Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Kakap Merah yang Enak

Dipos pada April 13, 2023

Gulai Kepala Kakap Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap Merah yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kepala Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap Merah sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap Merah memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah:

  1. Kepala Kakap Merah
  2. 800-850 ml Santan sekitar
  3. 8 buah Bawang Merah
  4. 4 buah Bawang Putih
  5. 3 buah Kemiri
  6. 1 sdm Ketumbar
  7. Cabe merah keriting 4-5 buah/sesuai selera
  8. Cabe rawit
  9. 1-2 buah Jeruk Nipis/Asam Jawa Belimbing wuluh
  10. 1-2 buah Tomat
  11. 2 buah Serai
  12. 3 Daun Salam
  13. 4-5 Daun Jeruk
  14. Jahe seruas jari
  15. Kunyit Seruas jari
  16. Lengkuas seruas jari
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap
  20. Air
  21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah

1
Bersihkan kepala ikan lalu belah 2 dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu cuci bersih.
2
Iris tomat dan belimbing wuluh.
3
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,cabe merah keriting, jahe, kunyit, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan masukkan serai yang digeprek serta daun salam dan daun jeruk purut. aduk bumbu hingga harum dan matang.
4
Setelah itu, masukkan santan. aduk-aduk hingga santan agak menyusut.
5
Lalu masukkan kepala ikan kakap. Biarkan matang dan bumbu meresap.
6
Masukkan garam, gula dan penyedap (bisa diskip). Icip-icip.
7
Terakhir masukkan cabe rawit utuh, tomat, dan belimbing wuluh.
8
Matikan api dan gulai kepala kakap siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Marus Kaur

Gulai Ikan Marus Kaur

Ikan marus termasuk ikan yg banyak terdapat di lautan dangkal kabupaten kaur textur ikannya lembut pokok e enak dimasak santan sedikit encer

10 porsi
25 menit
Gulai ikan salai

Gulai ikan salai

pagi menjelang siang ada tetangga(tetangga rasa anak@fia😘) datang minta di masakkan gulai salai ,,yg namanya masak mana bisa di tolak apalagi semua bahan2 nya dibawa nya sendiri😀

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

5 Porsi
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ini menu andalanku alias kesukaanku, biar lagi dikota orang tapi tetep merasakan cita rasa masakan rumahan dari tanah kelahiranku. #PejuangGoldenApron2

Gulai tongkol terung telunjuk

Gulai tongkol terung telunjuk

Request suami 😍

Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

Selama tinggal di pulau jawa, pengen masak gulai tapi gak ada daun ruku-ruku. Pas ketemu daun ruku-ruku depan rumah orang padang, maksa suami minta daunnya dan tanam depan rumah. Jadilah awak bikin gulai kuning ikan.

💐Gule Tulangan💐

💐Gule Tulangan💐

Favorit Suami . Setiap Bulan Pasti buat Ini... Jadi pas kepasar seminggu sekali Pasti Ditanyai Beli Tulang gak... Hihi Hari ini Masak Gule kesukaannya ♥️♥️♥️

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat) Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya 💪😍 . . #KapsulAjaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

3 porsi
Gulai Babat

Gulai Babat

Belum sempat nulis dicookpad, sibuk trusssss #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Depok #KangenKampung

Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

lagi kepengen buat gulai daun ubi/singkong tumbuk khas medan cm lagi susah nyari daun singkong jadinya aku ganti pakai daun kale karena teksturnya mirip dan jg enak dan santannya aku ganti pakai fibercreme ya untuk mengurangi kolestrol

2 porsi
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Menu yg satu ini bukan cuma favorite ibuk . Bisa di bilang favorite kami sekeluarga. Ala² padang gitu. Daun ketela, biasa kami rebus dulu. Baru di potong² . Kalo rajin, di tumbuk juga boleh. Kebetulan juga saya gak pnya penumbuk. Ni tadi saya bikin minus daun kunyit, tapi tetep sperti masakan mamak. #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #DaunKetela #PucukUbi #TeamTrees #DaunSingkong

Gulai Telur dan Aneka Sayur

Gulai Telur dan Aneka Sayur

Sharing resep di awal tahun 2020 ini jatuh kepada menu gulai telur plus sayuran. Ceritanya lagi pengen telur di bumbu gulai bersantan gitu, pas buka kulkas nemu sayur-sayuran sisa stok. Jadi sekalian deh bersihin isi kulkas, di jadiin bahan masakan. Yuk cuz di cek langsung resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #dapurQya_2020 #02012020

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai ikan

Gulai kikil

Gulai kikil

Pas lagi ga masak, beli gulai kikil buat makan tp dapet nya sedikit, jd kepingin masak gulai kikil ah biar dapet banyak... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #Kapsulajaib

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan Ayam dari Mamah Coodpad,bingung juga mau bikin apa,ehh tadi mbak sayur nya tingal sayap & dada ajah,Anaku minta diMasak in Pakai kuah tapi nggak mau SOP tapi gak pedes ya udah Dibikin gulai Aja tapi gak pedes,tapi tetep enak kok Bun,,Silahkan nyoba resepnya

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal 😅 Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun 😆😅, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🤟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha 🤪 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN 🥰🥰🥰

3 Porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hari ini banget bikin ini. Tetiba kepikiran gitu sama gulai daun singkong, yaudah bikin ini aja