Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Udang Putih Telur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Udang Putih Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Udang Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Udang Putih Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang Putih Telur oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Putih Telur memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cari² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya Mantul👍 #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Putih Telur:
- 100 gr Udang Kupas
- 1/4 papan Tempe (potong dadu)
- 1 bks Putih Telur Rebus
- 20 gr Santan Bubuk (Seduh dgn 100ml Air panas)
- 2 buah Tomat Hijau (iris kasar)
- 2 lembar Daun Salam
- 5 lembar Daun Jeruk
- 12 biji Cabe Rawit Hijau (utuhkan)
- 1 helai Sereh (keprek)
- 6 mata Pete (masing² belah jadi 2)
- 1 sdm Margarin untuk manggang
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- secukupnya Garam & Gula
- Kaldu jamur (Options)
- 400 ml air putih
- Bumbu Halus:
- 10 butir Bawang merah
- 4 butir Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 3 biji Kemiri
- 1/4 sdt Jinten
- 2 biji Cabe merah besar