ke tukang sayur😁😁 Resep asli nya banyak pete dan teri y daun singkong nya paling cuma 1 iket itu pun ambil pucuk muda nya saja, tapi bumbu, santan kental dan cabe nya yg banyak jd kebayang kan hrg untuk satu masakan gulai daun singkong aja😆 Untuk mendapatkan tekstur daun singkong yg lembut banget di rebus nya yg lama ya bersamaan santan dan jangan lupa pakai api kecil smbil di aduk2 pinggiran nya saja dan jgn sering2 di bolak balik agar tidak pahit. Selamat mencoba. #pejuanggoldenapron2 #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Gulai Cumi

Udah lama mau bikin gulai cumi ini..baru sekarang tereksekusi..😀..saya buat gak pakai cabe karena si anak biar bisa makan..kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera ya..😊 #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Gulai ikan kakap

Akhir pekan memasak gulai ikan kakap, makan bersama keluarga di rumah.Yummy#olahanikan

Gulai ikan sale dan daun singkong

Meski ada aroma" asap gitu.. Tp tetap nikmat..

Gulai Telur Tahu Buncis

Gulai Telur Rebus, biasanya tahunya Digoreng dulu, kali ini nggak digoreng langsung Cemplung.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe1

Gulai tutut

MPASI 11+ Gulai ikan kembung

MPASI 4* 11+, karbohidrat -> nasi

Gulai cumi tahu

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2😀ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya😊 #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai