Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang Putih Telur yang Menggugah Selera

Dipos pada May 3, 2023

Gulai Udang Putih Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Udang Putih Telur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Udang Putih Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Udang Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Putih Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang Putih Telur oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Putih Telur memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cari² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya Mantul👍 #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Putih Telur:

  1. 100 gr Udang Kupas
  2. 1/4 papan Tempe (potong dadu)
  3. 1 bks Putih Telur Rebus
  4. 20 gr Santan Bubuk (Seduh dgn 100ml Air panas)
  5. 2 buah Tomat Hijau (iris kasar)
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 5 lembar Daun Jeruk
  8. 12 biji Cabe Rawit Hijau (utuhkan)
  9. 1 helai Sereh (keprek)
  10. 6 mata Pete (masing² belah jadi 2)
  11. 1 sdm Margarin untuk manggang
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  13. secukupnya Garam & Gula
  14. Kaldu jamur (Options)
  15. 400 ml air putih
  16. Bumbu Halus:
  17. 10 butir Bawang merah
  18. 4 butir Bawang Putih
  19. 2 cm Jahe
  20. 2 cm Kunyit
  21. 1 sdt Ketumbar
  22. 3 biji Kemiri
  23. 1/4 sdt Jinten
  24. 2 biji Cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Putih Telur

1
Siapkan bahan-bahan, Blender bumbu halus lalu sisihkan
Gulai Udang Putih Telur - Step 1
Gulai Udang Putih Telur - Step 1
Gulai Udang Putih Telur - Step 1
2
Panaskan Margarin dalam Teflon lalu panggang Potongan Putih Telur Rebus sampai kecoklatan,kemudian lanjutkan dengan potongan Tempe dan Udang
Gulai Udang Putih Telur - Step 2
Gulai Udang Putih Telur - Step 2
Gulai Udang Putih Telur - Step 2
3
Setelah semua selesai dipanggang sisihkan dalam wadah,iris² kasar tomat hijau. Kemudian larutkan santan bubuk dengan 100ml air panas
Gulai Udang Putih Telur - Step 3
Gulai Udang Putih Telur - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan 400ml air putih masak sampai mendidih
Gulai Udang Putih Telur - Step 4
Gulai Udang Putih Telur - Step 4
5
Lalu masukkan Putih Telur+Tempe+Udang+Tomat+Pete dan cabe rawit tambahkan Garam dan Gula masak sampai mendidih kemudian masukkan santan, aduk² supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api
Gulai Udang Putih Telur - Step 5
Gulai Udang Putih Telur - Step 5
Gulai Udang Putih Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur + Jengkol

Gulai Telur + Jengkol

Pengen makan jengkol. Tapi bosen dibaladoin terus. Akhirnya dibikin gulai aja 🤗🤗

2-4 porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

#PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Pete

Gulai Ayam Pete

Demi kebaikan bersama patuhi seruan #DiRumahAja menuntut IRT u/ lebih kreatif dlm membuat masakan. Ini mungkin sbnrnya bukan kreatif sih ya, tp lebih ke memanfaatkan segala yg ada.. adanya pete, ya sy masuk in aja deh si pete.. #CABEKU #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #CookpadCommunity_Jakarta

Duan singkong gulai

Duan singkong gulai

Gara gara makan sayur singkong di rumah makan . Tpi rasanya kurang pas di lidah. Jadi aku mau masak sendiri aja. 😏

1 mangkok
Gulai pedas ikan nila

Gulai pedas ikan nila

Hujan - hujan begini pengennya makan yang pedes - pedes . Kebetulan di lemari es ada ikan nila ,kacang panjang dan cabai rawit . Keingat masakan yg biasa di buat ibu ..gulai pedas ikan nila . Akhirnya saya putuskan untuk membuat resep ini . Wih makannya jd nikmat banget .dalam sekejap gulai pedas ikan nila nya sudah sisa sedikit ..penampakannya seperti foto yang saya upload .😊😊 Yu kita simak bahan2 dan cara memasaknya bun ..

Gulai ikan tuna fiber cream

Gulai ikan tuna fiber cream

Udh berapa hr ini malas masak Krn air sumur kering, jd masak yg praktis n cepat buat'a biar gak terlalu banyak nyuci perabotan saat masak 😅

Ikan Gulai Kemangi

Ikan Gulai Kemangi

Baru belajar masak gulai ikan tanpa digoreng lebih dulu 😊 Ohya ini untuk porsi kecil, berdua saja dengan suami

Gulai buntil

Gulai buntil

Ceritanya masih punya isian botok..trus ada rebusan daun singkong...jadiin deh buntil lg tp ini bukan pake kuah yg biasa ini pake kuah gulai yg masih aku simpen...yg rencananya mau bikin gulai daun katuk...y udah lah bikin kita yukkk.. #semuaTentangIbu #OneRecipeOneTree #TeamTree #MasakbuntilMasakanKampung #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#DiRumahAja bikin rajin masak 😆

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pas belanja sayur lihat kok ada pakis. Iseng beli 1 ikat, supaya anak2 cicip rasanya. Awalnya mau dimasak tumis, lihat2 di cookpad kok ada resep gulai dari mb @Nidarudi, akhirnya cobain dengan beberapa penyesuaian bahan. Alhamdulillah ternyata anak2 suka semua, dan pengen nanti dimasakin ini lagi hehehehe... #PejuangGoldenApron2

Gulai empela ati + terong ijo bulat

Gulai empela ati + terong ijo bulat

Masakan dadakan lebih enak dari pada lauk yg di angetin

4 org
20 menit
Gulai singkong kincung

Gulai singkong kincung

Ada stok kincung banyak hasil panen di kebon teman ..

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Suami tiba2 pengen dimasakin daging cincang. Udah lama ga makan katanya. Langsung cuss ngliat2 resep dan akhirnya ketemu juga yg suami pngen. Alhamdulillah rasanya enak banget.. Kata suami udah mirip kaya di rumah makan padang. Ga perlu beli lagi katanya😁 Alhamdulillah saya senang jika suami senang.. Source Susan Melyani #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Gule ikan tongkol

Gule ikan tongkol

#PejuangGoldenApron2 #mingguke14 #masakanrumahan #antiribet #masakkilat #selerapedas

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Ngelihat kikil sapi di tukang sayur jadi pengen nyoba masak gulai kikil...ini percobaan perdana bikin gulai kikil biasanya cuma ditumis cabe ijo aja...kikilnya ga tahu berapa beratnya soalnya udah diplastikin gitu...