Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Kaki sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi Kaki sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kaki sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kaki sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Kaki sapi kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kaki sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stock kaki sapi waktu idul adha kemarin, Bersihin kaki sapi sendiri itu penuh perjuangan, dibakar dulu lalu dikerok kulit/bulu nya smpe bener2 bersih. Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk. Satu kaki udah di masak ala tunjang padang, Nah kali ini kita soto kaki betawi aja lg pgn seger2. Leetttsss gooo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kaki sapi:
- 1-2 kg bagian kaki sapi/kikil
- 1/2 butir kelapa santan
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdm merica
- 3 buah kemiri
- 1 batang kayu manis
- Bumbu tambahan
- 3 buah kapulaga
- 4 buah cengkeh
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Secukup nya daun bawang
- Garam
- Gula
- Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kaki sapi
