Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) yang Sempurna

Dipos pada April 6, 2023

Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

Bagaimana membuat Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Selama tinggal di pulau jawa, pengen masak gulai tapi gak ada daun ruku-ruku. Pas ketemu daun ruku-ruku depan rumah orang padang, maksa suami minta daunnya dan tanam depan rumah. Jadilah awak bikin gulai kuning ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang):

  1. 500 gram Ikan Kembung (4 Ekor)
  2. 4 Potong Tahu putih
  3. 1/2 Kelapa Santan
  4. Bumbu Halus
  5. 6 Siung Bawang Merah
  6. 2 Siung Bawang Putih
  7. 1 Ruas Kunyit
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 1 Lengkuas
  10. Bahan Utuh
  11. 1 genggam Daun ruku-ruku
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 3 butir Asam Kandis
  14. 5 buah cabe merah diiris kasar miring

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

1
Bersihkan ikan kemudian sisihkan
2
Masak santan beserta bumbu halus, aduk-aduk hingga mendidih. Harus diaduk supaya tidak pecah santan.
3
Masukan ikan beserta bumbu utuh, ketika sudah mendidih masukan terakhir tahu potong agar tidak pecah. Kemudian setelah matang siap disantap dengan nasi panas
Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) - Step 3
4
Untuk yang tidak tahu daun ruku-ruku, nama lainnya kemangi hutan. Kalau tidak ada bisa ganti kemangi tapi menurut saya wangi tetap berbeda.
Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Gampang Toge Tahu

Gulai Gampang Toge Tahu

Ini adalah sejenis #SayurKesukaanIbu yg sering sekali dibuat waktu Ibu kami masih ada 😢😢. Sesuai dgn namanya, membuatnya sangat gampang sekali dan enaaàaak. Disini saya menggunakan santan kara 65 ml, tapi kalau Ibu2 zaman dulu, mereka selalu menggunakan bahan2 yg segar2 👍👍beda dengan kita sekarang. Singkat cerita, ini adalah salah sayur yg paling disukai Ibu ku 💞💞. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #SatuResepSatuPohon

2 piring
30 menit
Gulai ikan nila dengan tempe dan kacang panjang

Gulai ikan nila dengan tempe dan kacang panjang

Senin, 04 November 2019 #minggu44 #berburucelemekemas #resolusi2019 . . . Bismillahirrahmanirrahim

Gulai masam ikan pari

Gulai masam ikan pari

Pertama kali nyoba resep ini. Dan rasanya segar banget dan pastinya sehat. Tanpa minyak sedikit pun. Wajib dicoba ^^

Ikan Gulai Kemangi

Ikan Gulai Kemangi

Baru belajar masak gulai ikan tanpa digoreng lebih dulu 😊 Ohya ini untuk porsi kecil, berdua saja dengan suami

Gulai Tauco untuk Lontong

Gulai Tauco untuk Lontong

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #teamtrees

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #Teamtress

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Suami dan anak2 pecinta santan, jadi santan kelapa selalu menghiasi meja makan walau tahu kalau kebanyakan dapat menyebabkan kolestrol. Jadi harus diimbangi dengan sayuran jadi ditambahkan kacang panjang. #Cabeke & #kelapaseribuManfaat

Gulai kepayang (keluwek) & ikan tapau (asap)

Gulai kepayang (keluwek) & ikan tapau (asap)

Assalammualaikum semua pengguna cookpad diseluruh indonesia. Berhubung aktivitas full dirumah, jadi Iseng coba ikutan challenge minggu ini 😁. Kali ini coba masakin makanan kampung karna bahan utama nya juga ad dikampung , buah kepayang tapi ga bikin mabuk kepayang🤣, disebut jg buah keluwek dan ikan tapau atau ikan asap. Bismillahh........ #santankelapa #dirumahaja #weekendChallenge #CABEKU #cookpadcommunity_bengkuluselatan_kotamanna #KelapaSeribuManfaat #gulaibuahkepayangdanikantapau

3 orang
15 menit
Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
Gulai siyem

Gulai siyem

Hari ini lg lumayan longgar ahire smangat bikin menu baru, kebetulan ada siyem jd bikinlah olahan siyem ini

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Request paksu

50 menit
Gulai tumis terong

Gulai tumis terong

Gulai terong favorit keluarga dengan kuah kental terong yang digoreng terlebih dahulu menambah lezat gulai nya

Gulai sayur ikan

Gulai sayur ikan

Sayur Ngumpet. Masak Gulai sayur ikan ini adalah salah satu ide bagus buat nyuguhin sayur buat anak karena penting utk kesehatan. Tetap semangat buat anak-anak Indonesia, semangat dan perjuangan akan menjadi jalan mewujudkan cita cita. #KapsulAjaib