Bagaimana Membuat Soto Ayam khas Sumenep yang Lezat

Dipos pada July 19, 2021

Soto Ayam khas Sumenep

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam khas Sumenep yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam khas Sumenep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam khas Sumenep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam khas Sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam khas Sumenep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Sumenep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Uplek2 dapur mulai dr bikin lontong sendiri, bikin keripik kentang, toge goreng semuanyaa...alhamdulillaaah nyoooy bgt πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.. Teteepp yaak..madura taste ga bisa dihilangkan..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Tapi klo masakin buat orang non madura suka keder...apalagi org jawa yg sukanya masakan agak/cenderung manis..atau jg hambar menurut lidah org madura...πŸ˜…πŸ˜….. Maklumlah secara besarnya di pulau garam, banyak tambak garam melimpah jadilah sukanya yg asin2 πŸ˜‚πŸ˜‚..betul ga mb @meryk.idzar πŸ˜‰. . Klo soto ayam Sumenep ini ya seperti ini aslinya...mirip2 soto banjar minus perkedel kentang.. Biasanya sy suka beli di pasar ayam/pasar emas, namanya lucu yaak..disana dulu tempat jual ayam2..terus skrg jadi pasar yg jualan emas2 gt.. Sampe skrg masih jualan si bapaknya..klo jualan mlm2..pas di pengkolan sebelah indomaret.. Oiya, tiap kota di Madura punya variant soto masing2. #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok #siapbersinar . #sotosumenep #sotoayamsumenep #resepsotoayamsumenep #resepsotoayamadura #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam khas Sumenep:

  1. Bahan :
  2. 1/2 ekor ayam kampung (bs jg ayam negeri)
  3. 15 siung bawang putih
  4. 2 cm jahe
  5. secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, garam, gula
  6. secukupnya Bawang merah goreng
  7. secukupnya Bawang putih goreng
  8. Pelengkap :
  9. Lontong
  10. 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang
  11. 250 gr Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat
  12. Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam khas Sumenep

1
Haluskan bawang putih, merica, pala, jahe. Tumis sampai harum,sisihkan.
2
Rebus ayam lalu angkat ayam, beri setengah bumbu tumis tadi. Rebus sampai matang. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2 atau bisa langsung disuwir2 tanpa digoreng.
3
Masukkan sisa bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam tadi, panaskan kembali. Lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih, bawang daun goreng, didihkan.
4
PENYAJIAN : Dalam mangkuk, taruh soun, longtong, siram dengan kuah panas. Beri taburan tauge goreng, keripik kentang, irisan telur rebus. Sajikan dengan sambal dan kecap secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Makanan yang satu ini adalah kesukaan si ayah dan abang opang, klo masak ini mereka bisa makan berkali - kali

Soto banjar

Soto banjar

Source : Zuniatul.Y Cuaca pagi ini hujan lagi,enak makan makanan yang hangat,berkuah,seger. #ApakahAku kali ini cilmin bikin tebak tebakan lagi . . Menurut saya kali ini jawabannya adalah Soto , Soto Banjar adalah salah satu makanan khas borneo dan sering di jumpai di warung warung ataupun di rumah makan banjar . Resep asli saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, bagi teman-teman / bunda" yang mau coba resep simple ini silahkan di coba dan semoga bermanfaat. #DutaRecookBeraksi #PameranRecook #CookpadCommunityTanahBumbu #cookpad #cookpadindonesia #DutaRecookTanahBumbu #dutarecook_borneo #hjtintinSQUAD

Soto Madura

Soto Madura

Belum pernah ke Madura, makan sotonya dulu 😁. Sotonya pake daging sapi. Saya pake daging iga, ada lemaknya. Ato bisa jg pake sandung lamur. Lemaknya itu yg bikin gurih. πŸ˜‰. Sotonya bening pake kunyit. Dilengkapi pake soun dan bawang goreng plus sambel. Cucok lah. Maaf foto seadanya, ga sempet...hihihi #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Lihat daging kepala kerbau di tukang sayur jadi kepengen dibuat soto. Disantap pas makan siang bikin siang melek karena kesegeran dari kuah sotonya. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan acar. Resep diambil dari buku "Kumpula Resep Sepanjang Masa" nya bu T. S. Dharmaputra dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #1resep1pohon

