Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kikil yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kikil memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kikil , tempe dan kacang panjang jadi 1 ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:
- 1/2 papan tempe
- 1/4 kikil sapi
- 1 ikat kacang panjang
- Gula
- Garam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Air
- 1 sachet santan kara
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sdr ketumbar
- 2 kemiri
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 cabai merah keriting
- 3 cabai setan