Bagaimana membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Lamongan biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dibuat bagi saya yang sedang diet protein. Ayamnya menggunakan dada ayam dan tidak digoreng kembali. Namun, jika moms yang sedang tidak diet ingin menggorengnya, sangat diperbolehkan untuk menambah cita rasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

1. 1/4 dada ayam / campur bagian paha juga boleh
2. 3 butir telur rebus, kupas sebagai pelengkap soto
3. Kol iris sebagai pelengkap
4. Tauge sebagai pelengkap
5. Irisan jeruk nipis atau jeruk lemon sebagai pelengkap
6. Cabai yang sudah direbus lalu diulek untuk dijadikan sambel untuk pelengkap soto
7. Kecap untuk pelengkap
8. 1 buah tomat untuk pelengkap soto
9. Bawang putih goreng untuk taburan
10. Bawang merah goreng untuk taburan
11. 3 ruas jahe digeprek
12. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
13. 3 lembar daun salam, sobek-sobek
14. 5 ruas lengkuas, geprek
15. 1 batang serai digeprek
16. 1-2 bungkus royco rasa ayam
17. Garam secukupnya
18. Bumbu Halus:
19. 6 butir bawang merah
20. 4 butir bawang putih
21. 4 ruas kunyit dibakar sebentar
22. 3 butir kemiri
23. 1/2 sdt merica
24. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan