Langkah Mudah untuk Menyiapkan 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang yang Enak Banget

Dipos pada May 1, 2023

45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

Bagaimana membuat 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#SemuaTentangIbu setiap nelfon mama, pasti selalu nanya ke mama "APO SAMBA MAMA KINI?" (APA MASAKAN MAMA HARI INI) dan mama paling sering bilang: PANGEK MASIN.. Ga tau kenapa mama suka banget bikin gulai pangek masin. hihihihi... entah itu Pangek masin tongkol, kembung, kakap, kerapu, dll.. poko nya "IN THE NAME OF PANGEK MASIN" 😁😁 Masak nya juga gampang ga seribet masak rendang 😁 dan yang penting enak.. hhahahaha.. Masakan ini di bikin karna rindu masakan favorit mama tercinta.. 😁 #MakananFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang:

  1. 3 ekor ikan kembung, cuci bersih, potong jadi 2 bagian
  2. 1/2 batang tahu
  3. 8 untai kacang panjang, potong-potong agak panjang
  4. 3 bh asam kandis
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun kunyit, simpulkan
  9. secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. 500 ml santan (1 sachet santan intan cair cukupkan jadi 500 ml)
  11. BUMBU HALUS:
  12. 30 bh rawit hijau
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 2 ruas jari lengkoas
  17. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang

1
Campur bumbu halus dan santan, aduk2. cemplung kan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serei, asam kandis. Hidupkan api. masak sampai. mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. aduk terus yaa jangan sampai pecah santan.
45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang - Step 1
2
Kalau santan sudah mendidih, tambahkan tahu, masak sebentar.
3
Lalu masukkan ikan kembung, aduk, masak sampai ikan empuk.(jangan sering2 diaduk kalau ikan sudah masuk) setelah itu baru masukkan kacang panjang. Masak lagi sebentar saja sampai kacang panjang layu.
45. Gulai Pangek Masin Ikan Kembung Khas Padang - Step 3
4
Koreksi rasa. matikan api..
5
SELESAI..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang 💛

Gulai Tunjang 💛

Resep my Mother nih hhehee

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Udah dari kapan hari pengen masak ikan kakap tapi di kampung ga ada yang jualan kakap. Eh pas pulang ke Pangkalan Bun di bawain ikan kakap sm ibu mertua buat masak dikampung. Yaa sudah mari kita eksekusi deh. Dan ini lah hasilnya gulai ikan kakap ala mamak tyana 😁😁😁

Gulai Gori

Gulai Gori

Kalo di medan ini namanya gori. Gori itu nangka muda. Cara masaknya direbus dulu dengan air, baru di masak dengan bumbu atau kuah gulai. Biar empuk. Ayah aku paling suka makan sayur ini ditemani sambal terasi dan ikan asin. Rasanya endeussss👍🏻👍🏻👍🏻 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Favorit keluarga, sengaja ga pakai cabai. Karna balita saya juga suka. 😊😊

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Ini makanan kesukaan mamakku, didaerah kami dikepulauan riau itu singkong itu namanya ubi, jadi kalau taunya diambil buat sayur ya jadilah sayur pucuk ubi 😂 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Ceritanya bingung mw masak apa.. mau masak sayuran dikampung yg ada cuma kangkung, kacang panjang, pare, labu siam, terong dll alias itu2 aja. Eh liat ada stok jengkol dikulkas, trs liat disebelah rumah ada daun singkong seger² banget. Ya udah deh bikin gulai daun singkong campur jengkol. Btw difoto ga keliatan jengkolnya yaa krn mendelep didalam kuah gulainya 😆😆😆

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim panas nih enaknya makan sayur yg seger2 gurih 😉. . Gulai daun singkong lauknya tempe goreng, ikan asin sm sambel terasi. Pakai ayam juga cocok.

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #Teamtress

Gulai nangka ala rumahan

Gulai nangka ala rumahan

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom 🖤

3 porsi
30 menit
Gulai kapalo lauak

Gulai kapalo lauak

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Ibu paling suka dengan daging sapi Dan ibu paling sering masak digulai #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gulai kepiting

Gulai kepiting

#DiRumahaja ... Eeh ada tamu datang bawa kepiting .. cuzz langsung digulai sekalian buat ikutan setor #WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Gulai Terong

Gulai Terong

#PejuangGoldenApron2 #Week_12

06. Gulai usus ayam

06. Gulai usus ayam

Tgl 06 Jan 2020 Senin Masih ditemani hujan jadinya masak yg kuah2 😅

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Lagi kangen kampung 🥺 alhamdulillaah sedikit terobati. Gatau kenapa ya padahal makanan khas sumbar itu banyak tapi gulai pucuk ubi (daun singkong) ini yg paling ngena di hati 🥺 plus ngena di dompet 😂 Temannya ikan asin, tempe, sama sambalado goreng. Ma syaa Allaah. Nikmat. Alhamdulillaahilladzi bini'matihi tatimmush-shalihaat 💕 Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Berdasarkan pengalaman ummu. Santan instan beresiko lebih kecil utk pecah santan (santan terpisah jadi padatan dan air, karena dibiarkan mendidih tanpa diaduk). Bila pecah santan, rasa gulai tetap sama tapi penampilan kurang cantik. 3. Bisa ditambahkan ikan teri ke dalam gulai. Untuk mengurangi amis nya, tambahkan 2 keping asam kandis. Bisa juga ditambahkan rimbang/takokak. Sesuai selera. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI DAUN SINGKONG by @qiyamskitchen

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya sebenarnya tipe yang doyan makan apa aja, jadi kalau ditanya menu favorit, rada bingung juga. Walhasil masak ini aja, menu ala rumah makan Padang yang lamak bana. Sama dengan saya, Ibunda juga bukan tipe yang pemilih dalam hal makanan, barangkali karena wajah kami mirip..😀. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #MenuFavoritmu #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

gulai daun singkong mah makanan favorit banget... apalagi kl Mama aku masak ini, wih bs ak makan gt aja tanpa nasi pun nikmat banget... Cm kl ciri khas si Mama tuh kl masak gulai daun singkong pasti sll dipakein ebi.. rasany beda sm yg di rumah padang, tp ga kalah nikmatnya...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit.

4 porsi