Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada April 15, 2022

Soto Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bandung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada kesempatan kali ini aku mau berbagi pengalaman ku masak Soto yang dimana aku dan partner ku berasal. Yap, ini adalah Soto Bandung, kebetulan bertepatan dengan tema Idul Adha yang menjadikan daging sapi sebagai bahan dasar utamanya. Tak cuma itu, akupun mencoba memanfaatkan bahan makanan yang ada di kulkas sembari #KurasKulkas. Kebetulan ada sisa 2 buah lobak yang kubawa saat ku pulang mudik minggu lalu dari Bandung. Resep Soto Bandung ini sangat simple dan tak heran ini jadi salah satu menu favoritku dan partnerku. #KurasKulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 2 buah lobak
  3. 6 siung bawang putih
  4. Totole/ kaldu jamur
  5. Garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 cm jahe
  8. Daun bawang dan seledri
  9. Kacang kedelai
  10. Jeruk nipis
  11. Bawang goreng
  12. Sambal
  13. 200 gram cabe rawit
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi dengan daun salam, juga irisan jahe. Tunggu hingga daging harum lalu tiriskan dan siap untuk dipotong dadu.
2
Iris tipis lobak lalu rebus secara terpisah hingga mendidih, buang airnya lalu tiriskan.
3
Haluskan bawang putih lalu tumis hingga harum lalu masukkan kedalam kuah rebusan daging sapi tadi, masukkan daging yang sudah dipotong dadu, juga lobak. Tambahkan garam, totole, merica bubuk aduk rata dan biarkan hingga mendidih hingga daging benar-benar empuk. Masukkan daun bawang paling akhir. Selamat mencoba :)
4
Untuk sambal : rebus cabe rawit hingga mendidih, tiriskan lalu haluskan dengan tambahan garam secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie ala mami yuuki

Soto mie ala mami yuuki

ada tkg soto mie lewat di berentiin aja kan tu,merah meriah pas di coba ternyata tak selezat baunya,,nyoba beli di tempat lain,mahal ,enak tapi kok dikit porsinya,, e yawdala yaaa bikin sendiri ajahhh

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Efek kepengen banget makan soto kaki mencos huhuhu Agak penuh drama nih mau bikin ini. Laaah nitip ke tukang sayur, biasa dia memang kalau ga ada pulsa ga balas. Jadi santai.. Hari pertama tukang sayurnya rupanyaa ga ngecek hp. Jadi ga dibeliin. 😣 Hari kedua tukang sayurnya lupa 🀐🀐 Hari ke3&4 ilfil, males ke tukang sayur Hari ke 5, tukang sayur telepon, mbak ini udah Saya belikan otot kaki dan jerohan lhoo, ga mampir? Diiih, emang eike cewe apaan? Dipancing jerohan mau. Emang mau ahahahahahaha Alhasil langsung deh bikin hari ini Alhamdulillah.. Makannya sambil ngayal kalo lagi makan soto mencos. Mayan mirip laah kecuali ga ada sumsumnya ahahaha. Inget lho ya.. ini ala Mpok Nanda, jadi kalau misalnya pas baca terus komen. Iiih ga gitu... soto betawi kok begina begitu.. lah namanya juga ala Mpok. πŸ˜„πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Punya daging kurban di kulkas, pengen dibuat soto. Akhirnya nyoba pertama kali bikin soto betawi dengan susu pakai resep punya xanderkitchen, meskipun takarannya nggak plek-plek amat. Takarannya airnya kira-kiralogi. Nyimpen disini takut lupa resepnya

Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali bikin Soto Betawi, GaraΒ² awal nikah pengen buatin suami sayur lodeh eh ternyata kata suami rasanya sprti Soto betawi(gagal deh bikin sayur lodeh) πŸ˜€ ywdah cusslaaah iseng bikin soto betawi.

Soto Betawi Resep Mamaku

Soto Betawi Resep Mamaku

Masih di momen mengenang mamaku, di hari ke-10 kepergian beliau (maafkan saya yg terlalu melow...) Saya belum pernah sekali pun masak masakan ini, karena buat saya tidak ada soto seenak buatan mama, pun buatanku 😊 Disini modifikasi sedikit, saya tidak menggunakan santan dan susu cair spt resep asli mamaku, tapi saya ganti menggunakan Fibercreme, alhamdulillah rasa kuahnya tetap gurih dan creamy. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #Pekan34 #PekanInspirasi

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pagi-pagi sarapan soto seger banget bun☺️ ini mantap lagi kalo ada bawang goreng sama jeruk nipis

Soto betawi daging kambing kuah susu

Soto betawi daging kambing kuah susu

Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi

5-7 porsi
Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing

Kebagian jatah daging qurban, babe minta masak yang seger2 & langsung aja kepikiran bikin soto, pas pula bocah doyan banget ama soto betawi, sekalian kuras isi kulkas ada wortel, timun, tomat, daun bawang dan cabe #kuraskulkas #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bandung

Soto Bandung

Jeng... Jeng.... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini Soto Bandung percobaan pertamaku lhooo dan jadi menu makan siang hari ini dirumahku 😊😊,, rasanya enyaaaakk juga segeer πŸ˜‹πŸ˜‹ yuk ah kita masak... Source : Susan Mellyani

Soto kikil seger enak

Soto kikil seger enak

Dpt kulit sapi kurban tadi, dicobain bikin yg berkuah, gak nyangka seger enak sampe pada minta buatin lagi,

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

#festivalresepasia #indnesia #dagingsapi Suami tibatiba minta masakin soto tangkar 😊😍 ga biasa.a request masakan ,poko.a yg saya masak selalu suka n selalu masakan kamu bintang ⭐5 (maklum yah bun suami sendiri) 😊😍😘

Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto Padang

Soto Padang

Enakkk... Itu yang pertama kali saya rasain waktu nyicipin bumbu ini. Udah lama ngeceng resep ini. Baru sempat di buat sekarang. Masih punya daging dan iga sapi di freezer. Karena ngga punya tulangan sapi, tulangnya saya ganti iga aja. Resep aslinya sih pakai tulang. Resepnya saya lihat di IGnya Mba Icha Irawan. Soto Padang di sajikan dengan perkedel kentang. Di rumah kurang suka dengan perkedel kentang, makanya ga pernah buat. Kalo kerupuk merah ada di pasar. Tinggal goreng aja. Pendamping lainnya adalah sambal merah, irisan seledri dan jeruk nipis. Dagingnya juga setelah di rebus bisa langsung di iris2 atau di goreng hingga kering. Saya pilih yang ngga di goreng lagi. Sesuai selera aja ya. Saya hanya buat setengah resep dari resep aslinya. Resep saya tulis sesuai resep aslinya Mba Icha ya. Source: Icha Irawan #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #sotopadang #masakanrumah #sotodaging #homemadelovers #masakanindonesia

Soto Bandung

Soto Bandung

Beberapa hari ini makan yg pedes2 terus. Alhasil tenggorokan sakit buat nelen. Pengen makan yang berkuah tapi seger. Langsung aja bikin Soto Bandung Andalan.

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Bismillah Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe mingguπŸ˜… Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🀭 Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘. Berikut resepnya 😊

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ini masakan daging kesukaan aku. Tiap ultah makannya di soto betawi. Skrg ada daging kurban,jadi aku buat sendiri deh. Nyari resep digoogle n ig aq cocokan sama resep coocpad dan jadilaaaah jeng jeng