Bagaimana membuat Soto Lamongan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 500 grm daging ayam
- 2 liter air
- 8 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 batang serei (geprek)
- 1 sdm bawang putih goreng
- 5 sdm minyak untuk menumis
- bumbu merebus ayam
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- bumbu halus (kuah)
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/4 st merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula
- secukupnya penyedap rasa
- bubuk koya
- segenggam kerupuk udang
- 1 sdm bawang putih goreng
- pelengkap
- irisan kol
- tauge rebus
- bihun
- telur rebus
- irisan daun bawang
- irisan daun seledri
- bawang goreng
- irisan jeruk nipis
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
