Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto lamongan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen yang kuah dan segar2, coba recook resep soto lamongan dengan porsi minimalis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- Bahan kaldu
- Dada ayam
- 5 pasang ceker ayam
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 👇
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt Lada
- 1 sdt Ketumbar
- 👇
- Bahan pelengkap
- Telur rebus
- Ayam suwir
- Soun
- Kol
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Seledri
- Cabe
- 👇
- Bahan koya
- Kerupuk udang goreng
- Bawang putih goreng kering
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan
