Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto susu santan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto susu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto susu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto susu santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto susu santan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging cuma ada sekilo. Kepengen bikin 2 menu. Satu dibuat soto susu, satunya lagi lada hitam (di menu berikutnya). Susu yang saya pakai Susu Evaporasi (saya pakai merk Carnation “evaporated”). Lagi sedap kalau ditambahi bawang goreng, potongan tomat dan daun potongan daun bawang 😁 Source : ci Junita (Xander’s kitchen)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto susu santan:
- 500 gr daging sapi
- 1 liter air dari 1 buah kelapa
- 400 ml Susu evaporasi
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir kemiri (boleh skip, krn bisa mengental kuahnya)
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt bubuk jinten
- 1 sdt bubuk lada putih
- 2 butir cengkeh
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto susu santan
