Bagaimana Menyiapkan Soto betawi yang Enak

Dipos pada April 2, 2022

Soto betawi

Bagaimana membuat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr๐Ÿ˜‚ alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 250 gr daging rendang
  2. 1/2 kg kentang
  3. Tomat
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. Jeruk nipis
  7. Gula garam
  8. Penyedap (me: sasa)
  9. Santan kara 1 bungkis
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit
  17. Bumbu cemplung
  18. Kapulaga
  19. Cengkeh
  20. Jinten
  21. Bunga lawang
  22. Lengkuas (geprek)
  23. Daun jeruk
  24. Daun salam
  25. Sereh
  26. Bahan sambal
  27. 5 cabe rawit
  28. 3 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Pertama2, cuci bersih semua bahan. Rebus daging rendang sampai benar2 empuk. Di susul dgn merebus kentang sampai matang
2
Setelah kentang direbus, goreng sebentar. Sambil menunggu, haluskan bumbu halus
3
Iris2 daun bawang dan seledri, tata bersama dgn kentang dan daging yang sudah matang
4
Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum
5
Masukan santan perlahan2, sambil tetap diaduk yah. Lalu tambahkan air secukupnya
6
Masukan kapulaga, cengkeh, jinten dan bunga lawang. Masak hingga mendidih
7
Tambahkan Gula Garam dan penyedap. Koreksi rasa
8
Sajikan daging sapi, kentang, irisan daun bawang+seledri, irisan tomat dgn kuah soto. Jangan lupa kucuri sedikit jeruk nipis๐Ÿ˜
Soto betawi - Step 8
9
N.b. untung sambalnya simple ya moms, haluskan cabai, lalu tambahkan Gula Garam. Kemudian kasih kuah soto sedikit aja sampai agak cair๐Ÿ˜Š. Lebih enak pake emping ya tp aku lg gaada emping hehee selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#09- Soto Tauto #SelasaBisa

#09- Soto Tauto #SelasaBisa

Ini menu masakan yg bikin kangen rumah , masih ke inget dulu setiap mama masak ini selalu cepet abisnya , bikin lagi nya pasti berjarak krn dulu itu masih susah buat dapetin tauconya mesti beli nya kepekalongan, klw sekarang sih kapan aja BISA bikin di supermarket2 udah banyak yg jual apalagi di toko online tinggal pesan datang deh tuh tauco nya. Cocok nih buat ntar menu buka puasa pasti seger banget bisa di makan pake nasi atau lontong sambil di sruput2 kuahnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Bikinramadanberkesan

Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango

Kebetulan akhir akhir ini suhu udara lumayan dingin. Kebetulan pula dikulkas hanya punya bahan apa adanya ๐Ÿ˜…. Praktis gak pake ribet , silahkan dicoba Jangan lula recook ya ๐Ÿ˜˜

Soto Bandung

Soto Bandung

Diangetin dlu yuu.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bandung

Soto Bandung

Pada kesempatan kali ini aku mau berbagi pengalaman ku masak Soto yang dimana aku dan partner ku berasal. Yap, ini adalah Soto Bandung, kebetulan bertepatan dengan tema Idul Adha yang menjadikan daging sapi sebagai bahan dasar utamanya. Tak cuma itu, akupun mencoba memanfaatkan bahan makanan yang ada di kulkas sembari #KurasKulkas. Kebetulan ada sisa 2 buah lobak yang kubawa saat ku pulang mudik minggu lalu dari Bandung. Resep Soto Bandung ini sangat simple dan tak heran ini jadi salah satu menu favoritku dan partnerku. #KurasKulkas

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini enaaaaak, sampe abinya kira ini beli ๐Ÿ˜

9.2 Soto Bogor

9.2 Soto Bogor

Kangen masakan bibi,kalau masak soto bikin laper terus Source : febrianti zulfadli #Pekan_sunda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Semenjak tinggal di jakarta jadi suka soto betawi juga..paling suka buat kalo yg pakai santan dan susu jadi hasilnya gurih dan creamy..apalagi kalo ada paru gorengnya, duuhh enaakk bangeeett ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3 porsi
30 menit
Soto betawi terbaiiik!

Soto betawi terbaiiik!

Judul diatas setidaknya terbaik baik saya dan yg cicip ๐Ÿ˜ ..ini pertama kalinya saya masak soto betawi dan blm pernah makan sebelumnya..resep dbkin dari combine berbagai macem resep diinternet..hasilnya terbaiiik! ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป soto betawi H.Husen manggarai katanya lewat.. sama soto betawi cawang bersaing ketat lah.. ๐Ÿ˜… resepnya cukup panjang tp sebenernya simple

Soto Madura

Soto Madura

5 porsi
60 menit
Soto Madura

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia

Mie sedaap soto pedass

Mie sedaap soto pedass

Ceritanya pengen buat mie yg beda kayak biasanya aq buat Liat" lgsung eksekusi Tpi lupa resepnya siapa.๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto medan (no kunyit)

Soto medan (no kunyit)

Ni sambungan dari pergedel kentang๐Ÿค“๐Ÿค“ Bahan seadanya, ga pake kunyit soalnya bahannya kehabisan๐Ÿค ๐Ÿค ๐Ÿค ๐Ÿค ๐Ÿค 

Soto betawi simple

Soto betawi simple

Coba" bikin soto betawi, enak juga rasanya

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto suka-suka

Soto suka-suka

Aneh y namanya? Walau aneh tapi bahannya simpel dan mudah membuatnya. Sempat bingung jg beri namanya krn teman2 ngomong ini bukan soto krn kalau soto tidak pakai wortel. Nah lho... Walau begitu, anak-anak suka dan besoknya minta dimasakkan lagi. Yg penasaran, boleh dicoba nih... #5resepterbaruku

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Ummi Arkan Perpaduan santan dan susu? waktu baca resep langsung penasaran, besoknya langsung eksekusi deh.. Ternyata enak gak enek sama sekali..

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Source : mba Susan Mellyani ๐ŸŒธ 23 Mei 2018 ๐ŸŒธ Udah beberapa kali coba resep soto tangkar tp rasanya selalu aneehhh... Jd males mo nyobain lagi hehehee.. Aku jarang bgt nemuin org yg jualan soto tangkar jd gak ngerti rasa sebenernya kyk gimana, dulu cuma pernah liat 1 kali ada gerobak soto tangkar tp di Bali. Jauh yaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Soto tangkar yg ini rasanya enak bgttt kata orang2 rumahku..anakku pun suka, alhamdulillah ๐Ÿ˜ณ๐Ÿ˜†