Langkah Mudah untuk Membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang yang Enak

Dipos pada May 4, 2023

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Sore-sore begini enaknya membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang sekitar 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal 😅 Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun 😆😅, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🤟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha 🤪 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang:

  1. GULAI:
  2. 1 ikat sayur pakis
  3. 5 buah jengkol, rebus,iris kecil (optional)
  4. 3 bh telor rebus
  5. 900 ml santan kekentalan sedang
  6. secukupnya garam dan kaldu jamur
  7. 3 bh asam kandis
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun kunyit (boleh di skip kalau ga punya)
  12. BUMBU HALUS:
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 30 bh rawit hijau (boleh dikurangi jika tidak suka pedas
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari lengkoas
  18. 1 ruas jari kunyit (sedikit saja)
  19. 2 butir kemiri
  20. PELENGKAP:
  21. Lontong
  22. kerupuk merah
  23. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

1
Blender bumbu halus.
2
Di wajan campurkan santan dengan bumbu halus. aduk rata. cemplungkan daun jeruk, daun salam, serei, daun kunyit.
32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang - Step 2
3
Hidupkan api, masak santan sampai mendidih. aduk terus yaa agar tidak pecah santan nya.. tambahkan garam dan kaldu jamur.
4
Setelah santan mendidih masukkan telor dan jengkol. masak sebentar. lalu masukkan sayur pakis. masak sampai pakis layu. Koreksi rasa.
5
Matikan api.
6
SELESAI.. siap di hidangkan dengan lontong.. 😍😍
32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

61. Gulai daun singkong

61. Gulai daun singkong

Sebenarnya bingung mau masak apa, tapi pas ke tukang sayur kok lihat ada daun singkong. Waah kebetulan sekali Karena sudah lama gak makan sayuran ini, biasanya suami paling suka Kalo di buat bothok sarinah, tapi kali ini masak yang ada kuahnya saja lah buat ikutan #weekendchallenge minggu ini. Di bawah ini saya sertakan biaya membeli bahan2 nya : 2 ikat daun singkong. Rp. 3000 1 bks santan instan. 3500 50 gr ebi. 1000 Lengkuas. 500 Kunyit. 500 Sereh. 500 Daun jeruk dan salam. 500 Bawang merah. 1500 Bawang putih. 1250 Cabe rawit. 500 Ketumbar. 250 Kemiri. 1000 ____________ Total : Rp. 14.000,-

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Dan tiba-tiba serumah harum masakan rumah makan padang hehe. Salero urang minang kalo kata orang padang mah. Kebetulan kemarin masak telur habang banyak dan masih ada. Jadi hari ini bebikinan sayurnya. Pas makannya disatuin rasanya mantaaapp. Alhamdulillah ranca banaaaaa

Gulai Ikan Kuning

Gulai Ikan Kuning

Favorit anak bujang, kalo makan pake ini Alhamdulillah makannya lahap hap hap.

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
Gule kambing

Gule kambing

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #CookpadCommunity_Palu #Cookpad_paders #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadIndonesia Source :Dewi Lina Faidah

GULAI JAHAT (jantung hati)

GULAI JAHAT (jantung hati)

Ini salah satu masakan yg saya bikin ketika ada acara kluarga dirumah.. #5Resep5mingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Gulai towel (kikil tipis)

Gulai towel (kikil tipis)

#30harimenulisresep #Day6

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Gulai Kakap Bumbu Kuning

Ikan kakap merupakan protein hewani yang mengandung asam amino. Asam amino berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh dan pemeliharaan kekebalan tubuh. Orang yang menjalani pengobatan kanker apalagi yang sering kemoterapi, sangat membutuhkan protein untuk membantu memperbaiki jaringan yang rusak dan mencegah infeksi. Sementara kacang panjang juga termasuk protein nabati dan mengandung karbohidrat kompleks (Sumber : Hello Sehat) Gulai Kakap ini saya masak tanpa ditumis dulu, jadi ga berminyak dan tidak pedas juga tanpa MSG. Bisa dikonsumsi oleh anak-anak yang lagi menjalani pengobatan kanker. Tetap semangat terus buat anak-anak dan juga orang tuanya 💪😍 . . #KapsulAjaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

3 porsi
Gulai tauco buncis (tidak pedas)

Gulai tauco buncis (tidak pedas)

Pengen masak gulai, cepet dan bisa di nikmatin balita dan dewasa, teringat lah masakan mama di kampung dulu, ya ini gulai buncis minang, tapi biasanya dulu masakan ini di tambahkan pete dan cabe hijau yg banyak dan labih kental, berhubung si balita ikut makan ,saya ubah sedikit dari asli nya😁😁 supaya satu keluarga bisa makan semua.

Gulai Ikan Tuna (No Amis)

Gulai Ikan Tuna (No Amis)

Ceritanya si pakdhe dtg, bawa oleh2 ikan banyaaak bgt, smpe bhari2 ga habis. Bocah Uda mulai protes bosen deeh makan ikan goreng trs. Finally si emak muter otak biar bisa tetep ngolah ikan tanpa goreng😂 bikiin lah gulai ikan tanpa santan. . biasanya klo gulai ikan enaknya pedes ya, tp karna anak2 ikut makan, si emak ngalah deh, pake cabe ijo yg utuh, biar tua muda bisa ikut nikmatin😂 yang ga suka pedes bsa abaikan cabe, yg doyan pedes bisa deeh makan skalian cabe na 👌

Ikan Kakap Gulai Tanjung

Ikan Kakap Gulai Tanjung

Sebenarnya bahan2 yang digunakan adalah bahan2 untuk membuat sate tanjung,, tp pas saya modifikasi jadi gulai. Rasanya enaaakk 👍

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Paling enak ditemeni tempe kripik dong makanya 😊

Gulai Kakap

Gulai Kakap

4 Porsi
Gulai Kental Ikan Serai

Gulai Kental Ikan Serai

Pada umum nya pada taukan ya namanya gulai ikan serai hihi...🌷 Tapi gpplah... 🌸Senyum

Gulai cumi

Gulai cumi

Karna Hari Ini Misua Minta Di Buatin Gulai Cumi Jadi Lah Masak Ini, Walau Sebenarnya Malas Masak Karna Cucian Banyak 😁 😂😂

Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

⭐️Gulai daun singkong⭐️

⭐️Gulai daun singkong⭐️

Dulu tidak suka tapi sekarang cinta sama gulai daun singkong 😁

Gulai paku

Gulai paku

Gulai paku merupakan salah satu panganan yang sangat terkenal khususnya di daerah Pariaman dan pesisir barat di Sumatera Barat dan biasanya gulai ini dicampur dengan udang,atau bisa juga ikan teri asin agar lebih nikmat ketika disantap. #PejuangGoldenApron2 #Minggu25 #CookpadCommunity_Depok