Bagaimana Menyiapkan Soto Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 20, 2022

Soto Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu soto favorit saya, rasanya segar dan kaya akan rempah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 1 kg daging
  2. 4 liter air
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Sedikit kunyit
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 Batang serai
  12. Bumbu kasar
  13. 10 butir kapulaga
  14. 10 butir cengkih
  15. 5 butir pekak/ bunga lawang
  16. 2 Batang kayu manis
  17. Daun bawang diiris halus
  18. secukupnya Garam
  19. Penyedap rasa (jika suka)
  20. Pelengkap
  21. Sohun diseduh
  22. Perkedel kentang
  23. Bawang goreng
  24. Seledri diiris halus
  25. Sambal
  26. Kecap
  27. Kerupuk merah
  28. Jeruk nipis
  29. Bahan sambal
  30. 1 sdm cabe giling siram dengan 1 sendok sayur kuah soto panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Rebus daging sampai empuk, sisihkan, iris tipis dan goreng sampai garing
2
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk
3
Masukkan tumisan bumbu halus, bumbu rempah kasar,minyak soto dan bumbu soto ke dalam air kaldu,masak hingga mendidih aduk rata
4
Tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa
5
Terakhir masukkan daun bawang aduk rata
6
Kemudian dalam mangkok tata sohun, perkedel,daging goreng siram kuah soto panas-panas taburi bawang goreng, seledri dan kerupuk merah
7
Sajikan dengan sambal, kecap manis dan perasaan air jeruk nipis
8
Soto siap dinikmati dengan nasi putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Soto Tetelan

42. Soto Tetelan

Waktu belanja beli tetelan 10rb. Biasanya buat campuran sop sayur atau sop daging. Kali ini mencoba dibuatin soto. Buat yang suka lemak tetelan. Ini cocok juga loh. Jika kuahnya masih bersisa dapat dijadikan kuah untuk bubur nasi teri. Simple dan praktis.

5 porsi
45 menit
Soto betawi bumbu bamboe

Soto betawi bumbu bamboe

Terinspirasi dari resep bu Irma, saya kombinasi sendiri sesuai selera

5 porsi
Soto Bandung untuk Batita

Soto Bandung untuk Batita

Jakarta tiba2 dirundung hujan di tanggal 23 Juni 2018. Hujan2 gini buat Aqeela yang masih usia 2 tahun 6 bulan enaknya makan yang anget2 😊

Soto Tangkar

Soto Tangkar

24-02-2019 Alhamdulillah akhirnya bisaa masak makanan favorit ibun. 😍 Makasih ibuu @Yanesthi resepnya, aku padamu laahh. 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

98) Soto Bandung

98) Soto Bandung

Assalamu'alaikum Waktu tinggal di Bandung dulu, saya punya resto langganan tempat saya selalu makan soto Bandung. Setelah ga tinggal di Bandung lagi, kadang-kadang kangen sama rasa soto Bandung yang ringan dan segar. Beberapa kali coba bikin dengan resep yang berbeda, akhirnya mentok dengan resep ini yang paling pas di lidah saya. Ayo cobain bikin. Wassalam. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMomEra #ResepDapurMomEra Minggu ke-25

Soto Betawi #PekanInspirasi

Soto Betawi #PekanInspirasi

Comment : It’s Comforting Beef Soup,.. It’s Devine.. #NationalDish This soup is Melting Pot Cuisine, antara budaya Melayu dan Arab yang bertemu di Batavia,.. Soto Betawi, sepintas kaldu atau sup nya mirip Coto Makassar yang dulu sering dimasak Ibu waktu sy kecil. Namun Soto Betawi baru sy kenal saat pindah ke Jakarta th 2000 sekembali ke Indonesia dari Cardiff UK. Saya langsung suka Soto Betawi pertama kali sy ngincipi di Kedai H. Husein di seberang Pasaraya Manggarai, entah karena enak atau karena saat itu saya bertemu Ari Wibowo, Artis seumuran yang saat itu sedang TOP BANGET 😁😁🤩 Soto Betawi yang enak itu menurut saya, Soupnya kudu Gurih tapi juga creamy dan Rich, jadi paduan santan susu mesti PAS, pun dagingnya harus empuk, ada kikil atau klomohan (daging yg ada lemaknya).. Meski bebikin pertama kali, Nengah saya bilang “Eclem (enak banget bhs Pandaan) Mom “, dan Bungau saya mau makan pakai Nasi.. Bangga punya #NasionalDish Soto - tidak ada Masakan sejenis yang dimiliki Negara lain.. #resepfirda #cookpadcommunity_jakarta

3 Parsi
Soto daging

Soto daging

Aku suka bgt sama soto daging tp akhir2 ini warung langganan aku sudah tutup akhirnya aku buat sendiri dirumah, eh abah aku ketagihan jadi buat lagi deh,, dan ternyata gak jauh beda sama di warung langganan aku itu, 11 12 kenikmatannya,,,

Soto mie

Soto mie

Source : http://www.justtryandtaste.com/2011/11/segarnya-soto-mie-di-musim-hujan.html

Indomie kuah soto topping special

Indomie kuah soto topping special

Lagi pengen makan siang pake mie #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2-3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep @trixie gayatri

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Dikasih oleh2 tauco asli dr Tegal, katanya cocok dijadikan bumbu campuran soto tegal dan sekitarnya krn tauco tegal lebih kental, lebih pekat warnanya dan aromanya lebih berasa dr pd tauco dr tempat lain, ya udh akhirnya bikin lah soto tauco khas tegal...

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-
Soto mie bogor rumahan sederhana

Soto mie bogor rumahan sederhana

Pengen bgt makan soto mie tapi ga ada & jauh bgt,yo wes bikin sendiri aja lah dengan bahan yang seadanya 😁😅

5 porsi
30 menit
Soto Betawi mama jason😉

Soto Betawi mama jason😉

Perpaduan rempah yg pas membuat cita rasa nya khas, ringan namun bikin pengen makan terus😄dan sampai sekarang soto betawi ini jd menu kesukaan suami n anak2 q, n jangan lupa sambel nya, makan sup ini harus sepasang dengan sambal mama jason😄#BerburuCelemekEmas

Soto Betawi

Soto Betawi

Karena kemaren dapet daging sapi kurban, marilah kita olah hari ini😁

Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas)

Sroto Sokaraja (soto khas Banyumas)

Rasa soto ini berbeda dengan soto yang lain. Harumnya juga menggoda selera. Mesti coba sendiri baru tau deh. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam santan

Soto ayam santan

5 - 6 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Waktu kewarung sayur liat pilihan daging cuman sisa daging sapi, nemu lobak juga akhirnya kepikiran bikin soto bandung, toh dirumah juga punya kacang kedelai yg dah digoreng 😊 menu praktis kesukaan suami n anak2 🤗 Yang ini sambelnya ga sempet kefoto ya, bisa disajiin pake sambel apa aja, tetep enak kok 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11

Soto bening

Soto bening

Hari ini aku masak soto bening..aslinya sih soto bandung..tp aku ga pakein kecap sm kacang kedelainya..karena aku suka yang bening..segerr deh bunda rasanya..apa lagi kl pake sambal..pedes2 seuhaa😃.. siapa yg mau ikutan seuhaa jg..mangga