Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka yang Enak Banget

Dipos pada May 16, 2023

Gulai Nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Rini Damayanti #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakAsyik #GenkGadoGado #Minggu16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 500 gram nangka muda
  2. 700 ml santan
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 bks bumbu gule
  5. 1 lembar daun kunyit(sy ambil yg paling kecil daunnya)
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. 100 ml air
  8. 1/2 sdt gula merah sisir
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siung bawang putih
  14. 8 bawang merah
  15. 11 cabe keriting merah
  16. 5 cabe rawit merah
  17. 1/2 ruas jari jahe
  18. 1/2 ruas jari kunyit
  19. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Siapkan bahan.Potong2 nangka sesuai selera kemudian rebus kurleb 15 menitan.Haluskan bumbu halus diblend/diuleg.
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Siapkan wajan tambahkan minyak lalu masukkan bumbu tumis sampai kadar air berkurang masak dengan api kecil saja baru masukkan daun jeruk,daun kunyit dan sereh.Saya pakai bumbu gule dari bamboe.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Masukkan nangka,bumbu gule bamboe dan tambahkan air lalu aduk sampai rata.Masukkan santan,garam,kaldu bubuk dan gula merah.Masak dengan api kecil
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
Gulai Nangka - Step 3
4
Masak sampai matang.
Gulai Nangka - Step 4
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Gulai kikil dan tahu pedas

5. Gulai kikil dan tahu pedas

7 agustus 2019 Gulai kikil dan tahu ini enaknya dimakan pake lontong bun. Ini jg masakan favorit keluarga saya kalo lagi hari raya ketupat.

304.Gulai Daun Singkong

304.Gulai Daun Singkong

Sayur gulai singkong niy favorit ibu aku bgt....kesukaan....kl masak sayur ini jadi inget sama ibu..kangeen ibu.... #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #SatuResepSatuPohon #SemuaTenTangIbu #IbuKangenKampung

Gulai ikan kembung anti ribet

Gulai ikan kembung anti ribet

Buat mommy say yang binggung suami mau yang seger" selain sayur. bisa nih dicoba bikin gulai ikan kembung.simple praktis dan in sya. Allah bikin habis nasi dirumah hehehe. Silahkan mencoba ya. Jika kurng jelas bisa cek di youtube kita altiska_jr 😊. *** oiyaa kali ini bisa foto bumbu dll karena pas anak masih tidur jadi masak dg santuuyyyy...😅 ***

291. Gulai Iga Kacang Ijo

291. Gulai Iga Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan event GoDa Paders buat pertama kalinya.. Semoga resep ku ini bs di terima dengan baik ya bu ibu admin dan teman2 semua 😁.. Pernah lihat gulai iga pakai kacang ijo ini pertama kali di tv di acara kuliner gt.. Tergoda bgt dan lebih ke penasaran sih.. Gimana rasanya gulai pakai kacang ijo.. Langsung search resep2 eh ketemu resepnya @indahdapur cuss langsung eksekusi dan pas banget temanya tentang gulai yg idenya dari @wellyherlina .. Ternyata gulai iga yg di pakein kacang ijo itu enak dan gurih banget.. Ada sensasi makan kacang ijo digigitan iga yg empuk.. Lebih nikmat disajikan dengan lontong, diberi sambal dan perasan jeruk nipis.. Deuuuhhhh lupakan diet untuk sementara yaa.. Hihi 😋 Resep sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg ada.. @Cookpad_id @komunitaspaders #Goda_GulaiLuNdro #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bogor

Gulai pakis kacang panjang

Gulai pakis kacang panjang

Temennya makan ketupat.. Happy weekend.. 💞🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess 😁👍. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. 😁 4-5 porsi 30 menit Ditambahin ☝️krn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

4 porsi
30 menit
Gulai siput alias lingkitang padang

Gulai siput alias lingkitang padang

Tinggal segini 😂ga sempat foto tadi soalnya sudah sibuk sama si kecil 😁 abi nya senang bgt makan gini.. padahal wajannya tadi penuh.. smpai nambah"makannya,.

1 jam
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Daripada bingung mau masak cumi yang ga itu-itu aja tapi #antiribet boleh coba resep ini. Insyaallah maknyuzzzz. Beneran dehhh. #SiapRamadan

Gulai pedas daging rusa

Gulai pedas daging rusa

Daging rusa lagi... 😁 Alhamdulillah dapat daging rusa lagi... 😊 pedasnya.... Wawww banget Pokoknya... 👍👍😋😍

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ditambah teri dan petai , enak di makan dengan nasi dan goreng tempe. Rebus daun singkongnya sampai empuk ya. Bumbunya juga dikira2 aja. Happy Cooking Everyone 😄

5 orang
20 menit
Gulai Nanas Kepala Ikan

Gulai Nanas Kepala Ikan

Mengolah ikan dg bumbu seadanya, hehe ikan uda dr tahun baru niat hati mau dibakar tp diri ini terlalu malas bangun, bebakaran blom lagi beresinnya, akhirnya kruntelan aja di kamar. So, setelah 3 mingguan di kulkas, akhirnya si gurameh malang ini disentuh juga gara2 warteg deket rumah tutup, terpaksa masak kan. Karena ada 2 anak bayi kecil dan 1 anak bayi besar yg harus makan. Haaa ibuknya sih indomie telor cabe jg terima aja. Dan ini masak 2 macam ikan jd 1, haaa karena gurame tinggal seeokor. Kurang. Ditambah ikan seadanya 1 ekor. Ikan sidat ukuran sedang. Biar bisa makan buat 3kali.

Gulai Ayam Khas Batak

Gulai Ayam Khas Batak

Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.

1 jam
Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Akhirnya aku ingat lagi cara bikin gulai ayam enak, setelah amnesia gara2 lama nginap rumah mama, g ada masak2..hahaha

Gulai Ayam Aceh

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Salah satu makanan favorite mama ikan salai.. klo pergi pergi atau belanja kepasar gak lupa beli ikan salai. Apalagi udah lama gak pulang kampung, katanya pengobat rindu.. Jadi hari ini aku buatin gulai ikan salai pucuk ubi buat mama supaya makin senenggg hatinya ❤❤ #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon