Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Padang sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Padang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Padang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini resep gulai padang ala saya, agak berbeda resepnya sama mama mertua yang asli padang hehehe tapi ini gak kalah enak dan suami lebih suka rasa ini karena lebih gurih katanya non MSG ini ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:
- 1/2 ekor ayam pejantan muda
- 1 gelas santan kental
- 1 gelas santan encer
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kuku kunyit
- 5 biji cabai merah
- 2 butir kemiri
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (jangan skip biar gurih)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang
