Cara Gampang Menyiapkan Gulai cumi isi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 14, 2023

Bagaimana membuat Gulai cumi isi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai cumi isi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cumi isi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi isi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi:

1/2 kg cumi ukuran sedang/besar
1 ikat kacang panjang potong2
daun kunyit
1 daun salam
2 daun jeruk
1 btg sereh geprek
1 asam kandis
Secukupnya cabe rawit utuh (opt)
500 ml santan
Minyak utk menumis
Isi:
3 bh tahu putih
1 btr telur ayam
secukupnya Garam n merica
Daun bawang (optional)
2 sdm tepung kanji (optional)
Bumbu halus (gulai)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
3 bh kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi

Siapkan bahan, bersihkan cumi, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10menit, cuci kembali, sisihkan.

Campur semua bahan isi dan lumatkan dengan garpu sampai tercampur rata.

Sendokkan bahan isi ke badan cumi, masukkan juga kepalanya, sematkan dengan tusuk gigi lalu sisihkan

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun-daunan, asam kandis dan cabe rawit, tambahkan sedikit air (biar gak gosong)

Setelah mendidih, masukkan santan. Krn santan saya beku, jd kudu di aduk terus spy rata n cepat cair

Setelah mendidih. Kecilkan api lalu masukkan cumi satu persatu aduk pelan. Lalu masukkan kacang panjang. Masak sampai cumi mengeras dan kacang panjang matang...

Jgn lupa cabut tusuk giginya saat penyajian ;-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang

Bismillah.. Dulu kalau mau masak olahan daging itu ga pede krn emng ga bisa masaknya, skrng mau masak apa yg belum pernah tinggak cek di cookpad aja, banyak resep yg kita mau 😆😆 praktis aja kan.. hehehe . Pertama kali buat cincang, ini salah satu menu kesukaan ibu saya kalau beli makan di warung nasi padang 🤗🤗 Dan kabar baiknya.. hehehe sy buat ini di rmh pertama kali dan hasilnya enak 😁😁 Ini sedikit sy modifikasi dengan tambahan sayuran yaa 🤗🤗 Sy pakai 250gr daging dan sedikit tetelan. . Source bunda Susan Mellyani . #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa

2-3 orang

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Nyoba sesuatu yang baru, yang jarang org konsumsi yaitu daun gedi. Memanfaatkan kebun dari teman, akhirnya buka cookpad ada contoh pengolahan, jd iseng2 coba praktekkan..

Gulai Ayam Simple

Dibeliin bumbu instan sama adek kebetulan bangun kesiangan yawdah langsung masak aja ya. Tp saya kasih tambahan bumbu ya biar lebih mantul

Gulai Ayam Padang

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. 😉 #WeekendChallenge

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Gule Tuna Kacang Panjang

Ibuku paling suka dengan sayuran kacang panjang. Mau diolah apapun ibu tetap suka. Tetapi yang paling menjadi favorit ibu adalah ketika kacang panjang ini di buat campuran Gule. Yukkk simak Gule Tuna Kacang Panjang resep turunan dari Ibuku ini. #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BagikanInspirasimu #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #MasakItuSaya #cookinglover_id #TemanSetiapMomen

Gulai Ayam Khas Betawi

Karna aku orang Betawi makanya aku kasih judul 'Gulai Ayam Khas Betawi' 😂😂

Gulai rendang ikan nila

2 orang

Gulai Gori

Kalo di medan ini namanya gori. Gori itu nangka muda. Cara masaknya direbus dulu dengan air, baru di masak dengan bumbu atau kuah gulai. Biar empuk. Ayah aku paling suka makan sayur ini ditemani sambal terasi dan ikan asin. Rasanya endeussss👍🏻👍🏻👍🏻 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai udang buncis

Gulai ikan nila

Suamiku tuh suka banget sama ikan nila, jadi selalu stock ikan nila di kulkas, setelah dicuci bersih taruh di freezer jadi pas mau masak tinggal dikeluarkan dan dibumbui sesuai keinginan. Biasanya dibumbu kuning lalu digoreng, kali ini mau nyoba digulai (pertama kali bikin ceritanya nih). Ternyata enak juga ,suamipun suka😊, seneng deh kalau suami lahap makannya.

💐Gule Tulangan💐

Favorit Suami . Setiap Bulan Pasti buat Ini... Jadi pas kepasar seminggu sekali Pasti Ditanyai Beli Tulang gak... Hihi Hari ini Masak Gule kesukaannya ♥️♥️♥️

Gulai ikan tuna

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #Teamtress

Gulai Telur Teri Kentang

Gulai ikan asap pedas

Gulai ikan tuna dan kentang

Ini edisi emak lagi "agak" rajin. Bagaimana tidak , bumbunya tumbenan ini diulek, biasanya diblender saja. Tapi memang beda ya wanginya, antara bumbu yang diulek dan yang diblender. Masih top yang diulek.

6 porsi

60 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai