Cara Gampang Membuat Soto betawi usus sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada September 29, 2021

Bagaimana membuat Soto betawi usus sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi usus sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi usus sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi usus sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi usus sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi usus sapi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi usus sapi:

500 gr usus sapi
1 liter air
250 ml susu cair
1 sachet santan kara
bumbu halus
3 bawang putih
5 bawang merah
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jinten
1 cm kunyit
1 buah cabe keriting
bumbu cemplungan
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 biji cengkeh
2 biji kapulaga
2 biji bunga lawang
2 cm kayu manis
secukupnya garam
secukupnya gula
bahan pelengkap
kol rebus
toge kecil
daun bawang
tomat
jeruk nipis atau jeruk limau
sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi usus sapi

Rebus usus dengan air sampai empuk, tiriskan

Rebus kembali usus dengan air baru masukan bahan cempulangan dan garam

Tumis bumbu halus sampai wangi

Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan usus, aduk rata

Tambahkan susu aduk sampai tercampur, biarkan mendidih

Setelah mendidih masukan santan aduk jangan sampai. Santan pecah, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam dan gula dan koresi rasa

Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat & Daging Santan

Masih edisi ngabisin daging kurban yg masih ada di freezer.. finally terakhir dimasak soto babat & daging santan sambil nunggu suami pulang kerja 🤗

Soto Daging

Soto Daging Kuah Bening

Ternyata masih ada sisa daging di kulkas Karena sudah beberapa hari makan makanan yang bersantan sejak berlebaran. Kayak nya bosen juga dengan yang bersantan. Maka dibuatlah yang seger seger, makan soto bening enak kali ya?? #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Gempol Campur (Daging+Babat) Khas Karawang

Edisi kangen kampung halaman. Kebetulan ada stok daging dan babat di kulkas dan inget sama masakan soto gempol yang mantap ini.

4 orang

1 jam

Soto daging

Pengen yang berkuah dari kmrn... Mau bikin soto daging, ngebayangin daging sandung lamur, enaak kyknya ya.. Ehh iya si kakak kurang suka daging sandung lamur, katanya ga bisa nelen maaf 😂 Besok pake daging yg bukan sandung lamur ajah ya kak. Trus dari kmrn pengen praktekin rebus daging pke metode 5.30.7. Taraaa ternyata beneran empuuk buk ibuuk....

6 porsi

Soto daging sapi ala rumahan

Pngen yg seger berkuah, krn gk ad daging ayam, pke daging sapi aja,

Soto jeroan sapi (dengan santan)

Memanfaatkan daging qurban. Ini bagian jeroan sapi. Bingung mau dibikin apa, sooo dibikin soto aja

Soto hati sapi

Soto hati sapi untuk #pejuanggoldenapron3😊

Soto Daging Puyuh

Cara lain untuk menikmati daging puyuh selain digoreng 😊👍 Jika digoreng perlu waktu yang agak lama saat mengungkep, maka untuk dimasak soto, tidak butuh waktu yang lama. Daging puyuh ini unik, dipresto kalau kelamaan rasa dagingnya seret, kalau waktu diungkep kurang lama, dagingnya liat/alot. Tapi kalau dimasak kuah begini, cepat juga matangnya. 😊 ini saya beli 20 ekor daging puyuh. 15 ekor diungkep bumbu goreng, sisa 5 dibikin soto saja biar seger di kerongkongan. Yukzzz cek resep... 😊😊😊❤👌🌻🌻🌻 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi #PejuangGoldenApron2

Soto daging sapi kuah santan

Request misua, katany kpengen soto daging, kl beli ga puas, dagingnya dikit katany.😀.. Ini resep pny Bunda Opi Bun, makasih ya bun resepnya,😍 Alhamdulillah..br pertama x cb lngsung sukses, kata misua n anak ku ini enak bngt ga kalah sm yg sering kita beli soto di abng2 lngganan. Heheheeh seneng bngt deh kl masak direquest, trs mereka suka n mknnya lahap pula. Psti bunda2 jg seneng dong yaaa kl ank n miswa pd suka ama masakan kita.. 😀 jd masak pun tambah semangat..

Soto Daging Madura 👍

#berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories Sumber: Xander's Kitchen Terlalu.... Kemarin Nasi sebakul habis gara-gara menu ini!!! Sampai harus masak nasi 2x....tapi aku senang keluarga suka. Perpaduan segar dan gurih yang pas banget. Sewaktu masih di Surabaya ada penjaja soto daging gerobak dorong di depan sekolah si kecil yang mantap betul rasanya....segar dan gurih. Jadinya sering sarapan di depan sekolah setiap habis antar anak sekolah. Setelah merantau, belum menemukan soto daging yang pas... Jangankan menemukan yang pas, adanya hanya soto ayam saja. Untunglah akhirnya menemukan resep istimewa ini...jadi obat kangen masakan Jatim.

4 porsi

60 menit

Soto ayam kampung jawatimuran

Simple dish warisan leluhur ini jika dilengkapi condimentnya, menjadi makanan yg kaya nutrisi...

6 porsi

40 menit

22. Soto Tetelan Sapi

Udah lama gak bikin soto, jadi dibuatlah soto tetelan ini😁

🥩Soto Daging🥩

menu bln lalu yg baru sempet di upload ,soto daging dengan kuah bening #soto #sotodaging

Soto Betawi

#DiRumahAja membuat harus berpikir ekstra untuk memasak karena anak-anak semua di rumah. Jadi memasak harus dengan menu berganti-ganti agar mereka betah di rumah 😁. Kali ini saya mencoba membuat soto betawi dengan kuah yang banyak jadi bisa untuk makan malam dan sarapan besok. Saya mencampurkan susu dan santan agar rasanya gurih, saya tambahkan bunga lawang karena aromanya khas. Tipsnya adalah saya tidak mencampur semua bahan isian seperti daging, lidah, jantung, kikil, babat ke dalam kuah melainkan menempatkan masing-masing isian yang sudah di potong - potong ke dalam wadah dan dapat di simpan di kulkas. Jika mau di hidangkan cukup biarkan dalam suhu ruang dan siram kuah panas dari soto betawi. Cara ini membuat soto tetap berwarna putih dan isian tidak hancur karena kuah yang di hangatkan terus menerus. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Surabaya #kreasi_galia #sotobetawi

Soto daging simple

Resep ini bumbunya simple dan gampang banget dijamin gak ribet.

Soto Daging Sapi

Source : mb fitri sasmaya Simpel.. tapi segernya Kebangetan 🤤🤤 bikin makan nya ga mau udahan 🤭🤭 Sedikit saya tambahin bumbu,karena pasukan di rumah paling doyan yang berkuah2 ,dan di tambah tetelan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Soto ayam santan

Soto ayam simple rasa endul di jamin suami makin sayang 🤭