Bagaimana Menyiapkan Gulai Kakap Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 6, 2023

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kakap Bumbu Kuning yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kakap Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kakap Bumbu Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kakap Bumbu Kuning sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kakap Bumbu Kuning dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kakap Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat) Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya πŸ’ͺ😍 . . #KapsulAjaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Bumbu Kuning:

  1. 3 potong daging kakap merah (tanpa kepala), cuci bersih
  2. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  3. 5 lonjor kacang panjang, potong 10cm
  4. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
  7. 3 lembar kecil daun salam
  8. 1 buah asam kandis
  9. Secukupnya daun ruku-ruku (optional)
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 600 ml santan agak kental
  12. Bumbu halus :
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 1.5 sdt garam/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Bumbu Kuning

1
Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 1
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 1
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 1
2
Campur santan, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, asam kandis dan daun kunyit. Didihkan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan ikan kakap, kacang panjang dan daun ruku-ruku. Beri gula pasir. Masak hingga ikan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 3
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 3
Gulai Kakap Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gule asam ikan patin

Gule asam ikan patin

Fotonya setelah makan ikannya, jadi sudah berkurang heheh.. semoga suka dan bermanfaat πŸ€—πŸ˜

Gulai ayam no pedes

Gulai ayam no pedes

Anak-anak ga doyan pedes, so bunda siasatin gulainya ga dibikin pedes, tp rasa tetep endesss... Simak cara buatnya yuk...

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Menghabiskan stock daging qurban yang masih ada 😁, daging sapi bagian kepala dan ada sedikit daging domba yang masih menghuni freezer, juga sedikit tulang iga domba. Saya satukan saja semuanya di bikin gulai. Biasanya saya selalu beli bumbu halus yang sudah jadi di penjual bumbu halus sama orang asli padang. Ini pertama kalinya saya masak gulai bumbunya meracik sendiri, resepnya saya dapat dari teteh saya yang jago masak, setiap masak gulai ataupun rendang selalu enak πŸ˜‹ Saya menggunakan metode 5:30:7 untuk memasak dagingnya, dan hasilnya beneran empuk jadi irit gas 😊 Monggo silahkan di coba resep gulainya πŸ™πŸ˜ dan dagingnya bebas ya... Bisa sapi atau domba/kambing, sesuai selera saja ya... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

152. Gulai Ikan Blanak Dapoer Budhe

152. Gulai Ikan Blanak Dapoer Budhe

#PejuangGoldenApron2 #CelemekEmas #DapoerBudhe #Gulaiblanak #Gulaiikan #Masakanku #CookpadCommunity_kudus

4 porsi
45 menir
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Selalu tergila-gila sama otak sapi 😍

Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

🌿gulai ciwis + 🐟ikan rebus

🌿gulai ciwis + 🐟ikan rebus

bosan makan yg kering kering pengen yg berkuah , berhubung kita orang sebrang pulau alias orang medan 😁 sukanya kuah yg bersantan gurih2 mantapp πŸ‘

Mujair goreng kuah gulai asam

Mujair goreng kuah gulai asam

Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku πŸ‘‡πŸ‘‡ Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out

2-3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁 #Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ikan

Gulai ikan

Ikan segar tidak melulu harus di goreng garing. Bisa dicoba resep anti amis ini. Happy cooking everyone ☺️

Gule daging sapi

Gule daging sapi

si papi bilang mau makan diluar tp malah tidur dan sikecil dah laper akhirnya liat kulkas dan masak ini 😁

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Hari minggu adalah hari paling sibuk dirmh,mulai dr belanja kebutuhan 1 minggu tuk stok dikulkas.ditambah lg harus siap bumbu dan menghaluskannya tuk stok difrezer.secara kita ibu rumah tangga yg bekerja,jd harus puter otak biar bisa tetep masak.jd jgn heran kalo masakan ku bumbunya pakai takaran sendokπŸ˜πŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜„ #pejuanggoldenapron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya sebenarnya tipe yang doyan makan apa aja, jadi kalau ditanya menu favorit, rada bingung juga. Walhasil masak ini aja, menu ala rumah makan Padang yang lamak bana. Sama dengan saya, Ibunda juga bukan tipe yang pemilih dalam hal makanan, barangkali karena wajah kami mirip..πŸ˜€. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #MenuFavoritmu #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai Tauco untuk Lontong

Gulai Tauco untuk Lontong

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #teamtrees

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#DirumahAja#WeekendChallenge.Masih edisi dirumah aja,memanfaatkan kekayaan alam tanpa harus beli keluar rumah ya,tinggal petik dikebun pinggiran rumah,yang kebetulan mudaΒ² bgt nih.