Soto Betawi

Soto Betawi

Tertarik dari lihat disalah satu channel IG buat soto betawi dengan menggunakan rice cooker. Jd penasaran deh aq ambil resep dari XanderKitchen dan aq tambahkan susu bubuk. Dan rasanya jauh lebih gurih..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini seger dan seddepp..🀀πŸ₯° Makasiih mb Tika inspirasi resepnya..πŸ™β˜ΊοΈ..mohon maaf saya modif dikit menyesuaikan di rumah yaaa..semoga berkenan yaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14761318-soto-daging-madura?invite_token=zBZBWGJYmhegqSwcpgVD8sxK&shared_at=1622849989 #BamasakBaimbai #Cooksnap_Kalbar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

14. Soto Ayam Madura dengan Koya + Tips

Lagi #dirumahaja tiba2 pengen soto madura, tapi lg ga boleh jajan. Jadi bikiin deh gampaaaang banget, pastinyaa enak menurut keluarga sayaa.. Dan tenyataa sesimple itu bikin koyaaaa😁 ohiya dikuah soto saya taburi cabai rawit utuh, karena saya ga suka pedas tapi pengen ada anget2nya hihi. recomended pokonya #soto #sotoMadura #sotoayammadura #sotokuning semoga bermanfaatπŸ˜„

3-4 porsi
Soto Daging Betawi #siapramadan

Soto Daging Betawi #siapramadan

Resep dari Ibuku kebetulan kami org betawi asli

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi males foto dan cepak-cepak printilan. Jadi foto langsung dari panci aja. Hahaha. Recook Soto Betawi resep Ibu Tatik Asriasih. Enak seger. Dipasangkan dengan telur rebus dan perkedel kentang. Sekaligus memeriahkan posbar perdana Tiga Dara Lokal Tim #CookpadCommunity_Yogyakarta, yang kali ini temanya olahan susu :) . #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3Week20

4 orang
1 jam
Soto susu daging ala bunda Jk

Soto susu daging ala bunda Jk

Kmrn pergi kepuncak liat resto yg menunya soto susu, langsung kepikiran dan inget kl pernah bikin.

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_52

Soto daging madura

Soto daging madura

Source : xander’s kitchen

Soto Sulung (Soto Madura)

Soto Sulung (Soto Madura)

Awalnya penasaran dengan resep soto sulung yang saya kliping sudah lama tapi belum pernah dicoba. Setelah dicoba, ternyata rasanya mirip dengan soto madura yang biasa kami beli. Dan ternyata soto sulung itu sebutan lain dari soto madura juga... kebetulan suami juga doyan soto ini. . #soto_dianaaz

4 porsi
60 menit
Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Alhamdulillah....baru bisa nulis lagi Soto babat ini sungguh nikmat.Segar menggugah selera.Resep pake punya mba @niasyifa Terimakasih buat resep mantabnya mba...😍😍 Untuk ainya saya pake 1500 asli nya 1200 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
1 jam 30 menit
Soto banjar

Soto banjar

Yang seger bergizi dan rasanya yang bening .......Pakai ayam kampung ya pasti yummy....

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sotonya bener2 segeeer dan bener2 pas di lidah . Source: Xander's kitchen , resep saya tulis pake bahasa saya ya . Thx ci resepnya .

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam favorit keluarga besar saya...dengan condiment yg bermacam2 tp itu yg membuat spesial❀

10-12 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Mengenang jaman kuliah dulu sering makan begini, cuma si mamangnya mengganti daging sapi dengan daging ayam. Ayam yang digoreng dadakan terus disiram kuah sotonya. Endes bgt πŸ‘ŒπŸ‘Œ #sotobetawi