Cara Gampang Membuat Soto Ayam Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada July 14, 2021

Soto Ayam Madura

Bagaimana membuat Soto Ayam Madura yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin soto madura ini, biasanya beli aj hhi... Ternyata keluarga pada suka, abang Al apalagi lahap bnget, katanya "enak mih"😁 Makin mantap kalo ditambah sambal yah, segerrr Source: google Ohh iya... makasih cookpad atas parcel ramadannya, jadi makin betah di dapur nih😁😘 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Bandung Pekan ke-26 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bahan pelengkap:
  5. 100 gr soun (seduh)
  6. 100 gr tauge yg sudah diseduh (sy skip)
  7. 2 butir telur rebus (potong sesuai selera)
  8. 2 batang bawang daun (iris tipis)
  9. 2 batang seledri (iris tipis)
  10. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  11. 1 buah jeruk nipis/lemon
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri sangrai
  16. 2 cm kunyit bakar
  17. Secukupnya garam
  18. Bumbu pelengkap:
  19. 3 ruas jari lengkuas (geprek)
  20. 2 ruas jari jahe (geprek)
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. 1 buah sereh (geprek)
  23. 1 sdt merica bubuk
  24. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk dan berkaldu.
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam.
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Angkat ayam yang sudah direbus tadi, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian suir-suir dan sisihkan.
Soto Ayam Madura - Step 3
4
Pada rebusan kaldu, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh dan merica bubuk. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya. Kalau sudah mendidih lalu angkat.
Soto Ayam Madura - Step 4
5
Siapkan mangkuk, lalu tata soun, touge, ayam suir, telur, seledri dan daun bawang. Kemudian siram dengan kuah kaldu tadi, taburi bawang goreng atasnya. Soto madura siap disantap...
Soto Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Masih edisi ngabisin stok daging kurban ihihi alhamdulillah dikala banyak dikasih rejeki berupa makanan mesti harus di syukuri dan dinikmati. Kali ini aku buat soto daging request pak suami minta makan yang seger seger. Tapi ini kuahnya memang seger dan rempahnya wangi,pas numis bumbu hemm harum. Maem pakai nasi anget,sambel sama irisan tomat makin nikmat. Oia ini aku recook resepnya ci junita xander'skitchen. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KurasKulkas #mingguke32 #clovercookinglover #cookpadcommunity_tangerang #sotodagingmadura

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Suka banget makan pasta carbonara, tapi gak sanggup sampe ngabisin 1 piring karena enek, jadi terbitlah ide Indomie carbonara yang rasanya enak banget gak enek dan mantul banget.

2 orang
30 menit
Soto Daging Kerbau

Soto Daging Kerbau

Baru pertama kali nih masak soto daging kerbau dari request suami. Sebenarnya bumbunya sama dengan soto ayam. Hanya bahan dagingnya saja yang berbeda. Monggo 😊

Soto Madura

Soto Madura

Soto Ayam khas Sumenep

Soto Ayam khas Sumenep

Bismillah.. Uplek2 dapur mulai dr bikin lontong sendiri, bikin keripik kentang, toge goreng semuanyaa...alhamdulillaaah nyoooy bgt 😍😍😋😋😋😋.. Teteepp yaak..madura taste ga bisa dihilangkan..😄😄😄. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder...apalagi org jawa yg sukanya masakan agak/cenderung manis..atau jg hambar menurut lidah org madura...😅😅.. Maklumlah secara besarnya di pulau garam, banyak tambak garam melimpah jadilah sukanya yg asin2 😂😂..betul ga mb @meryk.idzar 😉. . Klo soto ayam Sumenep ini ya seperti ini aslinya...mirip2 soto banjar minus perkedel kentang.. Biasanya sy suka beli di pasar ayam/pasar emas, namanya lucu yaak..disana dulu tempat jual ayam2..terus skrg jadi pasar yg jualan emas2 gt.. Sampe skrg masih jualan si bapaknya..klo jualan mlm2..pas di pengkolan sebelah indomaret.. Oiya, tiap kota di Madura punya variant soto masing2. #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok #siapbersinar . #sotosumenep #sotoayamsumenep #resepsotoayamsumenep #resepsotoayamadura #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks

Soto Betawi ala Echa

Soto Betawi ala Echa

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Favorit keluargaku yg emang lama tinggal di jakarta ni... liat2 resepnya cici syantik xander's kitchen jadi pengen bikin ini... harusnya pake sumsum ama kikil, tapi gini aja udah maknyuzzz... kata anakku siih 😄

Soto Madura

Soto Madura

Soto daging madura

Soto daging madura

Sering banget beli soto madura,kdg selalu dagingnya kurang. Kebetulan ada stok daging sapi d kulkas dan semua bumbu juga Ready lsg aja deh masak #PejuangGoldenApron2 #mingguke46

10 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi usus sapi

Soto betawi usus sapi

43.Soto Betawi

43.Soto Betawi

Lagi terbayang Soto Betawi yang enak dan pas dilidah ,mau beli masih siang soalnya bukanya sore jam 6 gitu..Aku coba buka Cookpad liat resep Cece Xanders Kitchen yang enak enak juga resepnya,aku coba liat stok daging dan bahan lainnya alhamdulillah ada,cus lah dibuat dan woow ternyata enak banget makasih Cece resepnya😊🙏 #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron3 #Week_7 #DewiHerlinaResep

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
31. Soto Daging Madura

31. Soto Daging Madura

Masih punya stok daging dan masih penasaran dengan pekan raya soto cm br sempat uji coba lagi. kebetulan arisan recook jatuh ke mbk feby dari bontang lgsg cuss recook soto nya.. Bahan pelengkapny juga ada yang ditmbah ada juga dikurangi..alias menyesuaikan bahan yg ada dirumah juga..😁😁😁 Source: feby istari https://cookpad.com/id/resep/14792989-soto-daging-madura?invite_token=qSuKRMRUJdiVibcpyUnjJutL&shared_at=1617362195 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

5 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah kepikiran bakalan bisa bikin soto betawi karena kalo ga dimasakin ibu ibu yang kerja dirumah, minta ke rumah kakak ipar atau beli. One day, I challenged my self to make one and I won. Jadi berikut ini adalah rangkuman dari resep kakak ipar dipadu dengan "kok kayanya bakalan enak kalo ditambahin ini itu"

5 porsi
Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Soto Betawi Isi Ati Babat Iso

Jeroan sapi seperti iso, babat, ati dan lainnya mungkin bukan pilihan utama bunda dalam mengolah daging sapi karena bau amis dan kandungan kolesterolnya. Namun semua itu bisa diminimalisir dengan pengolahan yang baik, sehingga dengan jeroan #masaksemuabagian (zero waste) diolah menjadi Soto Betawi dari mbak Tati Asriasih menjadi hidangan yang enak tur lezat dan menggoyang lidah #MasakSetiapBagian #RecookSotoBetawi_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke20 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #resepRhymerwid_Kitchen

porsi besar
Soto Betawi Campur

Soto Betawi Campur

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Paling suka sama soto ayam dikasi perasan jeruk, bikin nafsu makan bertambah 😁. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks39

Soto Betawi Mak Kalun

Soto Betawi Mak Kalun

Sblm bikin soto ini, saya makan soto betawi di Mangga Dua, ternyata anak saya (Kalun) suka sekali. Lalu besok nya langsung saya coba bikin soto betawi ala saya (Mak Kalun) dalam rangka bikin anak saya ttp selera makan. Lalu jadilah sepanci lumayan gede, dan ternyata yg ngabisin bkn cm anak saya, tp suami saya, ayah bunda saya dan orang rumah lainnya wkwk