Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kepala ikan/ singang yang Menggugah Selera

Dipos pada May 2, 2023

Gulai kepala ikan/ singang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala ikan/ singang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kepala ikan/ singang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan/ singang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan/ singang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan/ singang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan/ singang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan/ singang:

  1. 1/2 kg kepala ikan/ikan
  2. 6 butir Bawang merah
  3. 1 siung Bawang putih
  4. Kunyit seruas ibu jari
  5. 4 biji Kemiri
  6. Air Asam Jawa 1 ruas jari telunjuk/secukupnya(1 gelas 200ml)
  7. Gula 1 sdm / secukupnya
  8. Garam 1 sdm /secukupnya
  9. secukupnya Penyedap rasa (Masako sapi)
  10. Vitsin secukupnya (optional)
  11. Air 1ltr/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan/ singang

1
Iris bawang merah sebagian lalu tumis
2
Bersihkan dan potong ikan sesuai selera
3
Haluskan bumbu-bumbu (kemiri, kunyit, garam, bawang putih dan bawang putih)
Gulai kepala ikan/ singang - Step 3
4
Setelah tumis bawang merah harum. Masukkan bumbu yg sudah halus, aduk sampai harum.
5
Setelah harum masukkan air asam, biarkan sampai mendidih lalu masukkan air 1 ltr tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan yang sudah bersih dan dipotong-potong.
6
Masukkan penyedap rasa, dan gula. Tunggu sampai masak
7
Jika ingin tambahkan potongan terong. Dan cabai ungkul

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Resepnya sama aja kayak Gulai Daun Singkong yang sebelumnya pernah dishare. Hanya di sini Sy ganti rebonnya dengan ikan asin bulu ayam yang dipotong.

Gulai telur tempe dan tahu

Gulai telur tempe dan tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #temanberjuang Pesan untuk saudaraku yang sedang berjuang melawan kanker payudara untuk mampu bangkit menaklukannya. Saudaraku, mungkin kamu marah atau tersinggung ketika orang di sekelilingmu selalu menyarankan agar sabar, tenang, berdoa dan kata-kata lain yang senada. Mereka benar, saudaraku, kamu cuma diharapkan sabar dan berdoa karena itu salah satu kekuatan untuk kembali bangkit dari rasa sedih. Bangkitlah saudaraku, tetaplah semangat menjalani hari-harimu dengan segudang kemampuan/prestasi yang ada pada dirimu. Semua itu pasti dijalankan dengan diiringi doa yang tulus. Kamu beruntung, selalu mengingat akan pentingnya berdoa. Lihatlah di luar sana, banyak orang-orang yang lupa akan "doa". Dan...percayalah, tidak seorangpun yang tahu, kapan mereka akan pergi dari dunia ini. Tetaplah semangat saudaraku, dalam berjuang meraih mimpi-mimpimu. Hidup, mati, hanya Tuhan yang menentukan

Gulai rebung

Gulai rebung

Dikasih rebung sama tetangga. Bosan ditumis, di sayur lodeh akhirnya coba di bumbu gulai, ternyata nampol juga hihihi... Semua bumbu saya gak pakai takaran, cuma kira2 aja

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai πŸ˜ƒ

10 porsi
GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya πŸ˜‚. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Cumi Tahu Kentang

Gulai Cumi Tahu Kentang

Makanan seafood kaya akan protein dan kolestrol ya. Sangat baik untuk pertumbuhan tubuh. Terutama buat si kecil. Kebiasaan saya memasak di rumah adalah memprioritaskan menu anak. Jadi biasanya saya cuma ngikut aja asal anak bisa makan sehat dan nutrisinya tercukupi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Ayam Labu Siam

Gulai Ayam Labu Siam

#PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #berlabudidapurmu #semarak_berlabudidapurmu minggu ke 37 21 Sept 2019 Ayam fovoritnya suami & anak2.. tp biar makin mantap masukin unsur sayur didlmnya.. krn sayur adalah bagian penting dlm metabolisme tubuh.. cieee kyk ahlinya aja. tp serius deh.. kl sy gak bisa makan rasanya kl ga ada sayur.. biar aja gak ada ayam atw ikan, yg penting harus ada sayur.. krn lg ada tantangan labu.. ayo kita combine..

Gulai Tahu Daun Singkong

Gulai Tahu Daun Singkong

pagiΒ² beli kelapa parut di tukang sayur, udah lama juga gak masak yg bersantanΒ² 😍 gak mesti daging sapi atau ayam, daging tahu pun enak di gulai πŸ˜˜πŸ’ž #CookpadCommunity_Semarang #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Gulai ikan mujahir

Gulai ikan mujahir

Lagi lagi karena rindu dan ingin coba menu masakan baru akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan mujahir menjadi gulai dan ternyata semua suka

2 porsi
Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Udang Putih Telur

Gulai Udang Putih Telur

Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cariΒ² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya MantulπŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai kikil

Gulai kikil

Kikil , tempe dan kacang panjang jadi 1 😁

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Udah lama pengen masak gulai cumi, tp baru kesampaian sekarang dikarenakan beberapa waktu lalu cumi di pasar cuminya kecil-kecil banget. Kurang manteb gtu kalo terlalu kecil dan susah pula ngisi cuminya 😊 #PejuangGoldenApron2 #YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #gulai #gulaicumi #gulaicumiisitahutelur

45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

#SemuaTentangIbu setiap nelfon mama, pasti selalu nanya ke mama "APO SAMBA MAMA KINI?" (APA MASAKAN MAMA HARI INI) dan mama paling sering bilang: PANGEK MASIN.. Ga tau kenapa mama suka banget bikin gulai pangek masin. hihihihi... entah itu Pangek masin tongkol, kembung, kakap, kerapu, dll.. poko nya "IN THE NAME OF PANGEK MASIN" 😁😁 Masak nya juga gampang ga seribet masak rendang 😁 dan yang penting enak.. hhahahaha.. Masakan ini di bikin karna rindu masakan favorit mama tercinta.. 😁 #MakananFavoritIbu

3 porsi
20 menit
Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya. Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yach Yang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaaπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Gulai Sapi (daging + jerohan)

Malam Minggu pengen makan gulai eh pas abis nyampe tempatnya udah habis,alhasil pagi ini eksekusi bikin sendiri biar puas

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars