Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor yang Anti Gagal

Dipos pada October 15, 2022

Soto Mie Bogor

Bagaimana membuat Soto Mie Bogor yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Mie Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Mie Bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gr daging / sandung lamur, rebus hingga empuk
  2. 150 gr kikil, rebus hingga empuk
  3. 2 bks mie kuning / mie basah
  4. 100 gr kol, iris halus
  5. 1 buah tomat, di potong potong
  6. 2000 ml air rebusan daging
  7. 2 btg sereh
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 btr bawang putih
  13. 7 btr bawang merah
  14. 2 btr kemiri
  15. penyedap rasa sapi
  16. garam
  17. gula pasir
  18. minyak untuk menumis
  19. Pelengkap :
  20. risol yang sudah digoreng
  21. daun bawang
  22. seledri
  23. bawang goreng
  24. sambal
  25. emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum
2
Rebus air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air kaldu beri garam, penyedap & gula. Test Rasa
3
Tata mie basah, kol, irisan daging & kikil, potong risol, serta irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto, kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng
4
Sajikan dengan sambal & emping
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Gempol

Soto Daging Gempol

Pernah coba makan soto ini waktu ke Kerawang, tapi sudah lama banget. Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #Semanggi_AnekaSoto membuat resep aneka soto Betawi dan Jawa Barat. Sekaligus ada program #PekanPosbarSoto. Kesempatan untuk buat Soto Daging Gempol. Yang aslinya pakai jeroan, tapi di resep ini saya tak pakai.

Soto Daging Madura (Soto Sulung)

Soto Daging Madura (Soto Sulung)

Lebih terkenal dengan brand Soto Sulung, adalah makanan populer di Surabaya, Sulung adalah nama jalan dimana soto daging ini dijual dan menjadi sangat populer. Soto daging (plus jeroan) adalah common food bagi suku Madura dan kebetulansering disajikan di keluarga kami yang MTL alias Madura Tembak Langsung. Maaf kalau foto kurang menarik, yang penting rasa..... #masakanMadura

untuk 7-8 porsi
Soto ayam khas Semarang

Soto ayam khas Semarang

Ciri khas soto semarang tuh kuahnya bening, kaldunya ringan dan suegerrrrr....biasanya soto semarang identik dengan sate kerang. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget. Trus masaknya pake arang. Tp kalau skala rumahan y pake kompor aja bunda. Cuz masak yuk..

Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

2 -3 porsi/ untuk 250 gr paru & 250 gr daging sapi
10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit 👍👍👍

6- 8 porsi
Soto kikil sapi ala Jeng Rahayu#kita berbagi

Soto kikil sapi ala Jeng Rahayu#kita berbagi

Masih edisi Idul Adha, dpt kaki sapi... Enaknya dibikin soto aja deh...

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Recook resep Tutik_bundaananhaydar. Jadi rasa unik dari kuah soto Semarang itu ternyata didapat dari kaldu rebusan kerang. Yes upgrade resep nih ceritanya. Bersusah payah sejak pagi untuk bikin paket lengkap hidangan soto Semarang seperti di warung2. Aneka sate minus sate jeroan (gak gitu suka) dan sate paru (gak cukup budgetnya dan tenaganya). Minus tempe goreng, karena untuk beli tempe koran (yg rasanya kriuk itu) harus ke pasar dekat rumahe mamah, dan itu bikin saya takut dehidrasi kan lagi puasa (haha alasan) jauh pasarnya. Dan ssttt bergedelnya itu bukan bikin sendiri ya tapi beli haha. Cuman bikin yg seperti itu saja sukses bikin saya kecapekkan malam ini. #SiapRamadan

3 porsi
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Suami suka bgt soto tangkar, berhubung daging sapinya masih ada langsung deh di eksekusi... Recook resepnya mba @w.anggraeni, perdana bikin tp endol bgt rasanya..

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Pas imlek kmrn ud niat mau bikin soto mie krn msh punya stok daging & bihun. Liat2 resep di CP tertarik sm resepnya mba naidasinna & mba lia, jadi aja sy modif ala2 saya hehe...ijin reshare resepnya ya mba Sumber: Naidasinna & Lia's Kitchen

Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Comment : Soto kenangan kalau Ayah mengajak jalan jalan,.. Pergi ke Surabaya bertandang kerumah saudara, kadang bersuka cita di Taman Remaja atau sengaja ke Tambak Sari menonton pertandingan bola, adalah sebagian kebahagiaan yang tersimpan rapi di memoriku tentang Ayah... Karena ayah dulu sekolah di Surabaya, beliau tahu dimana makanan enak yang bisa dituju, salah satunya adalah Soto yang dijual di jalan Sulung dekat Pasar Besar Wetan, daerah kota lama. Soto yang terdiri dari potongan daging, babat usus paru dan hati sapi ini sedapnya masih terasa setiap membayangkannya, dan ini membuatku lebih menyukai soto jerohan daripada soto ayam.. Teringat ibu kalau memasak soto ini wajahnya akan berbinar sambil bercerita saat pertama kali diajak ayah makan di depot Soto Sulung, pastinya menjadi lebih istimewa karena soto jerohan belum ada yang jual di kota kecil kami sedangkan soto ayam bisa dibeli dimana saja,.. Orang Surabaya bilang, Soto ini enak soro,.. tepat sekali bila Soto menjadi salah satu Masakan Nasional Indonesia,. #jelajahresepnusantara #IndonesianNationalDish #ga_thenextlevel #dkitcheners_

4 porsi
1 jam
Soto Betawi Kaki sapi

Soto Betawi Kaki sapi

Ada stock kaki sapi waktu idul adha kemarin, Bersihin kaki sapi sendiri itu penuh perjuangan, dibakar dulu lalu dikerok kulit/bulu nya smpe bener2 bersih. Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk. Satu kaki udah di masak ala tunjang padang, Nah kali ini kita soto kaki betawi aja lg pgn seger2. Leetttsss gooo

10 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Soto khas Sumatera Barat dengan kuah yang gurih menggunakan rempah-rempah dan toping beragam yang nikmat

5-6 Porsi
1 jam
Soto Madura

Soto Madura

Ini salah satu soto favorit saya, simple, ga kebanyakan 'aksesories'...

Soto tulangan & iga

Soto tulangan & iga

Pny iga sm tulangan ga bnyk, pengen mkn soto bening kyk soto ayam yg seger.. Yuk intip resepnya..

*Soto Mie Bogor*

*Soto Mie Bogor*

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🤭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Soto Betawi

Soto Betawi

Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🤣🤣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak 😋😋😋 ... Yuk di coba resepnya 😉😉