Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) yang Enak Banget

Dipos pada April 25, 2022

Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

Bagaimana membuat Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) kira-kira 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto) memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto):

  1. 1/4 Dada ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 1 bks bumbu soto (bukan instan)
  4. 4 siung Bawang Putih
  5. 2 siung Bawang Merah
  6. 2 lbr daun jeruk (ukuran sedang)
  7. Merica (secukupnya [bisa wungkul ataupun bubuk])
  8. 1 ruas Jahe
  9. Jinten (sejumput)
  10. Pala (Sedikit saja)
  11. Sejumput ketumbar
  12. Bumbu Tumbuk Kasar :
  13. 1 lembar Daun Salam
  14. 1 ruas Serai
  15. Laos (kira" 2cm)
  16. Bahan Lain :
  17. 1 buah Tomat Hijau ukuran sedang
  18. secukupnya Air
  19. 1 bks Royco Sapi (Optional)
  20. Gula pasir
  21. 1 Helai Daun Bawang (Optional")

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

1
Rebus ayam kurang lebih 15menit, tiriskan setelah itu goreng ayam sebentar saja (hanya untuk mengesatkan tekstur dagingnya)
2
Haluskan bumbu soto (pala,kenigar,pekak), merica, daun jeruk, jinten, ketumbar, 4siung bawang putih, 2siung bawang merah, dan jahe
3
Setelah itu tumbuk kasar 2bawang putih
4
Gepengkan laos dan serai
5
Tumis bumbu halus, masukkan laos dan serai kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga tercium bau harum khas soto
6
Setelah itu masukkan air sedikit agar bumbu tidak gosong
7
Pindahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci wadah rebusan kaldu ayam tadi
8
Masukkan tomat yang sudah dibagi menjadi 4
9
Bubuhkan royco sesuai selera
10
Tambahkan gula pasir secukupnya
11
Rasakan apakah rasa sudah pas atau belum
12
Iris" daun bawang lalu masukkan kedalam panci kuah soto
13
Perlu diketahui ciri khas rasa soto cenderung gurih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto betawi (santan + susu) enaaaakk

Soto yg paling sering dimasak dirumah ya soto betawi ini. Semua suka...apalagi ditambah paru goreng πŸ˜‹ Resep udh berapa kali sy share di Instagram cm disini belum pernah ...Sy udh pernah bikin 2 macam soto betawi yg full santan dan full susu ...tp paling enak menurut sy yg kuahnya campuran santan dan susu....gurihnya enaak bangett ...wajib dicoba yaa

MPASI 11bln : Soto Betawi Sederhana

MPASI 11bln : Soto Betawi Sederhana

Si bayi suka sama soto, tapi ga punya ayam, punyanya daging.. Jadilah mau buat soto betawi aja ☺ Tak lupa brokoli dan bawang goreng kesukaan si kecil..❀

Soto bandung

Soto bandung

Edisi lagi kangen bandung hahaha. Soto bandung ini rasanya tuh ringan ga kaya soto-soto lainnya, bahannya juga mudah. Yu masak...

Soto Betawi Ala Sobat Dapur

Soto Betawi Ala Sobat Dapur

Akhir2 ini lagi males bgt nulis resep males foto2 menunya juga πŸ˜‚ pas liat chanel youtube "Sobat Dapur" langsung semangat lagi cussss langsung coba resepnya dan suami suka bgt sama sotonya, makasih bang somad

Soto Kikil

Soto Kikil

Source : Susan Mellyani

Mie soto special

Mie soto special

Sbnrnya g bgtu suka mie instan.tp lg flu jd pgn yg hgt2.. nih cr biar semangat makan

Soto Bandung (Sup Lobak)

Soto Bandung (Sup Lobak)

Kebetulan lagi musim lobak putih 😊 Soto Bandung adl soto kuah bening yg berisi daging sapi dan lobak putih menurutQ c spt Sup tp sueger bgtπŸ˜„πŸ˜„

Soto tangkar

Soto tangkar

Ini sisa daging qurban jadi dibikin yang berkuah2 aja biar seger hehe

Soto ayam seger, mudah, dan mantap

Soto ayam seger, mudah, dan mantap

hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam πŸ’• ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini soto ayam. tapi yg gak pakai santen ya.. karena kurang seger looh kalo di kasih santen😊

Soto Pekalongan (Taoto)

Soto Pekalongan (Taoto)

Kalo bikin ini jadi keinget abah... ini soto kesukaan banget. Buat ngobatin rindu sama abah, jadi bikin ini deh... 😁 biar kerasa deket gitu πŸ˜šπŸ’‹

8 porsi
Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Rasanya sih mirip soto betawi yh. Emang sih sama sama khas betawi 😁😁 tapi mungkin bedanya hanya dikuahnya aja yg agak pedas, kuah nya syedappp bgd dahh apalagi dikasih perasan jeruk limo makin mantapp buat diseruputnya

Soto Bandung

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang
1 Jam
Soto Solo

Soto Solo

Berhubung kondisi anak masih belum fit, enaknya dikasih makan yg seger.. dan pagi ini masak juga harus yg gerak cefaat sebelum anaknya bangun..wkwkk πŸ˜‰

3 porsi
30 menit
Mie soto banjar kreasi

Mie soto banjar kreasi

2 porsi
5 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Anak saya yang kuliah di Jakarta, lagi liburan di rumah, request Soto Bandung, katanya enak banget.... Jadilah berburu lobak di pasar, di daerah kami jarang orang mengkonsumsi lobak, maka jarang lobak di jual di pasaran... Ternyata enak juga.... Coba bikin yuk.... #sotobandung #soto #daging #lobak #bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Hari ini buat soto betawi.. kangen sama kampung halaman😍 kesukaan bubilexa iniih. Makannya pake sambel dan perasan jeruk nipis.. pedes aseem..jd segeeer kaan😊

11.) Soto Mie Bogor

11.) Soto Mie Bogor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Pertama kali bikin soto mie hasilnya mantap makan'a juga puas .. Source : Mrs.Arya's d Kitchen πŸ‘Œ