Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan favorite kami sekeluarga..Suami suka sekali dgn menu makanan ini..masaknya mudah sekali..kuah nya pakai air biasa + susu uht plain..rasa? Sama persis! Dgn kedai soto betawi bang jembros,bang kumis bang..ππ Kali ini saya memakai daging kepala sapi..bisa jg ya pakai daging sapi/daging kambing..sesuai selera aja. Yuk dicoba..buatan sendiri lebih enak..dan jadinya jg buat satu keluarga..lebih irit pula.ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg daging kepala sapi(boleh pakai daging sapi/kambing)
- secukupnya Air
- 600 ml Susu cair uht plain
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 3 siung bawang merah dihaluskan
- 1 ruas jahe dihaluskan
- 3 btg sereh digeprek
- Potongan kayu manis
- 3 bh cengkeh
- Lada bubuk (secukupnya)
- secukupnya Pala bubuk
- Kaldu bubuk sapi
- secukupnya Garam
- Penyedap jk suka
- Bahan untuk campuran soto (dipisah):
- ~Kentang goreng
- ~tomat
- ~Irisan daun bawang
- ~ kerupuk emping
- ~Bawang goreng
- ~jeruk limau
- Bisa jg cuka makan
- ~kecap
- ~sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi


