Hari ini saya akan berbagi resep Soto Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1/2 kg iga
- 1/4 daging/tetelan
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe sedang
- 1 ruas kunyit bakar
- Bumbu pelengkap :
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 2 buah pekak (kembang lawang)
- 3 butir kapulaga
- Pelengkap :
- Ketupat
- Irisan daun bawang seledri dan bawang goreng
- Soun,sambal cabe rawit,jeruk nipis
- Perkedel (sy ganti kentang goreng)
- Kerupuk kanji merah
