Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pakis dengan ikan salai yang Enak

Dipos pada May 8, 2023

Gulai Pakis dengan ikan salai

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pakis dengan ikan salai yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Pakis dengan ikan salai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pakis dengan ikan salai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis dengan ikan salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pakis dengan ikan salai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis dengan ikan salai memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

udah lama nggak makan gulai sayur pakis dengan ikan salai (ikan asap) ini. kalo udah makan pake gulai ini, rasanya pengen ngosongin magic com aja rasanya... hehe #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #masakanbengkulu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis dengan ikan salai:

  1. 5 ikat sayur pakis, siangi, potong-potong
  2. 1/4 kg ikan salai atau ikan asap
  3. 1/4 kg santan kental
  4. 750 mL air
  5. garam
  6. 1,5 sdm gula pasir sebagai penyedap
  7. secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  8. 🌶️bahan bumbu
  9. 5 buah bawang merah
  10. 4 buah bawang putih
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 3 sdm cabe keriting merah halus
  15. 🌶️bumbu daun
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembat daun jeruk
  18. 1 lembar daun kunyit
  19. 1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis dengan ikan salai

1
Bersihkan ikan salai dan sayur pakis, potong-potong, sisihkan
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu. Masukkan minyak goreng di wajan lalu masukkan bahan bumbu yang sudah halus, masukkan juga bumbu daun lalu tumis sampai harum dan matang
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 2
3
Setelah bumbu matang, masukkan sayur pakis, aduk aduk sampai sayur layu dan tercampur bumbu
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 3
4
Setelah itu masukkan air, santan, garam dan gula aduk aduk agar santan tidak pecah sampai kuah matang. Setelah kuah mendidih biarkan dahulu sampai sayur benar-benar matang (bisa dites dulu kematangan sayurnya)
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 4
5
Bila sayur benar-benar matang (tidak lengket di gigi jika dikunyah batang pakisnya), masukkan ikan salai, masak hingga ikan salai matang
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 5
6
Masak ikan hingga matang, siap disajikan.
Gulai Pakis dengan ikan salai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Suka banget sama gulai yang ada nanasnyaaa... Segeerr 😊😋😋.... By sarah

Gulai kuning ikan pucuk ubi

Gulai kuning ikan pucuk ubi

Ini adalah salah satu makanan kesukaan suami

3 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai ayam kentang bumbu alakadarnya hehe. Meskipun sedikit kecewa pas dimasak kuahnya jadi agak mengental, enggak tau knp kok bisa begini, atau mungkin karena kelamaan dimasaknya. Tapi gapapa yg penting rasanya nikmat🙂

Gulai ceker nangka muda (gori)

Gulai ceker nangka muda (gori)

Mudah, simpel, enak...

Gulai Pakis Telur Puyuh

Gulai Pakis Telur Puyuh

Efek kepasaran kesiangan. Gak ada udang, telur puyuh jadilah . Dipotonya di wajan Mami yang buluk ini. Saksi hidup merantau disini. Cuma bawak baju doang. Semuanya dari 0. Semua dibeli😄😄. Seru kalo di ingat😁.

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Masakan rumahan

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_13 #GulaiDaunSingkong

Gulai Udang Sedap

Gulai Udang Sedap

#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Gulai jengkol

Gulai jengkol

15/01/2020. Meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema Aneka Gulai. Sy bikin gulai jengkol ala padang. Resepnya hampir sama dgn resep gulai ayam yg prnh sy bikin,recook dari teh Renie Wisra. Rata² masakan padang itu pake daun kunyit yaa,,,jd kalo bisa jgn diskip😉. NB : boros nasi tidak ditanggung😅 #goda_gulailundro #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanjengkol #anekagulai

Sayur pepaya Gulai nikmat

Sayur pepaya Gulai nikmat

Sayur pepaya gulai kuning nikmat pakai tetelan sapi, cocok buat kuah lontong jg nih....suami sampai nambah2...mirip seperti labu cuma ini rasanya nikmat bgt deh pokoknya.

8 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

ada aki2 lewat jualan daun singkong karna kasian jadi beli deh padahal suami kurang begitu suka tp PD aja lah sama masakan sendiri,eh alhamdullillah abis juga sayurnya sama suami tercinta

291. Gulai Iga Kacang Ijo

291. Gulai Iga Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan event GoDa Paders buat pertama kalinya.. Semoga resep ku ini bs di terima dengan baik ya bu ibu admin dan teman2 semua 😁.. Pernah lihat gulai iga pakai kacang ijo ini pertama kali di tv di acara kuliner gt.. Tergoda bgt dan lebih ke penasaran sih.. Gimana rasanya gulai pakai kacang ijo.. Langsung search resep2 eh ketemu resepnya @indahdapur cuss langsung eksekusi dan pas banget temanya tentang gulai yg idenya dari @wellyherlina .. Ternyata gulai iga yg di pakein kacang ijo itu enak dan gurih banget.. Ada sensasi makan kacang ijo digigitan iga yg empuk.. Lebih nikmat disajikan dengan lontong, diberi sambal dan perasan jeruk nipis.. Deuuuhhhh lupakan diet untuk sementara yaa.. Hihi 😋 Resep sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg ada.. @Cookpad_id @komunitaspaders #Goda_GulaiLuNdro #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bogor

78. Gulai Tambunsu (Usus Isi) Khas Minang

78. Gulai Tambunsu (Usus Isi) Khas Minang

Siapa manusia yang paling tersabar di dunia?? jawaban nya cuma satu: IBU.. ....!!! Sabar.. sabar dalam segala hal.. dalam menghadapi tingkah laku anak-anaknya.. sabar dalam membuat kan makanan yang beraneka ragam untuk keluarga dirumah. walaupun masakan yang dibuat itu ribet( contoh nya gulai tambunsu ini , bikinnya ribet, makannya sebentar😝) tapi seorang ibu akan selalu senang hati memasak makanan yang enak-enak agar anggota kekuarga dirumah makannya lahap.. Begitu lah prinsip mama ku tersayang.. Beliau mencari Ridho ALLAH lewat dapur 😇😇😇😇 berusaha membahagiakan keluarga lewat makanan yang enak, sehat dan bergizi bagi kami sekeluarga.. Aaaaahhh... rindu ini tetap ga bisa terbendung.. Miss you so much mom 🥰 #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai Nangka Plus Tetelan

Gulai Nangka Plus Tetelan

Saya pake bumbu dasar gulai ya Mom...tdk pake kapulaga, cengkeh, kayumanis...gurihnya didapat dr santan dan kaldu rebusan tetelan...gulai ini semakin lama malah enak menurutku (istilah di daerahku blendrang)...🤗 Kebetulan ada sisa sedikit telur puyuh saya masukkan sekalian untuk anakku...😊

Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

Recook resepnya mba Dewie kitchen di IG. Alhamdulillah rasanya enak bgt.