Cara Gampang Membuat Gulai ikan mujahir yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2023

Gulai ikan mujahir

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan mujahir yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan mujahir yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan mujahir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mujahir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan mujahir yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan mujahir oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan mujahir memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi lagi karena rindu dan ingin coba menu masakan baru akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan mujahir menjadi gulai dan ternyata semua suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mujahir:

  1. 1 ekor ikan mujahir besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 bawang merah
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 4 buah cabe rawit
  7. 1/2 ruas jari lengkuas
  8. Bumbu gulai jadi
  9. 1/2 tomat
  10. 10 batang buncis
  11. 1 santan instan kecil
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt penyedap rasa
  14. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mujahir

1
Potong ikan mujahir menjadi 3 bagian, goreng 1/2matang
2
Haluskan bawang merah, bawang putih & 2 buah cabai, geprek lengkuas & 1batang serai, tumis hingga wangi
3
Masukkan ikan mujahir,tomat tambahkan daun jeruk, 2buah cabai
4
Masukkan air, buncis, bumbu gulai jadi, garam & penyedap rasa
5
Masukkan santan aduk aduk & sesekali ikan di balik
6
Tutup hingga matang & sajikan dengan nasi
Gulai ikan mujahir - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Hmmm.. Siapa bilang dengan 15rb nggak bisa masak gulai??? Bisa dong.. Mamak mah pantang nyerah, kudu bener2 hemat... Si Abang sayur udah bawa pesenan, mari kita cek... Kikil 300gr 7.000 Kacang panjang 200gr 1.000 Santan (kental+encer 1,5L) 4.000 Cabe, bwg, bumbu langkok 3.000 Utk rempahnya udah ada stock d rumah.. Cukup kan 15rb mamak utk masak gulai hari ini πŸ˜‰ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Telor ceplok gulai daun singkong

Telor ceplok gulai daun singkong

Makanan enak praktis dan ekonomis ..

4-6 porsi
Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Saat belanja sayur kebetulan ada kepala kakap merah, masak yg simple aja akhirnya

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom πŸ–€

3 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan kakap ala Padang

Gulai kepala ikan kakap ala Padang

Kendati saya bukan berasal dari Minang / Padang, namun saya suka sekali mengolah masakan daerah Padang. Ini salah satu olahan masakan Padang yang sering saya buat. Resep asli adalah dari buku resep Bumbu Dasar Kuning-nya Sisca Soewitomo yang sudah saya modifikasi.

2 porsi
Tongkol gulai padang

Tongkol gulai padang

Cabe rawitnya beberapa kegiling. Warna jadi ga cantik. Tapi rasa tetap cucmey. 😍

4-6 porsi
30 menit
Gule pedas daun singkong

Gule pedas daun singkong

Kebetulan bgt habis d kasih tetangga daun singkong πŸ˜„saya masak gule aja , gule yg ini beda ya moms dgn gule2 pada umumnya , biasanya gule itu pakai kambing tapi kali ini pakai daun singkong πŸ‘ yg jelas rasanya juga pasti beda banget lebih empuk πŸ˜…πŸ˜ƒ

Gulai kikil

Gulai kikil

Kikil , tempe dan kacang panjang jadi 1 😁

Gulai fillet Paha

Gulai fillet Paha

Diwarung adanya Paha Ayam,,,,padahal abi gak suka paha ayam,,,disiasatin aja difillet trus digulai mantap juga. . . . #PejuangGoldenApron2

GULai nangKa muda

GULai nangKa muda

Rencana bikin lonsay padang, udah beli nangko mudo tapi tak ada daun kunyit ama asem kandisnya. Puter otak, bikin pake bumbu yang ada sajah hehe. Mesti kreatif daripada nangkanya busuk trus dibuang

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
Gulai Tauco

Gulai Tauco

Agar lebih enak bisa ditambahkan kerupuk kulit dan potongan hati ayam.

15 - 20 menit
30. Ketupat gulai kikil

30. Ketupat gulai kikil

Assalamualaykum .. alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge walaupun dengan resep seadanya . Karena zuzur @mamahcookpad ibuk bingung mau cari pohon kelapa dimana lagi udah jarang bgt soal nya 😭 . Kali ini dengan tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat ibu bikin ketupat gulai kikil . Semoga memberi manfaat buat buibu yang lain dan ibuk bisa masuk jadi kategori pemenang, karena ibu pingin banget hadiah nya . Menangin ibuk ya mah πŸ˜˜πŸ˜­πŸ˜‚

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Usulan dari suami karena bingung mau masak apa jadilah menu sederhana ini.

Gulai Ayam Daun Singkong ala restoran padang πŸ˜‚

Gulai Ayam Daun Singkong ala restoran padang πŸ˜‚

Teruntuk suami yang kangen kampung halaman

06. Gulai usus ayam

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 πŸ˜…

Gulai nangka kikil

Gulai nangka kikil

pengen masak kikil tp agak males karena suami anti bgt sama kikil jeroan dkk. doyannya cuma dagingnya 😌😌 tapi dia suka bgt segala menu lodeh2an atau gulai2an yasudah jadikan satu aja nangka muda sama kikil, ak makan kikilnya suami makan nangka mudanya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Gulai jengkol ala anak kost

Gulai jengkol ala anak kost

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