Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tangkar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka bgt soto tangkar, berhubung daging sapinya masih ada langsung deh di eksekusi... Recook resepnya mba @w.anggraeni, perdana bikin tp endol bgt rasanya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 200 gr kikil
- 3 btg serai
- 2 lmbr daun salam
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 sdt lada bubuk
- 3 sdt kaldu bubuk
- 1 bgks santan cair
- Bumbu halus:
- Secukupnya garam
- 7 siung bamer
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 siung baput
- 5 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas besar kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 keping gula merah
- Secukupnya minyak utk menumis
- 1 liter air
- Bahan pelengkap:
- Daun bawang
- Tomat
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk limau
