Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan dan tahu yang Sempurna

Dipos pada May 17, 2023

Gulai ikan dan tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan dan tahu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ikan dan tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan dan tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan dan tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan dan tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan dan tahu:

  1. 1/2 kg Ikan nila
  2. Tahu putih
  3. Kelapa/santan
  4. 1,5 ons Cabai merah
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 ruas jari Kunyit
  8. 1 ruas jari Jahe
  9. 1 jempol Lengkuas
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 1 lembar Daun kunyit
  12. 1 Asam kandis
  13. 2 Sereh
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan dan tahu

1
Cuci ikan, siram jeruk nipis
2
Giling cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, kunyit, jahe
3
Geprek lengkuas dan sereh
4
Tumis bumbu giling sampai wangi, masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. masukkan ikan. Tambahkan santan. Aduk terus sampai mendidih.
5
Setelah mendidih masukan asam kandis dan tahu. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ada ikan kembung besar..anak-anak ga ada yang suka potongan kepala. Digoreng bosan..coba digulai ternyata enak juga.

3 porsi
Labu bumbu gulai

Labu bumbu gulai

Coba deh mom... Ini ga pedes.. anak anak insya Allah suka... Yeayyyyy

la
Gulai pedas daging rusa

Gulai pedas daging rusa

Daging rusa lagi... 😁 Alhamdulillah dapat daging rusa lagi... 😊 pedasnya.... Wawww banget Pokoknya... πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜

Gulai jengkol + kentang

Gulai jengkol + kentang

Waktu belanja gak sengaja ngeliat jengkol. Jadi kepengen masak. Dimasak gulai ala2 rumahan aja lh.. "Tips memasak jengkol" *Bila untuk dimasak gulai, rendang ataupun semur. Pilih yg tua. Kalau untuk sambal lebih enak yg masih agak muda. *Sebelum dimasak belah jengkol lalu rendam semalaman. Proses ini untuk mempercepat pengempukkan pada saat merebus dan mengurangi bau jengkol. *Sebelum direbus, Buang kulit ari jengkol. Biasanya sudah lekang karena proses pengrendaman. *Pada saat pengrebusan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan sedikit kopi atau daun jeruk bagi yg suka. Semakin banyak bahan tambahannya semakin tidak berbau jengkol. Terutama sereh. Kalau menggunakan daun jeruk, bisa jadi jengkolnya pun sedikit beraroma jeruk. *Rebus hingga empuk. Boleh menggunakan rice cooker ataupun presto untuk hasil yg lebih cepat. *sebelum diolah tokok dulu jengkol. Agar lebih empuk dan meresap bumbunya. πŸ’žSelamat mencobaπŸ’ž

Gulai kambing

Gulai kambing

Bersih2 kulkas di freezer masih ada sisa daging kambing waktu idul adha πŸ˜„ langsung dah cus di bikin gulai kambing ajah.. kepikiran pengn bikin nasi biryani tdaging kambing juga.. tapi belum nemu resepnya, next time aja deh source : fitri sasmaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #ResepLiha #cookpadcommunity_bogor

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Untuk yang males masak sayur sendiri, lauk sendiri ini bisa di coba loh Sekali masak lauk plus sayurnya dah gak repot lagi deh πŸ˜† Ikan sesuaikan selera yaa makk #SiapRamadan

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dicampur dengan daun tapak leman ini kasi sensasi rasa yang beda tapi enakkk.. masakan favorit resep dari mama tercinta.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dikasih nangka muda utuh sm temen. Baru bisa diolah hari ini. Dari ngupas sampe bersihin bener2 butuh tenaga karena sblumnya ga pernah ngupas nangka muda utuh gini. Ga bisa cekrak cekrek pas masak, hp dikudeta anak2..

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Daging nya bisa digoreng dan dibumbui macam2, tapi kepala nya cocok banget dibuat gulai... πŸ˜‹

3 porsi
Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Saur pengen yg seger2. Mau sayur bening tapi bosan. Tiba2 inget resep ini. Langsung eksekusi. Nanasnya bisa pakai nanas apa aja, tp saya suka pakai nanas madu. Enak, asem2 manis gimnaaa gtu.. 😊 #SiapRamadan

45 menit
Gulai cincang

Gulai cincang

Bermodalkan 24 ribu(20 ribu lemak2 sapi dan urat2. 4 ribu kelapa parut) jadilah gulai cincang 1 kuali di dapurku.. ini menu idola selagi tinggal di riau.kalau beli di RM padang 24 ribu cuman dapat 1 porsi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lobster Gulai

Lobster Gulai

Akhir tahun ditutup dg sajian yang menggugah selera. Ini masakan 2 minggu yang lalu ya. Lobster yang mempunya tekstur kenyal dipadu dengan santan yang gurih,, paksu nambah nasi maknnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai kikil tunjang RM Padang

Gulai kikil tunjang RM Padang

Source Jenny asli sama rasanya kyk rm padang gulainya, cuma butuh kesabaran ya gais masaknya krn aga lama πŸ˜… maklum kl sy masak kadang kurang sabaran, makannya blm bs bikin rendang dan untungnya kurang suka rendang 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #teamtrees #onerecipeonetree

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Beberapa resep terdahulu selalu resep masakan sumatera.. Kali ini ditantang untuk masakan dari daerah suami tercinta.. Akhirnya jatuh pada masakan ini. Beda nyata antara gulai jawa dan gulai sumatera.. Terletak dari kekentalan dan rasa yang ringan dan cenderung manis.. Ini tantangannya.. Secara saya lebih suka masakan yang kental dan kaya rasa .. Alhasil setelah memadukan beberapa resep.. Jadilah gulai kambing istimewa ini... Yang kata mas bojo.. Rasanya pas dan sudah bisa bikin usaha kulineran.. Ahaaayy....

Gulai tempe basi/lanas praktis

Gulai tempe basi/lanas praktis

Bismillah, mau share lagi masakan simple, praktis hanya dengan beberapa bahan saja. Di kulkas ada tempe yang sudah lama tidak diolah. Sudah basi atau kata orang jawa "Lanas". #CookpadCommunity

Gulai Cumi Merah

Gulai Cumi Merah

Kalau sudah cumi mau dimasak apa saja pasti enaknya. Sesekali ingin di gulai biar ada rasa pedas dan kental dari kuah santannya. #PejuangGoldenApron2

Gulai kikil Campur telur dan kentang

Gulai kikil Campur telur dan kentang

Pingin makan kikil tapi bosen di kecapin terus sama di cabein akhirnya saya buat gulai aja ternyata pada suka... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019