Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kudus yang Lezat Sekali

Dipos pada March 29, 2019

Soto Ayam Kudus

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kudus yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang-jarang masak soto karena komponennya banyak. Tapi sekali buat semua suka itu senengnyaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 1/4 kg ceker
  3. Bumbu rebusan ayam
  4. 1 sdm garam
  5. 2 cm jahe
  6. 2 ruas sereh
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Penyedap rasa jamur
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 cm jahe
  15. 5 cm lengkuas
  16. 2 buah kemiri
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap jamur
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Sereh
  22. Bahan pelengkap
  23. Telur ayam direbus
  24. Seledri dicincang
  25. Cabe rawit dihaluskan
  26. Jeruk nipis (kalau suka)
  27. sesuai selera Tomat dipotong
  28. Kentang goreng garing
  29. Kentang rebus (sesuai selera)
  30. Mihun
  31. Tauge direbus sebenta

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus

1
Rebus ayam dan ceker dengan 2,5 liter air bersama bumbu rebusan.
Soto Ayam Kudus - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, tambah sedikit kaldu dari rebusan ayam.
Soto Ayam Kudus - Step 2
3
Tiriskan dada ayam, kemudian goreng. Setelah itu angkat dan suwir-suwir daging ayam.
4
Saring kaldu rebusan ayam, masukkan ceker, tambahkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu hingga mendidih. Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Soto Ayam Kudus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

Kemaren beli soto ceker 15 rb dapet 6 biji cekernya, kecil2 lagi, karna gadis2ku yg pengen dimasakin akhirnya ke pasar hanya untuk beli ceker doang 20 rb dapet 32 biji cekernya, gede2 lagi

Soto Ayam Seger (Soto Bening)

Soto Ayam Seger (Soto Bening)

Anak2 lahap banget kl dimasakin yang berkuah... langsung hap,hap....semalam habis jajan soto diwarung sate ternyata ada yg msh belum puas... jadilah masak soto sendiri...lebih enak...seger... bisa dikasih isi yang banyak,selain masak soto ada juga sate ati buat menemani si soto yg seger.....cobain deh 😊

Soto Ceker Ayam Kuah Kuning

Soto Ceker Ayam Kuah Kuning

Hmmm... Musim hujan gini pengen nya makan yang anget" bund. Alhasil saya punya ide buat masak soto ceker ayam nih

10 orang
1 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

4 porsi
1 jam
Soto Balungan khas Jogja

Soto Balungan khas Jogja

pengen bikin olahan seger2 tp krn kami tdk suka daging2 makanya pakai tulang ayam+cekernya.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#TiketMasukGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Happy Cooking ☺

6-7 porsi
Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Suka soto yg asem pedes rasanya segerrr , yg suka soto mari eksekusi yuk .

289. Soto Cakar Kaldu Lobak

289. Soto Cakar Kaldu Lobak

Apakah kalian tau tentang lobak? Lobak putih bukanlah sayuran asing pada makanan Asia. Sayuran ini bisa dikonsumsi secara mentah, dibuat acar, ataupun dimasak dengan bahan-bahan. Hidangan kali ini masih edisi soto dengan eksperimen kaldu Lobak. Banyak manfaatnya lobak, seperti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan melancarkan pencernaan. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

6 org
40 menit
Soto Ceker Kudus

Soto Ceker Kudus

Punya stock ceker bingung mau masak apa. Bikin yg seger aja deh. Soto kudus alias soto bening.

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Halo. Ini pertama kalinya aku nulis resep di cookpadπŸ˜‚ hari ini kebetulan lagi masak soto ayam ceker, jd lgsg aja ku tulis resepnya disini. Kali aja bisa membantu buibu yg pengen bikin soto juga. Pas banget hari ini ada mamahku dirumah, eh ternyata resepnya sama seperti yg biasanya aku buat. Suamiku suka banget makanan yg berkuah seperti soto gini, dia pasti makan banyak bgt. Anaku pun hari ini makannya banyak karna, alhamdulillah. Bahannya mudah dicari dan gampang bgt buatnya. Yuk cus langsung dicoba aja, semoga sukaπŸ€—β€οΈ

6-8 orang
1 jam
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Hujan-hujan pengennya makan yang berkuah dan seger. Meracik bumbu buat menu pilihan anak-anak

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Ini adalah makanan kesukaan anak2..apa lagi anak ku yg ke-2 sehari bisa 5x makan πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈ..

Soto Medan

Soto Medan

Kenal masakan ini karena pernah tinggal sama teman yg asli Medan waktu kerja di Kalimantan.Saking seringnya dia masak menu ini kita yg tinggal satu rumah sampai bosen banget waktu itu🀣🀣 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_batam

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Masak soto ceker gini memang enak pas weekend saat semua anggota keluarga di rumah. πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§πŸ˜ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

s.d 10 porsi
50 menit
Soto Ceker Lamongan

Soto Ceker Lamongan

Source : @dessy_solehyanti Soto salah satu menu favorit, dan ceker kesukaan anakku. Jadi aku ganti ayamnya pakai ceker ya Mba 🀭 Rasanya enak, ditambah bubuk koya makin enak, apalagi pakai perasan air jeruk nipis, beuuhh.. makin ngiler ya kaan? Sok atuh dicoba πŸ‘‡ #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang

Soto cilacap

Soto cilacap

Saya asli orang cilacap ,,, Ini resep yang udah masyur / udah terkenal di kampung ku