Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 26, 2023

Gulai Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Kampung yaitu 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Kampung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Ayam Kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1/2 Ekor Ayam Kampung
  2. 3 Siung Bawang Merah
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 10 Buah Cabe Merah Keriting
  5. 3 Siung Kemiri
  6. secukupnya Kunyit, jahe dan Langkuas
  7. 1 Ruas Sereh,2 Lembar Daun Salam
  8. 1/2 Santan Kelapa
  9. Bumbu penyedap rasa dan gula
  10. Minyak Goreng utk menumis
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Potong potong ayam kampung dan cuci bersih tiriskan
2
Siapkan Panci untuk merebus ayam dan rebus sampai empuk ayam kampung tersebut hingga empuk dagingnya
3
Bumbu di tumis terlebih dahulu dengan minyak sedikit,sebelum di haluskan
4
Setelah di tumis,haluskan Bumbu dan tumis kembali hingga harum
5
Setelah bumbu harum tambahkan penyedap rasa secukupnya
6
Masukan potongan ayam yng sudah di rebur sebelumnya. aduk hingga rata,masak hingga aga memyerap bumbu ke ayam tersebut,dengan api kompur yng sangat kecil
7
Setelah meresap masukan santan aduk hingga tercampur rata setelah itu masukan air sedikit demi sedikit,aduk hingga mendidih.Angkat dan Sajikan
8
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Papaya Jepang

Gulai Daun Papaya Jepang

Menu ini favorit di rumah, masak sepanci langsung habis, makin pedes makin enak, makin kental santannya makin yahud ehehe

20 menit
Gulai Jantung Pisang (vegan)

Gulai Jantung Pisang (vegan)

dipasar banyak yg jual jantung pisang. alhasil mau bikin ini aja aahh.. masak gulai. sedaap.. 😁😁

2 porsi
Gulai Daun Singkong feat Tempe dan Ikan Asap

Gulai Daun Singkong feat Tempe dan Ikan Asap

Bumbu resep sayur ini bisa juga untuk mangut.. ikan asap bisa di ganti dengan lele.. bisa di tambah dengan teri.. yuummyyy..

Gulai tahu telor kacang panjang

Gulai tahu telor kacang panjang

masak yg simple tpi mengenyangkan #DiRumahAja dengan menu #CABEKU

Gulai Cumi Gendut

Gulai Cumi Gendut

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....

4orang
45Menit
Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

Sedang hobby mengolah daun pepaya jepang nihπŸ€— #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Iseng-iseng ambil daun ubi belakang rumah, terus terbit ide masak ini. Btw ini suami suka banget hihi 😁

2-4 porsi
Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Seminggu ini di kantor sangat sibuk. Jadi ga sempat jepret2 masakan dirumah. Tiap masak selalu cepat2 jd ga ada waktu bt foto2. Tiba2 teringat minggu ini blm setor untuk golden apronπŸ€¦β€β™€οΈ semoga msh bs... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Ceritanya bingung mw masak apa.. mau masak sayuran dikampung yg ada cuma kangkung, kacang panjang, pare, labu siam, terong dll alias itu2 aja. Eh liat ada stok jengkol dikulkas, trs liat disebelah rumah ada daun singkong segerΒ² banget. Ya udah deh bikin gulai daun singkong campur jengkol. Btw difoto ga keliatan jengkolnya yaa krn mendelep didalam kuah gulainya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Gulai baby cumi isi telur

Gulai baby cumi isi telur

Minggu.2 Kebetulan kang ikan bawa cumi kecil segar,yg penting beli aja,belum mikirin mau dimasak apa,dan lihat di kulkas ada santan lumayan ada 500 ml...ayuuk saatnya masak gulai cumi baby aja #PejuangGoldenApron2

Gulai daun Ubi Tapanuli

Gulai daun Ubi Tapanuli

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh

Gule kambing kacang ijo

Gule kambing kacang ijo

Ini menu yang selalu mama buat disaat lebaran dan itu selalu di tunggu tunggu oleh suami, krn lebaran masih lama dan suami sdh pengen akhirnya ku coba resep dari mama dan alhamdulillah suami suka sekali.

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Memanfaatkan daun pepaya disekeliling halaman di desa Winuri Likupang Timur Minut.

10 porsi kecil
Owww ini resep Gulai Patin

Owww ini resep Gulai Patin

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

5 porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ikan yang saya pakai ikan bawal, santan yg saya gunakan fiber cream, kaya akan serat biar lebih sehat.

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Daun Ubi gulai

Daun Ubi gulai

Gulai pucuk daun ubi, enak temannya ikan asin with sambal terasi. Apalagi makannya di teras belakang rumah. Serasa dunia milik sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron2 #minggu8 #teamtrees

1 porsi
Gulai Tauco untuk Lontong

Gulai Tauco untuk Lontong

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #teamtrees