Bagaimana Membuat Gulai tongkol terung telunjuk yang Sempurna

Dipos pada May 2, 2023

Gulai tongkol terung telunjuk

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai tongkol terung telunjuk yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai tongkol terung telunjuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tongkol terung telunjuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol terung telunjuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tongkol terung telunjuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai tongkol terung telunjuk memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Request suami 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol terung telunjuk:

  1. 1/2 KG ikan tongkol
  2. 1/4 terung telunjuk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 buah kelapa parut
  7. 1 sdt ketumbar halus
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 15 cabe rawit utuh (optional)
  10. Secukupnya garam
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 cabe rawit merah
  16. 5 butir kemiri
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit
  19. Bahan geprek
  20. 2 cm lengkuas
  21. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol terung telunjuk

1
Cuci ikan, lumuri dgn perasan jeruk nipis.. Diamkan 15 mnit.. Lalu bilas hingga bersih
2
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis, tambahkan bahan geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, ketumbar, kaldu bubuk, garam, dan cabe rawit utuh..
3
Setelah harum masukan santan cair.. Aduk² hingga mendidih.. Lalu masukan ikan.. Aduk perlahan agar santan tidak pecah..
4
Setelah ikan berubah warna masukan terung telunjuk dan santan kental.. Aduk perlahan dan tunggu hingga santan mnyusut (sesuai selera) sambil Koreksi rasa.. Angkat, lalu sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ini khas melayu,lebih seger lagi pake belimbing

Gulai nangka

Gulai nangka

Kamis antik, 19 September 2019 Salah satu makanan fav yang kalo diangetin (lagi) makin enak karna nangka udah empuk & bumbu meresap. Makan pun jadi lahap~

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai Ikan Pe

Gulai Ikan Pe

20 menit
⭐️Gulai Nangka⭐️

⭐️Gulai Nangka⭐️

Biasanya cuma masak tumis-tumisan melulu dan akhir” ini suka beli ketupat sayur tapi belum nemu yg sayur nangkanya itu pedas sesuai selera saya. Jadilah sayur nangka yg selama ini hanya wacana untuk memasaknya 😁

10 porsi
Gulai Ayam Kacang Merah

Gulai Ayam Kacang Merah

Hari ini saya masak gulai ayam kacang merah resep dari ibu mertua saya. Dan ini adalah masakan andalan beliau dihari-hari istimewa keluarga. Kebetulan kakak ipar saya baru saja ulang tahun, jadi saya lebih memilih masak gulai ayam ini untuk diberikan ke kakak ketimbang buat kue. Karena menurut beliau, dari dulu makanan inilah yang mendekatkan hati semua keluarga. Dan setiap kali ibu memasak masakan ini pasti semua anggota keluarga akan langsung merapat ke dapur. Tiba-tiba perut langsung berasa lapar. Dan setelah saya selesai masak benar saja, semua langsung berkumpul dan tercipta suasana yang menyenangkan... 😁 Dan saya membuat resep ini juga sekalian ikut tantangan mamah #WeekendChallenge dengan bahan dasar"ayam". Jadi sekalian deh posting resep ini. 😊 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #WeekendChallenge #DekatdiHati

7 porsi
1 jam
Gulai tahu ampela simple

Gulai tahu ampela simple

Ini jurus kalo udah kepepet bingung mo masak apa pagi2 buta pas suami berangkat pagi . Campur apa aja jd satu yg penting nikmatttt . Tdinya suami minta gulai ampela aja, tp kan ya kolesterol bgt bok kalo ampela semua .. kasih tahu aja deh yg byk hahaha

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

Gulai Kacang Panjang dan Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Daun Singkong ala restoran padang 😂

Gulai Ayam Daun Singkong ala restoran padang 😂

Teruntuk suami yang kangen kampung halaman

Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Bumbu kuning spesial ummah ibanesa

4 porsi
Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

#CookpadCommunityBorneo #PejuangGoldenApron2

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Paling ga tahan kalau ke supermarket lihat ikan seger-seger. Kebetulan ada kepala ikan yang baru dipotong dan ukuran juga lumayan (ga terlalu kecil, ga terlalu besar). Pas lah untuk makan bertiga. Ini kedua kalinya sih coba masak. Yang kali ini coba tambah bubuk kari dan kurangi cabe. Diocehin karena kepedesan soalnya 😆. Tambah bubuk kari jadi beda sensasi ya. Boleh dicoba ya.. Source : xanderskitchen (dengan sedikit modifikasi) #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Masin Patin

Gulai Masin Patin

gulai masin patin ini jenis gulai yang ringan, gurih ajiiiib nikmeh pisaaan😋👍🏻 dimasak ala kapau, jadi insyaAllah tetap langsing sekseh mempesona hehehe😁dimasak ala kapau, artinya bumbu tidak ada yang ditumis atau pakai minyak😉inilah yang membedakan Nasi Kapau & Nasi Minang atau Nasi Padang back to gulai masin patin yaaa hehehe😊, aselinya pakai belimbing wuluh tapi berubung saya lagi enggak pengen keluar rumah buat minta tetangga belimbing wuluh juntai depan rumahnya, saya pakai asam kandis kering aja sedikit, gulai ini juga khas karena sentuhan akhirnya di beri sedikit taburan daun kemangi jadi wangi kaaaan😋saya suka yang wangi-wangi hehehe rasanya nikmat, ringan,gurih, wangi dipadu dengan ikan patin yang lembut-kesukaan adik saya, yang saya masukkan terakhir agar tetap lembut dan masih firm saat dimakan, ciri khas lainnya adalah irisan kulit cabai merah sebagai penambah rasa dan mempercantik hidangan😊apalagi masaknya pake sholawat, tasbih dan hamdalah, MasyaAllah tabarokaLlah Subhanallahi wabihamdiH Maha Suci Allah segala puji hanya bagi Allah yang telah menciptakan segala kenikmatan dunia yang terhampar bagi manusia, menyampaikan segala rezeqi dan kebaikan pada kita dan keluarga, mengizinkan kita menikmatinya dengan segala kesyukuran, yaa Allah terimakasih tak berhingga padaMu yaa Arhama Rohimiin, tak berbatas waktu dan tak berbatas ruang selamanya sebanyak-banyaknya melebihi segala hitungan yang ada, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Gulai telur puyuh

Gulai telur puyuh

Lagi ke pengen sekali makan sesuatu yang pedas dan ada kuahnya 😬.

Gulai tumis terasi

Gulai tumis terasi

Klau d kampung q nama nya tumis belacan.tapi ini pake biji cempedak.enak lho makanan kampung tu.

5 porsi