Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:Rini Damayanti #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakAsyik #GenkGadoGado #Minggu16
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 500 gram nangka muda
- 700 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bks bumbu gule
- 1 lembar daun kunyit(sy ambil yg paling kecil daunnya)
- 1 batang sereh digeprek
- 100 ml air
- 1/2 sdt gula merah sisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 bawang merah
- 11 cabe keriting merah
- 5 cabe rawit merah
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas