Bagaimana membuat Soto Betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto betawi favorit aku dr dulu, apa lagi kalo tambah paru. Sayangnya, di Australia ga ada yang jual paru atau jeroan lainnya. Lagi lagi beberapa bahan yang semesti ya dipake aku skip, krna gak nemu disini ataugak kehabisan, cus langsung resepnyaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging, ptong tipis, rebus dlm kurang lebih 800 mlair
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas, geprek
- 400 ml santan
- 150 ml susu cair
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya lime juice
- BUMBU HALUS:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt blackpepper
- 1 cm jahe
