Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 29, 2019

Soto ayam Lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam Lamongan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba, disajikan dengan sambel pedas, limau, dan juga kerupuk udang ๐Ÿฅ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. Soun
  3. 2 biji Telur ayam rebus (buat makan siang dan malam)
  4. Daun bawang
  5. 1/2 buah Kol
  6. Toge
  7. Gula garam dan penyedap rasa
  8. 2 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bahan Halus
  11. 8 buah Bawang merah
  12. 6 buah Bawang putih
  13. 3 cm Kunyit
  14. 2 cm Jahe
  15. 3 buah Kemiri
  16. 1/2 sdt Ketumbar
  17. 1 biji Pala

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Lamongan

1
Rebus ayam beserta sereh yang sudah di geprek dan juga daun salam
2
Haluskan semua bahan halus dengan blender, dan tumis sampai harum
3
Setelah d tumis dan ayam mendidih, masukkan semua bahan halus tersebut kekuah ayam,tambahkan sedikit air apabila air sudah menyusut tunggu sampai mendidih kembali
4
Masukkan gula garam dan penyedap rasa
5
Sesuai selera ayam bisa di goreng kembali atau bisa langsung d suir
6
Dan sajikan dengan telor rebus, tauge yg di rebus sebentar, kol iris tipis dan juga bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Indonesia memang kaya variasi kuliner. Soto aja tiap daerah masing2 punya khasnya.

Soto Betawi Hemat

Soto Betawi Hemat

Kami sekeluarga suka sekali Soto. Soto Betawi salah 1 yang kami sukai sekeluarga. Idul adha kemarin alhamdulillah dapet daging akhirnya dibikin soto betawi. Resep ini versi hemat dengan bahan2 yang kalian biasa temukan diwarung dan tukang sayur ya. Untuk costnya sendiri - Aku beli sayurannya sop2an isinya (daun bawang, batang seledri, tomat 1pc, kol 1/4, kentang 2 bh dan wortel 3pc) Rp.6.000 jadinya hitung Rp. 3.000 Karena Aku cuma mau ambil tomat, kentang dan wortelnya ajah. Sisanya bisa aku pake buat masak yg lain bsk. - Kerupuk emping 2 bks Rp. 4.000 - Bumbu Dapur Rp. 1.000 - Santan siap pakai 1bh 3.500 - Bumbu rempah Semur 1bh 1.000 (yang dipakai kayu manis, ketumbar, bunga putihnya, kapulaga) - Daging Free - Bawang Putih 1bh Rp.2.000 terpakai 1/2 Rp 1.000 - Sambelan (Cabe, Bawang, Tomat) 5.000 terpakainya bisa 2kali masak jadi 2.500 - Garam, Gula, Penyedap dan lada yg dirumah - Biji Pala 1bh Rp 2.000 terpakai 1/2 Rp 1.000 - Kemiri 1.000 - 2bh jeruk nipis 2.000 Total Belanja 30.000 Hitungan Buget terpakainya 20.000

7 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhmdulillah setelah cik meracik resep jadilah soto lamongan. Resep ini terinspirasi dari mba @Memey tapi saya sesuaikan dengan lidah keluarga. Ada sedikit penambahan bahan dari saya. Tips : *Jika menggoreng ayam, sebaiknya jgn terlalu garing, krn bisa membuat tekturenya jadi keras. *Sebaiknya kuah soto di saring, krn jauh lebih enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat yaa๐Ÿ™๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

Resep untuk berdua, mini resep. Selamat mengintip...

2 porsi
40 menit
Soto Ayam Lamongan ala Saya ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Lamongan ala Saya ๐Ÿ˜Š

Adik saya doyan bgt soto ayam. Dulu kalo lagi sakit trus makan soto ayam, sembuhnya cepet. Hihihi.. G tahu kenapa, mungkin sugestinya saja. Ini resep dari ibu saya dan saya rasa paling pas di lidah

10 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masak soto pake santan kalo gak kepengen banget, malas masaknya ๐Ÿ˜€ kali ini permintaan suami aja nih yg lagi kepengen banget makan soto betawi ๐Ÿ˜ maunya sih tinggal beli aja biar gak ribet masaknya, soalnya kalo udah masak yg namanya daging sapi harus lama, biar empuk dimakan. Coba cari-cari di cookpad resep soto betawi, paling gampang dan gak ribet sih resepnya @xander's kitchen. Cuma disini sy bikin dagingnnya sesuai yg sy beli aja ๐Ÿ˜ dan ditambahin bubuk kunyit sedikit biar ada warnanya. Resep ini beneran enak lho ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sampe nambah nasi nya suami ku makan, anak-anak juga lahap makannya.

sekitar 4 porsi
Soto lamongan ceker ala dwi

Soto lamongan ceker ala dwi

Long weekend, cuaca lg panas hari ini mau makan yg seger2 jadilah buat soto lamongan

4-5 porsi
60 menit
Soto daging betawi & soto daging jawa

Soto daging betawi & soto daging jawa

Pengin masak yang seger2 , tp apa ya.. Kepikiran soto.. Karena sudah sering masak soto yg kuah bening khas jawa , tiba2 lidah berubah rasa jadi betawi ๐Ÿ˜‚ akhirnya bisa buat 2"nya ๐Ÿ˜„ satu kuah bs untuk 2 rasa ๐Ÿ˜œ

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Padang

5 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yang kuah dan segar2, coba recook resep soto lamongan dengan porsi minimalis.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya ๐Ÿ˜„ Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

ยฑ 4 porsi
ยฑ 60 menit
Soto Lamonganโญ

Soto Lamonganโญ

Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut koya atau poya,dan selain bumbunya yg khas harumnya,koya juga yg bikin enak sotonya. Ini sotonya bener2 enak..bikin suami dan anak2ku pengen nambah terus๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanRayaSoto dan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan Pas banget aku recook soto lamongannya adik Melda #RecookPapadaan yg minggu lalu masakannya terpilih terfavorit #Recook_MELDAYANTI . Sempurna..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source: Melda Yanti https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=Jba8PSLr6wBM24NTvvAqKLPc&shared_at=1616649102 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Ayam Betawi (No Santan)

Soto Ayam Betawi (No Santan)

Kalo beli ayam pasti yg laku dimakan sayap sm paha aja..sisa dada nya aja nih...dari pada gak kemakan ya aq bkin soto aja..lgsg ludess ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคญ

4 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi favorit aku dr dulu, apa lagi kalo tambah paru. Sayangnya, di Australia ga ada yang jual paru atau jeroan lainnya. Lagi lagi beberapa bahan yang semesti ya dipake aku skip, krna gak nemu disini ataugak kehabisan, cus langsung resepnyaaa

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Lagi lagi masaknya dalam versi besar, karena ada pengajian ibu2 nih dirumah. bunda bisa mengurangi takaran bahannya kalau untuk santapan dirumah ya ๐Ÿฒ

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini dibuat bagi saya yang sedang diet protein. Ayamnya menggunakan dada ayam dan tidak digoreng kembali. Namun, jika moms yang sedang tidak diet ingin menggorengnya, sangat diperbolehkan untuk menambah cita rasa.

3-4 porsi
Soto Betawi (santan + susu)

Soto Betawi (santan + susu)

Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto betawi susu evaporated

Soto betawi susu evaporated

Assalamuallaikum bu ibu Saya mau setor nihh๐Ÿ˜ Soto betawi saya recook punya @Novi Phiew dan saya padukan dengan resep saya๐Ÿ˜๐Ÿฅฐterimakasih mba resepnya Yukkk pada ikutanโค #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSangatta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass