Cara Gampang Membuat Gulai Telur dan Aneka Sayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 1, 2023

Gulai Telur dan Aneka Sayur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Telur dan Aneka Sayur yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Telur dan Aneka Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Telur dan Aneka Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Telur dan Aneka Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Telur dan Aneka Sayur oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Telur dan Aneka Sayur memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing resep di awal tahun 2020 ini jatuh kepada menu gulai telur plus sayuran. Ceritanya lagi pengen telur di bumbu gulai bersantan gitu, pas buka kulkas nemu sayur-sayuran sisa stok. Jadi sekalian deh bersihin isi kulkas, di jadiin bahan masakan. Yuk cuz di cek langsung resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #dapurQya_2020 #02012020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur dan Aneka Sayur:

  1. 4 butir telur
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah labu siam
  4. 1 papan pete
  5. 65 ml santan instan
  6. secukupnya Sawi putih
  7. secukupnya Jagung manis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Bahan yang di haluskan:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah cabe merah
  15. 10 buah cabe rawit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur dan Aneka Sayur

1
Siapkan semua bahan
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 1
2
Masukkan semua bahan yang di haluskan ke dalam blender. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk memudahkan bagan jadi halus. Jangan lupa potong kecil-kecil semua bahannya
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 2
3
Potong-potong semua sayuran, untuk wortel dan labu siam potong bentuk korek api, jagung di sisir, sawi putih di potong-potong, pete cukup di utuhkan. Untuk telur, rebus sampai matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 3
4
Tumis bumbu halus tanpa minyak, masak sampai bumbu matang
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 4
5
Setelah bumbu matang, masukkan sayuran ke dalam bumbu kecuali sawi putih. Tumis sampai sayuran agak layu
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 5
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 5
6
Dalam wadah lain, didihkan air. Setelah mendidih masukkan tumisan bumbu dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan telur lalu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 6
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 6
7
Masukkan sawi putih dan santan. Aduk rata, masak sampai semua sayuran matang dan bumbu meresap
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 7
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 7
8
Sajikan selagi hangat
Gulai Telur dan Aneka Sayur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pindang ikan tongkol campur pakis

Gulai pindang ikan tongkol campur pakis

Tadinya pakis mau di gulai dengan udang.. karna yg jual udang ga ada di pasar saya tinggal ya udah Nemu pindang ikan tongkol.. jdi aja di gule Ama pakis ... Bagi yg suka rimbang atau buah takokak di campur aja biar ada wangiΒ² nya ya bund ...πŸ˜‰

25/30 menit
Gulai Nangka Campur Udang

Gulai Nangka Campur Udang

🌾01 Februari 2020.. Aku dikasih nangka muda sama mama mertua.. Yuk di masak.. #Community_Sumbar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_kotapadang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #Weekendchallenge #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Untuk Banyak
Gulai Tunjang πŸ’›

Gulai Tunjang πŸ’›

Resep my Mother nih hhehee

Gulai Babat

Gulai Babat

Belum sempat nulis dicookpad, sibuk trusssss #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Depok #KangenKampung

Gulai Pumpkin.

Gulai Pumpkin.

Kebayang ngga sih klu malas melanda, πŸ€”iya Uda masak there in one ajjah πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Daun Singkong Resep Andalan Ibuku β™₯

Gulai Daun Singkong Resep Andalan Ibuku β™₯

Karna kami adalah keluarga anemia daaannn kata dokter daun singkong bisa buat nambah nambah tensi/hb soo, menu ini jadi andalan keluarga kamii !! Yeeayyy .. Yaaammmiiihh 🀩🀩🀩 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MasakanKesukaanIbu #cookpadid #cookpadindonesia #dapurndukayyu #masakannusantara

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon

Gulai daging sapi kacang hijau

Gulai daging sapi kacang hijau

Ini makanan favorit mamah, jadinya jauh lebih enaaq dari masakan mama. Serius nagih, aroma kacang hijau+ bumbu gulainya beuuhhπŸ’•πŸ’•πŸ’• nagiih #pejuanggoldenapron2 #masakannusantara #gulai #olahansapi

Gulai Tahu Udang

Gulai Tahu Udang

ikut partisipasi Untuk Tantangan Minggu ini Dengan tema #CABEKU karna masih Edisi #DiRumahAja Mamak Harus Terus Punya Menu Masakan Tiap Hari, Agar Orang Rumah tetap Menikmatinya, walau Masih Edisi Lockdown karna Arahan Pemerintah.Mamak jangan sampai kehabisan ide buat Masak,Biar Mereka tetap Makan,Makanan yg Bergizi dan Sehat. Kali ini Saya Memanfaatkan Santan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Gulai Ayam Telor Bumbu Saba

Tiba tiba pengen masak gulai ringkas dan nemu bumbu saba dikulkas, lalu eksekusi dengan cepat πŸ˜‡

Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Masaknya praktis banget karena tinggal nyontek resep gulai yang ada di bumbu instan Desaku Gulai

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Usulan dari suami karena bingung mau masak apa jadilah menu sederhana ini.

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong πŸ˜† Terniat.. ahahahaha... 🀣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak πŸ˜… Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah πŸ™Š waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar πŸ™πŸ™πŸ™ SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai Telur Kubis

Gulai Telur Kubis

Masak sedikit spesial untuk teman kontrakan hehe

16 porsi
Gulai ikan mujahir

Gulai ikan mujahir

Masakan anak kost

Gulai putih TJT (tahu, jinten, tauge)

Gulai putih TJT (tahu, jinten, tauge)

Awalnya bingung mau masak apa tpi setelah ngelihat bahan di kulkas Tara jdi deh gulai putih TJT nya πŸ˜…πŸ˜… Cus langsung kebahannya πŸ‘‡πŸ‘‡